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高知の日曜市、街路市応援団コミュのまっすぐ美しいヤマイモ

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まっすぐ美しいヤマイモ

mixiユーザー 2011年12月04日 11:34

ジネンジョは曲がっているのが普通ですが、きれいにまっすぐに伸びたヤマイモ。日曜市５丁目南３１０番、永野愛子さんのお店。

高知市重倉の山で、地中に植えたムカゴが育ちました。

黒くなったり、虫が食べたりして育ちにくく、こんなに見事にできるのは３割もないそうです。

イノシシも大好物で、その対策にも頭を悩ましているとか。

ただ、イノシシに好まれるのは、体に良くて、おいしいことの証し。

食べるのがもったいなく感じる美しいヤマイモです。

【写真】イノシシにも人気のヤマイモ

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