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★さわっちみ学園★コミュの家庭科☆調理実習

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こちらでは自作の料理を紹介していきましょう( ゚∀゚)ノ
美味い不味いは置いといて、作る楽しみを共有できれば嬉しいです( ´∀`)

コメント(3)

中国産うなぎを使った"鰻丼"です(^ω^)
中国産のものは安いけど、身が固くて癖が強いのでどうしても敬遠されがち。
ところが、日本酒で煮込むとびっくりするくらいふっくら柔らかくなります( ´∀`)

お試しあれ( ゜∀゜)ノ
今日は「めかぶそば(冷)」です。
これからの暑い季節、不足がちになるミネラル分を補充するメニューとしてオススメします( ゜∀゜)ノ

めかぶ以外にも大根おろしや納豆などと組み合わせることで別の栄養価を補充できますので、興味がある方は是非色々と試してみてください(^ω^)

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