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三国一コミュの麺について

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三国一はメニューによって麺のゆで方が違うって聞いてほんとかな?と思ってみなさんに伺いたいと思います。

私はいつも冷たいうどんしか食べないし、舌が貧しいせいかあまり気づかないのですが。
サラダうどんは固めであったかいうどんは柔らかいと聞きました。

みなさんは違いわかりますか??

コメント(4)

ゆでたのもやきうどんもやわらかかったですよー

やっぱり冷たくてもっちょもっちょなのがあたしは
好きです^^
色々食べてみてるんですけど、ゆで方というか麺の種類が違うのはありますよね〜

どうなんでしょう?
自分はほとんど毎回冷たいサラダうどんどす。
こないだあったかいうどん食べたらやはり違いますね。
といっても、そこまで舌が肥えてるわけではないですが…。
なんとなくですね。
店舗によって、ほんの気持ちですが違いを感じます。
東口店は、冷たいのも、あたたかいのも、少し麺が固めな
気がします。
好みになってしまうと思いますが、わたしはツルッとして
食べやすいのがすきなので、サラダうどんはちょっぴり
ゴムみたいで食べにくいと思ったときもありました。
大人でもそう感じるので、お子さまだとつらいんじゃないかなと。
いなにわ系の麺も、もうちょっと茹でてほしいなぁーって
思いました。
駅から遠い店舗のほうは、いなにわは麺に透明感があって
とっても美味しかったのですが、東口店のほうは
まだゆできらずに、白くて透明感がありませんでした。
今度注文するときは、麺をやわらかめとオーダーしようと思います。
でも、店員さんの対応もとっても良いですし、フロアごとに
分煙されているのは、とっても快適にお食事ができて最高です。
おつまみ系もとっても美味しかったです。

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