K O K Oのお料理教室☆コミュの春雨･マロニー

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[1] mixiユーザー 01月17日 18:26

　五目春雨

[ 材料 ]２人分
･豚ひき肉…50g
･緑豆春雨…40g
･もやし…100g
･玉ねぎ…小2/3個
･ピーマン…１個
･ごま油…大2/3
<Ａ>
･砂糖…小2/3
･酒…大1/2
･醤油…大1と1/2
･塩こしょう…少々

[ 作り方 ]
下ごしらえ
■緑豆春雨は３〜４分茹でて水に取り､食べやすい大きさに切っておく。
１)玉ねぎは薄切り､ピーマンは細切りにする。
２)Ａを合わせておく。
３)フライパンにごま油を熱してひき肉､１､もやし､緑豆春雨の順に加えて炒め､２で調味して完成

• イイネ！
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