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高知の日曜市、街路市応援団コミュののどに優しいあめゆ

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寒さ厳しい日曜市。あったかそうな湯気につられてふらふら行くと、甘やかなあめゆのにおい。

日曜市4丁目北295番、岡林薫さんのお店。

お好みでショウガも入れて、飲んでみると口の中に自然の甘さとぬくもりが広がります。
原液は麦芽糖と黒砂糖に塩が少々。塩梅(あんばい)というくらいで塩が甘みを引き立てます。

黒砂糖がのどに優しく、この時季にはとてもありがたい飲み物。1杯100円です。

【写真】笑顔で手渡すあめゆ

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