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高知の日曜市、街路市応援団コミュの白く光る　セレベス

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白く光る　セレベス

mixiユーザー 2012年02月12日 15:48

インドネシアのセレベス島から伝来したので、この名がついたサトイモのセレベス。

日曜市３丁目南１６１番の竹内佐知さんのお店で白く光ってました。

皮をむいて、きれいに袋に詰められています。

求めるお客さんの手間を省く工夫。

寒い日が続くので、竹内さんの皮むきもなかなかの難儀です。

もちもち感があり、豚汁、みそ汁などの実に適しています。煮物にも重宝ですので、寒い季節には欠かせませんね。

【写真】きれいに包装されたセレベス

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