升新商店コミュのNEKT5 THE BEGINNING 2010

升新商店　山崎です。

いよいよ発売日も決まった「ＮＥＸＴ５」の共同醸造酒

「ＴＨＥ　ＢＥＧＩＮＮＩＮＧ　２０１０」のご案内ページです。
http://masushin.co.jp/next5.htm

こちらのお酒は、５人の蔵元兼製造技術者（ＮＥＸＴ５）のメンバーが、
ひとつの蔵（今年は新政酒造）で、みんなで力を合わせて１本の日本酒を造るプロジェクトです。
日本酒の製造に欠かせない重要な工程を５人がリレー式に分担してお酒を醸します。

参加蔵と製造担当
水提供＆仕込み担当　　「春霞」　栗林直章　蔵元杜氏
原料処理／釜担当　　　「一白水成」渡邊康衛　常務
酒母担当　　　　　　　「ゆきの美人」小林忠彦　蔵元杜氏
麹担当　　　　　　　　「白瀑」山本友文　蔵元杜氏（栽培醸造家）
もろみ担当　　　　　　「新政」佐藤裕輔　専務

お酒を販売することよりも
「ＮＥＸＴ５」の活動趣旨が一人でも多くの方に知っていただくことが重要です。
リンク先をご覧頂き、酒屋さんも蔵元さんも(個人的購入は

）
活動内容に賛同していただけるかたのみご予約（ご連絡）ください。
日本酒があまり好きでない方も大歓迎です

飲んでみたい＆面白いと思った方のみ
「お一人様１本のみ」限定販売とさせていただきます。

完全予約限定販売品です。
後でご注文いただいても無理です。

ＮＥＸＴ５　共同醸造酒

ザ・ビギニング　２０１０　純米吟醸　生酒
５００ｍｌ　１５００円　税込みです。

原料米　あきた酒こまち
使用水　六郷の地下水（春霞さんの仕込み水）
酵母　協会６号（新政酵母）
精米　５５％
目指す味わい　爽やかでほのかに甘～い、フルーティーなお酒
製造本数　５００ｍｌ×３０００本（秋田県外６００本

）

発売は、１２月２４日（金）　
クリスマス・イブに秋田のサンタクロースから全国一斉お渡しとなります。
（正確には升新商店の店頭でお渡しします。発売当日の店頭販売はございません）
遠方の方は、クール便代引きで発送いたします。

「お友達」や「ご家族」の分は、店頭のチラシ又はリンク先など
購入方法＆酒の内容をお知らせをご紹介していただき購入したいご本人様の１本のみご予約を受付ます。

「ＮＥＸＴ５」の活動内容や趣旨とこちらの酒のご紹介など
ブログなどで宣伝していただければ

出来れば・・・
当店のＨＰのアドレスでなく
新政酒造さんの佐藤専務のブログをリンクしてください。
http://ameblo.jp/yama-u-suke/page-1.html#main
製造経過がご覧いただけます。

酒のマニアな方だけでなく、日本酒を飲んだことのない方、
日本酒を造る蔵元さんや蔵人さんなど関係各位にも活動内容を広く知っていただきたいのです。
若き（中年かも）蔵元が、
「新たな日本酒の未来を切り開く」ための武器（お酒）です。

飲んで美味しいだけでなく、他の蔵で仕込むことにより
自分の蔵での仕込みの技術の向上＆酒質向上を目指しています。

毎年、仕込み蔵が変わるそうなので大変難しい造りになるのはずです、
蔵がかわればお酒の味わいは全部違うはずです。
確実に引き出しは増えますので、腕（製造技術）は上がるはずです。

お客様のメリットは、究極の日本酒に出会えるかもしれない？
５年間購入し続けるとに１度や２度は「究極の日本酒」に出会えるかも
（当店が潰れてないことを祈る）

よろしくお願いします。

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 11月13日 18:14

もちろん、購入させていただきますよ

ＮＥＸＴ５からのクリスマスプレゼント

楽しませていただきます

[2] mixiユーザー 11月13日 21:26

> よしくんさん

毎度です。

え～

こちらで表明したか

御予約有加藤ごさいます

管理人さんすみません。

[3] mixiユーザー 11月19日 00:12

ＮＥＸＴ５　共同醸造酒
ザ・ビギニング　２０１０　純米吟醸　生酒　５００ｍｌ　１５００円
は、予想以上を上回る勢いでご予約が好調のため、
ご予約いただける本数がわずかとなりました。

すでに、ご予約いただきましたお客様ありがとうございました。

１１月１９日午前中でこちらの「トピック」からのご予約をストップさせていただきます。
誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

升新商店　山崎

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