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酒器展：ガラス作家２７人、春呼ぶ「花節句」富山で１６日まで
富山県内のガラス作家２７人による春の酒器展「花節句」が１６日まで、富山市大手町の富山国際会議場で開かれている。
１４・１５日には、会場内で県内１８蔵元の新酒の利き酒会もある。
富山ガラス工房（同市古沢）と北陸酒販（同市下赤江町）の共同開催。花見酒にふさわしい手作りのオリジナル酒器約１００点が出品されている。同工房の野田雄一館長はオリジナルカラー「とやまブルー」で鮮やかなグラスを作った。
新酒利き酒会は専用のグラスを５００円で購入すれば、蔵元自慢の限定新酒を味わうことができる。
１４日は正午から午後８時、１５日は午前１１時〜午後６時。当日は酒器の人気コンテストもある。いずれも入場無料。
毎日jp記事(2008年03月07日掲載分より)
http://mainichi.jp/area/toyama/news/20080307ddlk16040316000c.html
サッポロビール北海道工場 ガイド付き見学案内を拡充 外国人客増に対応
恵庭市内戸磯のサッポロビール北海道工場は四月十九日から、無料のガイド付き見学案内を、これまでの午前午後計六回から、倍増して十二回に拡充する。外国人団体観光客の増加などで、ガイド回数を増やすよう要望する声に応えた。
ガイドは現在三人、五月から八月の繁忙期は五人で対応。午前九時から午後三時まで正午を除き、一時間ごとに希望者をガイドが案内していたのを、午後三時半まで三十分ごとの案内に変更する。
ガイドを伴わない自由見学は廃止する。
同工場は毎分九百缶にビールを充填（じゅうてん）する設備や、四百八十キロリットルの巨大な貯酒タンクなどがあり、年間約十万人が来場する市内最大級の観光施設。ガイド付き見学は九年前から始めた。
同工場によると、中国や台湾からの団体客は十年ほど前から増加。二〇〇二年のサッカーワールドカップ日韓共催後は、韓国のツアー客も増え、〇七年は来場者の半数近くを外国人観光客が占めた。
ガイドの説明はツアー添乗員が通訳するが「わかりやすい」と人気があり、ツアーに組み込むため、旅行会社から対応回数を増やしてほしいとの声も増えていた。
同工場は「よりわかりやすく製造現場を知ってもらえたら」と話している。
新たな見学システムは、前日までの予約制。定員は八十人で、空きがある場合は予約なしでも見学できる。
北海道新聞記事(2008年03月08日掲載分より)
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/80434.html
酒のつまみ向き、国産素材と濃い味付けの「ぜいたくスコーン」
湖池屋は、こだわりの素材を使い、濃い味付けにしたとうもろこしスナック菓子「ぜいたくスコーン」の販売を4月7日に開始すると発表した。コンビニエンスストア限定商品とし、若年男性をターゲットとする。80g入りで「たっぷりBBQソース味」と「たっぷりチーズ味」の2種類。価格はいずれもオープン。
コンビニを多く利用する若年男性が酒のつまみになる濃い味わいのスナック菓子を好む傾向があることから、通常の「スコーン」より味付けを濃く仕上げた。
さらに、国産和牛や北海道産チェダーチーズといった素材で贅沢（ぜいたく）感を出している。
「たっぷりBBQソース味」は国産和牛バーベキューソースを使い、味付けを「スコーン和風バーベキュー」に比べ約1.3倍濃くした。「たっぷりチーズ味」は「スコーンチーズ味」に比べ味付けが約1.5倍濃い。
日経トレンディネット記事((2008年03月12日掲載分より)
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/news/20080312/1007983/
ビール値上げ、外食に波及
すかいらーく、焼き肉店「牛角」のレインズインターナショナル（東京・港）、ワタミなど外食大手が相次いでビールを値上げする。上げ幅は3―9％（1杯当たり10―40円台）で、ビール各社による出荷価格引き上げを春のメニュー見直しに併せて転嫁する。ビールの値上げは小売店が始めており、外食でも加速するのは確実。昨年来の飲食品値上げが食卓から外食まで本格的に波及してきたことで、消費に一段と影響しそうだ。
ビール大手は順次、18年ぶりに発泡酒と第三のビールを含むビール系飲料を値上げしている。上げ幅は明らかにしておらず、最終商品で3―5％を想定している。2月1日のキリンビールを手始めに、アサヒビールが3月1日に実施。4月1日にはサッポロビールのほか、サントリー（缶を除く）が追随する。
NIKKEI NET記事(2008年03月14日掲載分より)
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20080313AT2F1201O12032008.html
アサヒビール、うまみがあって雑味がないクリアな味の新ジャンル「クリア アサヒ」を発売
アサヒビールは、新ジャンル「クリア アサヒ」2品種（缶500ml、缶350ml）を2008年3月25日から発売する。「クリア アサヒ」は“うまみがあって、雑味のない”クリアな味が特長で、新ジャンル市場において新たな味覚領域を提案する考え。
新ジャンル市場は2007年に、ビールや発泡酒とあわせた総市場に占める構成比は2割を超え、各社の新商品の投入とさらにおいしくなることへの消費者の期待も相まって、引き続き成長が続いている。
アサヒビールの調査によると、新ジャンル商品を主に飲む消費者が重要視する味のイメージでは、新ジャンル登場期に比べて、「スッキリ感」と「飲みごたえ」の二要素が大きな割合を占めてきているとのこと。そこでこの二要素の味覚の両立を実現するため、キーワードを“うまみがあって雑味のない”味として新たな商品開発を進めてきたという。
目指す味わいの実現にむけては、ベースとなる発泡酒に大麦由来のスピリッツを加える手法を採用しながら、同社のさまざまな醸造技術を駆使したとのこと。ベースの発泡酒は、麦芽使用率50％未満で今回のために新たに開発し、副原料には糖類を使用しないで大麦・コーン・スターチのみを用いて二段階の温度で発酵しているという。
この製法はアサヒビール独自に「澄み切り二段発酵」と称しており、麦芽や副原料に由来するアミノ酸の豊かなうまみを含んだ麦汁を、発酵の後半で温度を上げることで酵母のはたらきを活性化し、糖の消化を促進して残糖分を減らすために後味のよさを実現する。
パッケージは「シンプルなデザイン」と「明るい色合い」を基調とし、上質でクリ−ミーな泡のイラストをデザインするとともに中央にAsahiロゴを配す。また、店頭でも同パッケージを堂々とアピールしていくために、6缶パックやケースカートンの側面にも缶体そのものを並べたデザインを採用する。
［小売価格］設定なし
［発売日］3月25日（火）
マイライフ手帳＠記事(2008年03月20日掲載分より)
http://www.mylifenote.net/002/post_4338.html
「禁酒村」の小学校閉校 ８０年前の村民が酒絶ち改築費調達
石川県津幡町の山あいにある河合谷地区（旧河合谷村）は、昭和初期に全住民が５年間禁酒し、小学校の改築費用を積み立てた「禁酒村」。その河合谷小が３月末、過疎化のあおりで閉校になる。地域が学校を支える力は、約８０年の間に大きく変わったようだ。
禁酒で校舎改築
同校の近くに住む金田朝子さん（８３）の自宅玄関には「禁酒」と書かれた札がかかっている。禁酒村時代の名残だ。
大正１５年、村では老朽化した校舎の改築に約４万５０００円が必要となった。津幡町史によると、同年の村の徴税額は計約２万７０００円で、村にとって大金。当時の森山忠省村長は年間約９０００円に上る村全体の酒の消費額に注目、全住民が禁酒し各戸に１日５銭の積み立てを呼び掛けた。
村内では酒類販売も禁止、各戸の玄関には禁酒の札の掲示が義務付けられた。金田さんの家は廃業した８軒の酒屋の一つ。金田さんは「子供のためと考えたら、誰も反対しなかったでしょう」と笑うが「そのころの人たちの苦労を考えると、閉校はさみしい」と札を見上げながら話す。
過疎の進行
河合谷地区の人口は現在約４２０人で、当時の３分の１程度。同校も、ピーク時には約３００人いた児童が現在は１３人になった。校舎はその後、さらに建て替えられたが、平成１３年から閉校が検討され始め、一度は町内どこからでも通学できる小学校に指定されたが、河合谷地区の児童がわずか３人になり、町議会は閉校を決めた。
津幡町中心部は金沢市から車で約２０分。町全体の人口増加率は県内１で、中心部には９年に新しい小学校ができた。宮嶋茂教育部長は「小規模校を否定はしないが、限られた予算で適切に学校を配置することになる」と説明する。
意識に変化
閉校反対の先頭に立った地区振興会会長の江口誠一さん（６６）は「小学校がなくなるのは住民が集まる大事な場所がなくなるということ」とぽつり。江口さんらは運動会などのイベントを手伝い、わら細工の指導をするなど、必死に学校を支えたが及ばなかった。
日本経済史が専門で、この地区の調査も行った金沢大の橋本哲哉副学長は「戦前の日本では村が小学校を自分たちの力で建て運営したため、住民と学校の距離が近かった。戦後は負担が減った分、住民の学校に対する愛着も希薄になった」と、地域と学校の関係の変化を指摘する。
１３日の最後の卒業式で４人の卒業生を送り出し、同校は１３３年の歴史を閉じる。
MSN産経ニュース記事(2008年03月15日掲載分より)
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080315/trd0803152146015-n1.htm
スリーエフ、書家直筆の名入れ酒や掃除代行など母の日・父の日ギフトの受付開始
スリーエフの母の日・父の日ギフト
贈る方の「ありがとう」の気持ちを込めて
書家直筆の名入れ酒ギフトなど３月２４日受付開始
株式会社スリーエフ（横浜市中区、社長：中居勝利）では、母の日・父の日ギフトの受付を３月２４日（月）から開始致します。
今回は、フラワーギフトなどの定番ギフトに、書家手書きの日本酒名入れギフトや掃除代行ギフトなど、贈る方の心を込めた品々を６７アイテムご用意しました。また、新茶ギフトも１０アイテム併せて承りを開始します。
◇日展書家手書きの名前入り日本酒ギフトなど、オリジナルギフトが充実
今年のギフトでは、日展書家宇多青莎（うだせいさ）先生が名前をラベルに手書きした世界でたった一本の日本酒ギフト（父の日商品）や、おそうじを代行するハウスクリーニングギフトなど趣向を凝らしたギフトに加え、前回ご好評を頂いた花と銘菓の組み合わせギフトや、全国各地のスイーツや産直ギフト、母の日ケーキ、父の日の花・銘酒セットなど、スリーエフだけのオリジナルギフトを揃えました。
また、狭山や静岡、宇治、福岡、鹿児島などのお茶の名産地の新茶ギフトも用意しました。（詳細別紙）
○承り期間
母の日ギフト
３月２４日（月）〜４月３０日（水）
※５／８（木）から５／１１（日）の間にお届けします
父の日ギフト
３月２４日（月）〜６月 １日（日）
※６／１２（木）から６／１５（日）の間にお届けします
新茶ギフト
３月２４日（月）〜４月１８日（金）
○ 予約特典
１．４月２０日（日）までに対象商品の花と銘菓・食器のセットをお申込いただくと、早期割引価格でお求めいただけます。（対象商品のみ）
２．新茶ギフトを店舗でお受取り頂くと、「たち吉 湯呑み」を進呈します。
NIKKEINET記事(2008年03月21日掲載分より)
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=185027&lindID=2
「とりあえず病」は飲み屋だけで
飲み屋に行ったら、メニューを確認する間もなく、まずは「とりあえずビール」と注文するのが、我々呑んべぇの定番フレーズです。お酒を飲まない人にはピンと来ないかも知れませんが、もう完全な条件反射ですね。
日本で一番飲まれているビールの銘柄は「とりあえず」、っていう冗談もあるくらいだし、客のほとんどが「とりあえずビール」を注文するのを聞いた外国人客が、そういうビールが本当に売られていると勘違いした、なんていう話すらあるほど（真偽は不明だけど）。
あらためて考えてみると、この「とりあえず」にはいろんな意味が含まれている。
まず、ビールを頼んでおけば失敗はないだろうという考え。いきなり日本酒や焼酎のようなアルコール度数の高いお酒ではリスクが高すぎますから、無意識にリスク回避をしているんですね、人間っちゅうのは。いや、のんべぇっちゅうのは。
なによりも、食べ物（つまみ）の注文なんかは後回しにして、一秒でも早く飲みたいっていうところがいちばんの理由でしょう。仕事が終わったあとのビールは格別なんで、ちょっとの時間も待てないんですよ、人間っちゅうのは。いや、のんべぇっちゅうのは。
さて、「とりあえずビール」は誰にも迷惑を掛けませんが、困っちゃうのがオフィスに蔓延している「とりあえず」病。結構厄介な症状のひとつが、メールを送るときに「とりあえずcc:に入れとくか」じゃないでしょうか。
部署や客先とにメールを送るときに、上司のメールアドレスをcc:欄に入れる人も少なくないはず。「とりあえずビール」と同じで、とりあえずcc:しておけば状況報告がないことを怒られずに済むだろうというわけで、無意識に責任を回避しているのと同じ。
何が起こるかは火を見るより明らかで、上司の受信メールボックスは未読のスレッドで溢れかえってしまう。「お前らな、なんでもかんでもメールを送ってよこすな！」って怒鳴っても、「だって、『必要か必要じゃないかはオレが判断する。どんな細かいことでもきちんと報告しろ！』と指示したのは課長ですよ」と切り返されてオシマイ。
マネージャからすると、本来チェックしなければならない重要なメールが埋もれてしまうばかりか、逆に部下の状況把握もままならなくなってしまいます。いわゆる「情報の洪水」が起こっちゃう。
このほかにも、共有サーバーを使わずにメール添付でファイルをばらまく、「とりあえず添付病」なんてのも。少し修正を入れましたと、バージョンの違うファイルがまた送られてくる。そのうち送ったほうも受け取ったほうも、どれが最新か分からなくなっちゃたりして。
ありがちな話しなので見過ごされがちですが、こういう「とりあえず病」も、オフィスの情報共有・コミュニケーションを改善するきっかけだったりします。最近は、グループウェア的なアプリケーションも、電子メールやファイル共有から一歩進んで、このあたりをシステム的に対処する方法や、大幅に減らす工夫がいろいろ施されています。
でも、実際に上司と部下とのコミュニケーションに問題があることも多いようで、結局は、「しっかり話しをせい！」ってことになることもしばしば。
とにかく、会社の中に「とりあえず病」がはびこっていないか、改めてチェックしてみることをお勧めします。
ＺＤＮｅｔ ＪＡＰＡＮ記事(2008年03月21日掲載分より)
http://blog.japan.zdnet.com/maekawa/a/2008/03/post_13.html
「ラムちゃん」ラベルの日本酒だっちゃ！
新潟県のふじの井酒造は2008年4月10日から、「特別本醸造 うる星やつら」を酒類取扱店と同社のネットショップ「酒蔵一刻館」で販売する。ラベルには、高橋留美子の人気コミックス「うる星やつら」のキャラクター・ラムちゃんが使用されている。
同社はこれまで小学館と契約して、高橋留美子の描く「めぞん一刻」ラベルの商品を販売してきたが、「ラムちゃんのお酒はまだ？」といった声も寄せられていた。その要望をうけて、このたび商品化した。
吟醸仕込みの本醸造に大吟醸をブレンド。本醸造の口当たりの良さと大吟醸の香りが楽しめる。付属品として、ラムちゃんホルダーと特製台紙がついている。720ml。価格は2100円。
ＪＣＡＳＴモノウォッチ記事(2008年03月18日掲載分より)
http://www.j-cast.com/mono/2008/03/18017925.html
ふじの井酒造
http://www.sake-fujinoi.com/
前回の紫いもについてもうちょっと。
真っ青だけど健康にはいいみたいですよ。
効能 高血圧、肝臓病、糖尿病、制ガン
さつまいもには食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますが、紫いもにはそれらの成分以外にもポリフェノールの一種である色素、アントシアニンがたくさんふくまれています。アントシアニンには老化をまねく活性酸素などを分解する効果があり、ストレスの多い人やお酒をたくさん飲む人にいいと言われています。
人間が呼吸をする時必ず出来てしまう活性酸素。最近の研究でこの活性酸素が人間の体にさまざまな悪さをすることが明らかになりました。発ガンや老化の促進にもこの活性酸素が深く関与しているそうです。ポリフェノールはこの活性酸素を抑える働きがあります。また、お客様から聞いた話ですが視力回復にも効果があるそうです。
真っ青だけど健康にはいいみたいですよ。
効能 高血圧、肝臓病、糖尿病、制ガン
さつまいもには食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますが、紫いもにはそれらの成分以外にもポリフェノールの一種である色素、アントシアニンがたくさんふくまれています。アントシアニンには老化をまねく活性酸素などを分解する効果があり、ストレスの多い人やお酒をたくさん飲む人にいいと言われています。
人間が呼吸をする時必ず出来てしまう活性酸素。最近の研究でこの活性酸素が人間の体にさまざまな悪さをすることが明らかになりました。発ガンや老化の促進にもこの活性酸素が深く関与しているそうです。ポリフェノールはこの活性酸素を抑える働きがあります。また、お客様から聞いた話ですが視力回復にも効果があるそうです。
お酒を上手に断れるコースター作製
イッキ飲みや酒の強要はやめて−。大学や職場での新人歓迎会シーズンを前に、市民団体「イッキ飲み防止連絡協議会」（石谷師子代表）が、「お酒を上手に断れるように」とユニークなコースター（グラス敷き）などを作製、酒の席での嫌がらせ（アルコールハラスメント）防止を呼び掛けている。
協議会は、イッキ飲みで子供を亡くした親らが集まって結成。毎年春に啓発活動をしている。
今年は、酒を飲めない人を指す「下戸」と、鳴き声の「ゲコ」にちなんでカエルのキャラクターを考案、「アルハラ・ヤダピョン」と名付けた。全国の大学にポスター１万枚とチラシ８１万枚を送付。コースター２０００セットを希望者に無料配布する。
カエルをかたどった４種類のコースターには、それぞれ「イッキ 飲めません」「限界なので飲めません」などのメッセージを記載。協議会事務局は「いざというときは、これでグラスにふたをして、場の雰囲気を壊さずにお酒を断ってほしい」と話している。
日刊スポーツ.com記事より(2008年03月29日掲載分より)
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20080329-341495.html
芸術鑑賞しながらビールを飲むタブー！？
東京都現代美術館では現在、岡本太郎氏の『明日の神話』が展示されている。
『明日への神話』はメキシコにて奇跡的に発見された岡本太郎作の巨大壁画である。
この壁画の誘致をめぐっては、広島と東京・渋谷、大阪の3都市が美術館への誘致にラブコールを送った。広島では原爆ドームと同じく戦争を語り継ぐものとして、大阪では『太陽の塔』などと同様、岡本太郎作品を記念として残したいとして、そして渋谷では駅の巨大壁画モニュメントとして、それぞれの都市が『明日の神話』の誘致先として立候補した。
その巨大な壁画の迫力は、まさに岡本太郎氏の「芸術は爆発だ」という名台詞を連想させる。
メキシコで発見され、話題となった巨大な絵画は、あまりに巨大すぎるため空輸も困難だった。このため100個以上に分割して日本に運ばれた。小さな劣化した破片なども修繕のために1つひとつ手作業で集め、細心の注意を払って運ばれた。
この絵画は本当に巨大である。体育館の壁一面といっても良い。大迫力の絵画を、さまざまな過程を経て1枚の元の絵にするという大変な作業を行ったのだろうなぁと思うと圧巻だ。
東京都現代美術館では、当時の修復の様子もビデオで見ることが出来る。絵画は原爆の炸裂する様子のおどろおどろしさと、明日への願い、平和への願いが隠されている。
ところで、同じ東京都現代美術館では川俣正「通路」展も開催されている。
川俣正氏は東京芸術大学卒。パリ在住で、国内外で今最も評価の高い芸術家とされている。「横浜トリエンナーレ2005」でも総合ディレクターとして活躍された。
川俣正氏の作品には「木材」や「建築資材」を使った作品が多い。家を木材を打ちつけて木材で囲んでしまったり、イスを円状に教会の中に積み上げた作品、アルコール中毒者や精神疾患の患者たちも参加して木道をつくるプロジェクト、都会の隙間をみつけてそこで生活してしまう、などといったメッセージ性の強い作品をいくつもアーカイヴしてきている。
現在、川俣展「通路」では随時ボランティア・スタッフを募集している。私も2回ほどお邪魔させていただいたが、和気あいあいとしており、美大生の方、社会人の方など参加者はさまざまな顔ぶれだった。共通するのは、きっかけが川俣正氏の作品であるということだ。
川俣正氏の作品資料や展示資料などをすべてまとめて取り扱うアーカイヴ・ルームが展示会場の横に設置されている。一見奥まっていてわかりにくい場所だが、アーカイヴ・ルームではそれまでの川俣作品や映像作品を自由に見ることが出来る。
ボランティアの作業としては、マスター作品のコピーをとって来場者の方にも過去の作品を見ていただくための作業が多かった。また、作品の区分けや年代順に並べる作業などの軽作業もあった。
これとは別に、製作・解体スタッフなども募集している。製作スタッフはベニヤ板を打ちつけてベニヤ板の通路を作る作業を行っていた。会期中も様々なボランティア・スタッフを募集している。展示会の会期終了後には、製作されたベニヤ板の通路の解体スタッフなども募集している。
また、川俣展の美術館内ではビールを飲むことができる。ビールが飲める美術館は国内で異例だ。
店長にお話を聞くと、
「東京都で2例目だったそうですよ、ほら。許可がおりなくて大変でした……」
と言って許可申請書をみせてくれた。本当だ……「第2号」と書いてある！
美術館でビールを飲みながら作品を鑑賞する機会などなかなかないだろう。東京都現代美術館の中で昼間から堂々とビールを飲み、大変おいしく感じた。
通常、美術館といえば飲食禁止。アルコール類の提供など完全に御法度である。その壁を壊し、展覧会場内でビールや飲食のできるスペースを造ったという。まさに美術館の一種のタヴーの壁を取っ払って「通路」として実現してしまったのだ。
川俣正「通路展」はフリーパスポートがあり、それを買えば何度でも展示を見ることが出来る。展示会場にはラボと呼ばれるチームがあり、作品を常時場内で制作している。その製作過程がアーカイヴであり、現代芸術なのだろう。日々変わってゆき、制作をするに従い作品の出来上がってくる過程は面白い。岡本太郎氏『明日の神話』とともに見に行かれてはいかがだろうか。
◇
川俣正展「通路」展は4月13日（日）まで。岡本太郎氏の『明日の神話』常設展は6月29日（日）まで。それ以降、『明日の神話』は渋谷駅でお目見えする日を待つことになります。渋谷に巨大壁画が行く前にゆっくりとみる良い機会だと思います。
オーマイニュース記事(2008年03月24日掲載分より)
http://www.ohmynews.co.jp/news/20080323/22428
お酒はいかが？ 米国でアルコールを提供する映画館が急増
【ワシントン＝ＵＳＡ ＴＯＤＡＹ（マリッサ・デキュア）】チケットの売り上げが伸び悩む米国の映画館で、アルコールを提供するところが増えている。
１９９７年に飲酒可能な封切り映画館は１４カ所に過ぎなかったが、現在は４００カ所を超えている。
米劇場所有者協会（ＮＡＴＯ）のメディア・調査部長、パトリク・コーコラン氏は「３０−４５歳の入場者数を増やす一つの手段として、アルコールを導入する映画館主が多い」と指摘する。
入場料以外の収入増を狙っている面もある。ネブラスカ州のリンカーン劇場では３０種類のビールを用意。劇場主のデービッド・マクニールさんは「今では入場料が全収入の５０％、アルコールが４０％を占めている」と話す。だが、映画館での酒類販売許可は簡単には下りない。そこで、リンカーン劇場では、２１歳以下は保護者同伴の場合のみ、入場を認めることにしたという。
また、最近はシネマコンプレックス（同一の建物に複数のスクリーンがある映画館）の高級化が進み、レストランと変わらない食事ができるところも増えている。全米に５２７の映画館を展開するリーガル・エンターテインメント・グループではノースカロライナ州アシュビルに料理も充実したバーのある映画館をオープン。人気が高いため、同様の映画館を増やしていく計画だという。
ＭＳＮ産経ニュース記事(2008年03月31日掲載分より)
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080331/trd0803312201023-n1.htm
雫酒競売で最高１１万円
酒袋から自然に滴る１滴１滴を集めた希少な「雫酒(しずくざけ)」の競売会が２日、大仙市長野の「秀よし」醸造元・鈴木酒造店（鈴木直樹代表）で開かれ、最高で一斗瓶（１８リットル）に１１万６９８０円と、市販の大吟醸酒の倍ほどの値がついた。
清酒鑑評会向けに作る高級酒を値付けして酒の価値を見直そうと企画し、今年で４回目。使用する地下水のミネラルが増え、冬の雪も多かったため仕込み温度もほどよく、味のよい酒ができたという。
出品されたのは、同酒造店が醸造した大吟醸と純米大吟醸計３０種類。
酒米に秋田酒こまちと山田錦、酵母に県の醸造試験場から配布された「華こまち酵母」を使った品ばかりで、酒販店や飲食店経営者ら約４０人が味や香りを吟味し、２３種類が落札された。
秋田市の飲食店経営佐々木久美子さん（３４）は「店で客に味わってもらいたい」と話していた。
読売新聞記事(2008年04月03日掲載分より)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/akita/news/20080402-OYT8T00869.htm
ビールのお供に：
プチプチの次は“枝豆” バンダイ「∞エダマメ」収穫開始
バンダイは、キーチェーン玩具「∞エダマメ」を4月下旬に発売する。枝豆がさやからでてくるときの“チュルッ”とした感触を完全再現。なぜか顔も描いてある。
バンダイは4月3日、キーチェーン玩具「∞エダマメ」を発表した。累計200万個を販売した「∞プチプチ」に続く「∞にできるシリーズ」第2弾。
枝豆がさやからでてくるときの“チュルッ”とした感触を再現した。価格は630円で、4月26日に発売する。
3つの豆が入ったスタンダードな枝豆がモチーフ。皮の上から押さえると豆が飛び出すが、ゴムの力でさやに戻るため、何度でも楽しめる。
また中央の豆には筆書きタッチの顔が描かれている。顔には12種のバリエーションとシークレット1種があり、どの顔が入っているかは豆を出してみないと分からない。
本体のサイズは、70（高さ）×20（幅）×15（奥行き）ミリ。重量は約7グラム
ITmedia記事(2008年04月03日掲載分より)
http://plusd.itmedia.co.jp/lifestyle/articles/0804/03/news052.html
ビジネスマンの不死身力：常套句「酒は飲んでも飲まれるな」
ビジネスマンの資本は健康です。「不死身力」があれば壁を乗り越えられます。花見や歓迎会など人が集まる機会が多いこの季節といえばお酒。
多くの会社で4月は新年度の始まりです。新入社員が入ってきたり異動があったりと、ビジネスマンにとっては節目の季節です。
この時期は、花見や歓迎会など何かと飲む機会が増えます。時節柄仕方ないとはいえ、翌日に二日酔いでフラフラしていたり、酔っ払って失態を演じたりでは、ビジネスマンとして失格の烙印を押されてしまいます。
記憶をなくすほどの泥酔は論外としても、二日酔いなどを避けるためには、どのようにお酒と付き合えばよいでしょうか。ここでじっくり考えてみましょう。
飲み会のある日は、事前に体調を整えておくことが大切です。新年度であわただしいこの時期はただでさえ疲労が蓄積しているはず。さらに、連日連夜の飲み会となれば、なおさらのことです。疲れているときはいつも以上に酔いが回りやすいので、より注意が必要です。
基本ではありますが、特に飲む予定が入っていない日ならば、できるだけ晩酌は避け、いわゆる「休肝日」を作ることが肝要です。休肝日の取り方のコツは、1日おきなどの短いスパンでとるよりも「3日間はまったく飲まない」など連続して取ることです。その方が効果が高いのです。
よく「最初の一杯をおいしく飲みたいから」と、事前に水分をギリギリまで我慢する人がいます。ところが、アルコールは水分以上に体への吸収が早いため、そのような脱水状態のままお酒を飲むと、一気に酔いが回ってしまいます。あまりに極端な水分制限はやめましょう。
空腹のままお酒を飲むと酔いの回りが早くなることがよく知られています。これはその通りで、すぐに酔っ払ってしまうだけではなく、アルコールが直接届くため、胃の粘膜を荒らしてしまう場合もあります。飲み会の最中は、「食べながら飲む」ことを心掛けましょう。
おつまみは、可能な限りバランスよく食べたいものです。酒の席では、どうしても油っぽいものが多くなりがちですが、毎晩このようなものを大量に食べるのは、お勧めできません。
逆に、積極的に食べたいのは、おつまみの定番である枝豆や冷やっこ、刺し身などの魚類です。これらの高たんぱくの食材には、肝細胞の再生を促進し、アルコールの代謝を活性化する働きがあります。また、ビタミン類や食物繊維のとれる野菜類もたっぷり食べましょう。
お酒を飲むときは、アルコールの度数にかかわらず、チェイサー（お酒と交互に飲むノンアルコール飲料）を挟むようにします。チェイサーは水に限らず、ノンアルコールのものなら何でもOK。お酒とチェイサーを交互に飲むよりは、あらかじめ水や炭酸などで割ってから飲む方が、アルコールの体への負担はより少なくなります。
いろいろなアルコールを混ぜこぜに飲むことを「チャンポン」などと言ったりします。酔っ払いやすい飲み方といわれますが、意外なことに、酔いの早さとの直接の因果関係はありません。チャンポンにしようが、一貫してビールを飲もうが、アルコール量が限界点を越えたら、結局は酔っ払ってしまうのです。
問題なのは、いろいろな種類を混ぜることで、自分がどれくらい飲んだのか、よく分からなくなってしまうこと。さらに、お酒が変わることで、味覚が新鮮に感じられるため、さらに飲みたくなってしまうという面もあります。そう考えると、やはりチャンポンは避けた方が無難です。
社内の飲み会は、正直なところ義務で参加するようなこともあるかもしれません。でも、どうせ酒の席につくなら、おいしく、楽しく飲みたいものです。
何をどんなふうに飲むか気をつけることも大切ですが、職場の人とのゆっくり会話を楽しむようにすれば、あれこれ腐心しなくとも、自ずと適度なペースで飲むことができるでしょう。日々一緒に仕事をする人と少しくだけて話ができる酒の席が、貴重な場であることは間違いありません。
ITmedia記事(2008年04月05日掲載分より)
http://www.itmedia.co.jp/enterprise/articles/0804/05/news001.html
天才との青春しのぶ 石ノ森章太郎の“ライバル”類家さん
登米市中田町出身の漫画家石ノ森章太郎さんが１９９８年に亡くなってことしで１０年、生誕７０年に当たる。「章太郎との出会いが人生を変えた」―。高校時代に腕を競い合った青森県八戸市の類家正人さん（７０）は、節目の年に半世紀前の青春の日々を思い出し、仲間だった「天才漫画家」をしのんでいる。
類家さんは八戸市生まれ。病弱だった幼児期、病床で少年漫画をむさぼり読んだ。当時はのらくろ、フクちゃんが全盛の時代で、漫画の模写を描き始めた。「トイレの壁に落書きしては、父に殴られた」と笑う。
運命の出会いは中学２年の時だった。中学生新聞に４コマ漫画を投稿し、トップの「横綱」に輝く。選者は手塚治虫さん。すると、同じく投稿の常連だった宮城の石ノ森少年から手紙が来た。
「同じ東北に漫画を書く人がいるのは感激だ。一生懸命やりましょう。ただやるのは何だから、仲間たちで東日本漫画研究会を作りませんか」。おおよそこんな内容の手紙だったという。
それから、文通が始まった。互いに近況報告に漫画を添えた。類家さんの実家近くにあった米軍キャンプの関係者から、ディズニーやトムとジェリーの漫画本をもらうと、石ノ森さんに送った。お返しに古里の干し柿が送られてきた。
石ノ森さんは高１の夏休み、八戸に３週間滞在し、類家さんと肉筆回覧同人誌「墨汁一滴」を編集した。２人で漫画家馬場のぼるさん（１９２７―２００１年）の青森県三戸町の生家を訪れたり、種差海岸や十和田湖など景勝地を観光したりした。
進路を決める高３。美術大学を目指していた類家さんは、石ノ森さんを誘った。「手塚さんの仕事が入っているから」と断られたという。類家さんは漫画の道をあきらめ、東京の武蔵野美術大に入学。洋画の勉強を始めた。
東京では、著名な漫画家を数多く輩出したトキワ荘に出入りした。手塚さんの引っ越しを手伝ったことも。その後、体調を崩して大学を中退し、八戸に戻ってから現在まで居酒屋経営の傍ら、洋画、詩作と芸術活動を続ける。
石ノ森さんとの出会いを「衝撃だった。ある種の事件」と語る類家さん。「絵がうまいし文章もうまい。天才だと思った」。交わした書簡や作品は、漫画の道をあきらめたときに処分した。「今になってみれば、持っておけば良かったかな」と古希を迎えた漫画少年は静かに笑う。
河北新報社記事(2008年03月25日掲載分より)
http://www.kahoku.co.jp/news/2008/03/20080326t25008.htm
【国内女子】山口裕子が優勝、Ｖ賞金で居酒屋開業よ！
ヤマハレディースオープン最終日（６日、静岡・葛城ＧＣ山名Ｃ、６５２３ヤード、パー７２）山口裕子（３２）が２バーディー、３ボギー、２ダブルボギーの７７とスコアを崩しながらも初日からの首位を守り、通算１オーバーで優勝。７年ぶり２度目のツアー制覇を飾った。２打差の２位は上原彩子（２４）と辛��周（２７）＝韓国＝が入った。
カップまで２メートルのフックラインを沈め、２度目の優勝を決めた山口が、仲間からのウオーターシャワーを笑顔で浴びた。
「後半乱れて苦しかった。優勝を意識していたわけではないが、しびれてしまったかも…」
１０、１２番でダブルボギーをたたくと、１４、１７番もボギー。苦しんだ７年間よりも「もっと長かった」という後半９ホールだが、追ってくるライバルたちも崩れていった。
オフは不安でいっぱいだった。練習を積み、筋力トレにも励んだが「本当にボールに当たるか…」。案ずるより産むが易し。開幕戦のダイキンオーキッドレディス初日に３アンダー６９をマークして自信を取り戻し、４戦目で優勝を手にした。
一夜で焼酎のボトルを空けてしまうほどのお酒好き。稼いだ賞金で東京・恵比寿近辺に居酒屋を開くのが夢という３２歳は「現役は３５歳までと思ったけど、もう少し長くやる」。今季賞金ランクも２０７７万円で首位に立ち、笑顔で撤回だ。
酒量をセーブして臨んだ今大会。「今夜はおいしく飲めます」。居酒屋開業に向け（？）、山口が優勝と賞金の上積みを目指す。
★特注パター
山口はロフト角０度（通常２〜４度）の特注パターを使用。しかも、普通はストローク時のブレを極力なくすためヘッド後方の左右にウエートを入れるが、これは後方が真っ平ら。「こんなパターを使っている人はいません」とメーカー担当者。日々進化する道具の理論に逆行して優勝した。
■山口 裕子（やまぐち・ひろこ）
１９７５（昭和５０）年１１月１９日、埼玉県生まれ、３２歳。高校卒業後、千葉・紫ＣＣで修業を積み、２０００年にプロテスト合格。０１年のＳＡＮＫＹＯレディースで初優勝。昨季は賞金ランク２４位（約３３１２万円）。１メートル５９、５２キロ、血液型Ｏ
◆２打差の２位に終わった辛��周（韓国）
「チャンスはいっぱいあったのに…。仕方ないです。次のチャンスを狙います」
◆最終日はパッティングに泣かされ、２位に終わった上原彩子
「３日間通して３パットが多かった。バーディーをとって貯金ができないと、心に余裕ができない」
SANSPO.COM記事(2008年04月07日掲載分より)
http://www.sanspo.com/golf/top/g200804/g2008040702.html
すっきりとした味わいとコク
箱根が育んだすこやかなビール・かまぼこにいちばん合うビール
ビールのおいしい季節になってきましたね。
満開の桜の下で、新緑の美しい公園で、スポーツ観戦をしながら……。屋外で飲むビールのうまさといったら！ お風呂上がりは喉ごしが大事なので発泡酒でも可。でも食事と一緒なら私は断然ビール派。ビールはビールでも、コーンスターチとかが入っているタイプはNGです。
ビール本来のおいしさを味わうなら、麦芽とホップ、酵母、そして水だけで造られているビールじゃなきゃ。そこは私の譲れないポイント。そこでこの「箱根ピルス」。うまいですよぉ。麦芽の香ばしさ、ホップの上品な香りとほのかな苦み。このバランスがすごくいい。清々しいキレのなかにコクのある味わい。それに、とてもきれいな水の味を感じるんです。
厳選した麦芽、ザーツ産のアロマホップを使い、ドイツの酵母を国内で培養。そして水はきめ細かな「箱根百年水」。すっきりとした味わいとコクは、この4つから生まれます。
きれいに透き通った、輝くような琥珀色も特徴。自宅で焼き鳥なんかと「箱根ピルス」を飲みながらも、箱根丹沢連山の美しい大自然や澄んだ空気を思い起こしてしまいます。
「かまぼこにいちばん合うビールを開発しました」とは鈴廣の方。シンプルなかまぼこの味を引き立てるビールとは、かなり繊細でなければならない。
たぶん開発を始めて相当苦労されたんだろうなぁ、なんて味わいながらしみじみ。かまぼこと合ってます。 使っているのは、箱根・富士・丹沢連山より長い年月をかけて育まれた良質な水。鉄分は含まず、カルシウム、マグネシウムをほどよく含んだ、やや硬度が高めのまろやかな水で「箱根百年水」と呼ばれているようです。
実はこのビールを造っているのは「小田原・鈴廣」。なぜ、かまぼこ屋さんがビール造り？ と思いお店の方に尋ねたところ、かまぼこ造りには水がとても重要なんだとか。
そのかまぼこ造りに使っているこの良質な水をほかにもなにか活かせないかと考えた結果、地ビール造りに取り組んだとのこと。1997年に発売した「箱根ピルス」は、インターナショナル・ビア・コンペティションで2006年、2007年と2年連続で金賞を受賞しています。
「箱根ピルス」は名前のごとく、ピルスナーというヨーロピアンスタイル。すっきりとしたなかにモルトの旨みがあり、また全体のバランスがよいことが、このジャンルの特徴です。ビールをゴクリと飲んだあとの「ぷはーっ、うまい！」だけじゃない、味わいとコクがある「箱根ピルス」。あとをひくうまさです。
このビールに出合ったきっかけは、箱根駅伝。ちょっと余談になりますが、お正月恒例の箱根駅伝、毎年とても盛り上がってテレビで見ています。
で、そのルートを夫婦して辿ってみようということになり（もちろん車でですが）、いつもは箱根に行くのに高速を使うところ、1号線をひた走っておりました。で、小田原市風祭を通りかかったところ、突然目の前に現れた「鈴廣かまぼこの里」。そのひとつに「箱根ビール藏」があり、その直売店に寄ってみました。車なので残念ながらその場でビールは飲めないのでコーヒーを飲んだあと、ビールを数本おみやげに買ってみた、というわけ。お正月→かまぼこ→箱根駅伝→箱根ビール。なんかつながっちゃったなぁ。
うまいものは美味なるものを引き寄せる連鎖があるのかな。引き寄せられて大正解でした。
エル・ア・ターブルオンライン記事(2008年04月06日掲載分より)
http://www.elle-a-table.jp/atable/koufuku/koufuku.php?koufuku=08_0407
サッポロが新発泡酒
サッポロビールは９日、第３のビールの新商品「麦とホップ」を６月４日から全国で発売すると発表した。店頭での実勢価格は３５０ミリリットル缶約１４０円、５００ミリリットル缶約１９５円の見込み。
通常より３割長い時間をかけて熟成させた発泡酒に、大麦由来の蒸留酒を混ぜたのが特徴。新商品では「よりビールに近いこく」を目指した。アルコール度数は５％。大瓶換算で０８年中に３００万ケースの販売を目指す。
毎日jp記事(2008年04月10日掲載分より)
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080410ddm008020095000c.html
奇祭「酒とり祭り」(富山)
厄年の男性が下帯姿で神社の境内を駆け回り、訪れた人に酒を振舞う小矢部市の奇祭、「酒とり祭り」が１１日夕方、開かれました。
「酒とり祭り」は小矢部市下後亟の神明宮に伝わります。
神社では午後５時過ぎに獅子舞が奉納された後、ことし厄年を迎える２５歳と４２歳の男性と地元青年会のメンバー、あわせておよそ２０人が大太鼓の合図にあわせて拝殿に駆け込み、神官らのくみ出す御神酒を柄杓で受ける「酒とり」が始まりました。
下帯姿の男性たちは、酒を受けたあと、境内を駆け回って祭りを見に来た人達に、次々に酒を振る舞いました。
この酒を飲んでたくさんかけられるほどことし１年の幸せに恵まれると言い伝えられいるそうです。
ＫＮＢ ＮＥＷＳ記事(2008年04月11日掲載分より)
http://www2.knb.ne.jp/news/20080411_15380.htm
食品メーカー成功事例「三得利ビール」
ビールの生産量、消費量で米国を抜き、２００３年から世界第１位となった中国は今後も市場の拡大が見込まれる中、世界のビールメーカーが凌ぎを削って生き残りを懸けた争いをしています。現在のその競争の激しい中国ビール市場の中で、上海の市場シェア６０％程度を占め、一大ブランドを築き上げた三得利ビール(サントリービール)を成功事例として今回取り上げます。成功組である三得利ビールの成功要因はどこにあったのでしょうか？
◆社名
中国人の間で良い社名を持った外資企業としてよく例に挙げられるのが可口可楽(コカコーラ社)と三得利ビールです。｢三得利」という言葉は、｢‘国家’‘地方’‘人民’の三者がすべて利益を得る｣という意味を連想させ、庶民に親近感を持たせるイメージを構築したといえます。
◆早期中国進出
次に、中国市場の進出が他社よりも非常に早かったということがあります。９０年代に外資の参入が相次ぐ中で、三得利ビールの中国進出はまだ中国の一般国民にとってビールが高価なものであった１９８４年でした。
◆スタッフの現地化
中国ビジネスで日本企業が欧米企業と比較して遅れている部分がスタッフの現地化といえます。しかし、三得利ビールはＲ＆Ｄ(製品開発)以外の部門の幹部に中国人を起用していると共に、日本の企業文化に精通した日本からの帰国組がほとんどを占めています。
◆マーケティング戦略
スタッフの現地化によって、中国市場に合った下記のようなマーケティング戦略が進められたことも成功要因に至っています。
(１)価格設定
１本４元であったビールを２．５元に価格変更し、価格の大衆化を図った。
(２)商品開発
中国人の嗜好に合わせた飲みやすい薄味のビールの開発。
(３)広告戦略
ブランド向上のため、テレビ広告や飛行船広告など徹底した広告戦略。
(４)エリア販売戦略
上海を販売のターゲット市場に絞ったエリア戦略と集中戦略。
以上のように、三得利ビールは今後中国市場へ進出する日系の食品メーカーにとって参考になる事業戦略で成功した企業といえます。
中国情報局記事(2008年04月11日掲載分より)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2008&d=0411&f=column_0411_003.shtml
篤姫も食べた？ギネス狙い ビッグ酒ずしでごわす
鹿児島の郷土料理で押し寿司（ずし）の一種「酒ずし」が直径約１メートルの輪島塗の桶（おけ）で作られ、鹿児島市小松原１丁目の酒造会社「東酒造」で１２日、試食会が開かれた。実に約２５０食分。「巨大酒ずしの世界記録」として近くギネスブックに申請する。
同社や主婦らで作る実行委員会が後世に伝えようと企画。１１日朝から炊いた米５０キロと薩摩揚（さつまあ）げ、タイなどの具材３５キロを容量９７リットルの桶で混ぜ合わせ、１８リットルの地酒に約１３時間浸して発酵させた。具材はすべて鹿児島産だ。調理した実行委員会の１人は「具材を切るだけで４時間もかかった」と振り返った。
試食会に参加した鹿児島市高麗町の主婦、三嶋光子さん（７３）は「酒ずしを食べて３０年。こういう場に居合わすことができて、ほんとうに幸せです」と笑った。
実行委員会は２３日、東京でも今回と同じサイズの巨大酒ずしを振る舞う。
asahi.com記事(2008年04月14日掲載分より)
http://www.asahi.com/life/update/0413/SEB200804130005.html
新種ミカンで発泡酒
神奈川県が開発した新種ミカンを使った発泡酒「湘南ゴールド」＝２００８年４月撮影（サンクトガーレン提供） 神奈川県厚木市の地ビール醸造会社「サンクトガーレン」は１９日から、同県が開発した新種ミカンを使った発泡酒を販売する。ビール風の苦みとミカンのさわやかな香りを両立させたという。
ミカンと同じ「湘南ゴールド」と名づけた。ビン入りで１本（３３０ミリリットル）４５０円。８月までの期間限定で２万〜３万本の販売を見込む。
今冬の冷え込みによる凍害で湘南ゴールドの出荷断念が相次いだため「捨てるのはもったいない」と原料に採用。県産銘柄の知名度アップも狙う、一石二鳥の作戦の成否はいかに。問い合わせは同社（０４６・２２４・２３１７）。
毎日jp記事(2008年04月17日掲載分より)
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20080418k0000m040023000c.html
豊浦産イチゴで新発泡酒、わかさいも本舗が開発販売
わかさいも本舗（本社洞爺湖町、若狭高司社長）は、豊浦産のイチゴを使った新発泡酒「スイートストロベリー」を開発した。洞爺湖サミットを記念した新商品。きょう２３日から、洞爺湖本店などで販売する。
新発泡酒は、麦汁とイチゴの果汁成分などの配合バランス、発酵度などを試行錯誤しながら完成。淡いピンク色で、独特の香りや甘さを生かし苦味を抑えた。今月６日に東京都内で開かれた「ジャパンアジアビアカップ」（日本地ビール協会主催）に出品し、入賞した。
同社地ビール工場の柴田泰彦工場長は「さわやかな酸味で女性も楽しめる。サミットの盛り上げの一端になれば」と期待している。価格は、３３０ミリリットル入りで４２０円。本店や伊達店、ルスツ店で売り出す。販売は秋まで。
（小林正律）
【写真＝わかさいも本舗が開発した新発泡酒「スイートストロベリー」】
室蘭民報ＷＥＢＮＥＷＳ(2008年04月23日掲載分より)
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/04/23/20080423m_07.html
飲む人の好みに合わせて アサヒビール“隅田川”発泡酒
アサヒビールは２５日、子会社で外食事業を展開するアサヒビールアネックスの開業３周年を記念して開発した発泡酒「隅田川ブルーイング 川風（かわかぜ）」を、東京都墨田区のアサヒビールアネックスビルで披露した。
２７日から、同ビル内のレストラン４店舗で約８００リットル（３６０ミリリットルタンブラーで２８００杯）を限定販売する。
川風は、味わいや商品名の決定に消費者が参加。投票で選ばれた「スパークリングワインのようにさわやかな炭酸を楽しめる」をコンセプトに、子会社の地ビールメーカーが開発した。
発表会には、投票に参加した消費者の中から１７人が出席。川崎市多摩区から参加した団体役員の丸山勝司さん（６９）が最初の１杯を注いだ＝写真。墨田区に３０年住んでいるというパート職員の古屋香さん（５７）は「地元のビールができてうれしい。家族を連れて飲みにきたい」と話した。
FujiSankei Bisuness i記事(2008年04月26日掲載分より)
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200804260032a.nwc
２メートルハブ入り酒 発売
【南城】南都酒造所（南城市、我那覇生剛工場長）は、巨大ハブを使った高級ハブ酒「南都億万長蛇」の販売を５月中旬から始める。
「癒し・健康・美」をテーマに開発。泡盛をベースに、１３種類のハーブを使った１２年貯蔵のハブエキス入り高級酒「ハブ源酒３５％」を原酒に、県内で捕獲された体長１８０センチ以上の巨大ハブを使用した。ハーブに浸漬するため、臭みのない芳純な香りが特徴だという。
おきなわワールド文化王国玉泉洞にある琉球ガラス王国工房の池宮城善郎工場長が手掛けた吹きガラスを容器に、書家の「書浪人」善隆氏の手書き文字を彫り込むなど県産素材にこだわった。
「差別化した高級品を求める愛好家の声が、開発のヒントになった」と話す我那覇工場長。巨大ハブの捕獲数は年々減少しており、貴重性の高い商品だと説明した。
アルコール度数３５度、容量７・５リットル。ハブの大きさごとに２５万円（１８０センチ―２００センチ未満）、３０万円（２００センチ―２１０センチ未満）、３５万円（２１０センチ以上）の３種類。問い合わせは南都酒造所、電話０９８（９４８）１１１１。
沖縄タイムス記事(2008年05月02日掲載分より)
http://www.okinawatimes.co.jp/eco/20080502_2.html
飲食施設でアルコールテスト義務化へ フランス
フランスのジャン-ルイ・ボルロー環境大臣は13日、バーやディスコなど主に酒を提供する飲食店の客に、アルコール・テストを義務化する政令作りに着手した。すでに西部の350施設で試験導入されており、早ければ今夏から全国で施行される。
フランスでは現在、飲酒運転が交通事故の原因として速度違反を上回っている。とくに若年ドライバーの飲酒による死亡事故は、近年大きな問題となっていた。交通事故被害者の会は、今回の政令案を事態解決への第一歩として歓迎している。
いっぽう飲食店の経営者団体は、協力を惜しまない姿勢を示しながらも、2500 - 3000ユーロといわれる検知器の価格の高さを指摘している。
また、フランスにおける地方の町村部には、タバコ店や雑貨店と一緒になっていて酒を提供する小さな飲食施設が無数にある。筆者の見解であるが、たとえ政府が何らかの助成措置があっても、そうした店が従業員の給与の2倍近くする機器を即座に導入できるとは考えにくい。
また、導入されようとしている据え置き型検知器は、被験者にマウスピースをくわえてもらって息を吹き入れるタイプであることも問題であろう。日本の取り締まりで導入されている検知器のような非接触型でないと、マウスピースの交換が面倒になり、使われなくなってしまう可能性が高い。
そのようなことから、今回のアルコールテスト政令が即座に実効性をもつか、疑問であることは否めない。
レスポンス記事(2008年05月19日掲載分より)
http://response.jp/issue/2008/0519/article109414_1.html
大手4社参入でブームの兆し アルコール「0.00％」ビール
アルコール度0.00％のビールテイスト飲料が人気を集めている。キリンビールが先駆けて発売した「キリン フリー」のヒットにつづけと、2009年9月下旬までにはビール大手4社の商品が出そろうことになった。
ドライバーに「安心して」すすめることができる
目標を2回上方修正し、ヒット商品となった「キリン フリー」 キリンビールは2009年4月8日、アルコール度0.00％のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン フリー」を発売した。キリンがこの商品の開発に取り組んだのは、2006年秋だった。広報部によると、「飲んでも運転できるビールテイスト飲料がほしい」といった要望が、寄せられていたからだ。
ビールテイスト飲料にはこれまで、0.1％〜0.5％と微量のアルコール分が入っているのが普通だった。だが、これでは運転手にとっては、酒気帯び運転への不安がある。その要望に応えたのが、「キリン フリー」だ。発売当初は年間63万ケースを目標としていたが、すぐさまこの目標を達成。5月には目標を160万ケースと変更し、7月下旬にはこれも達成。8月にはさらに、250万ケースに上方修正している。また、9月16日には500ml缶と中瓶も発売することを決めた。
キリンビール広報部によると、警察庁科学警察研究所の論文を参考に運転シミュレーターを使って実験した。その結果これを飲んでも、運転能力には影響がないことが確認されているという。もっとも、この飲み物では、麦芽を発酵させない製法のため、アルコールが発生する余地はないそうだ。
そのため、「キリン フリー」はサービスエリアや外食チェーン、ゴルフ場といったふつうビールは置かれないような場所でも、購入できる。また、郊外にある飲食店などでも車客に対して、「安心して」すすめることができると、好評を得ている。
なお、個人のブログでは、飲み口の感想として、「ひとくち飲んだ時の感触や喉越しも、かなりビールに近い。苦みもいい感じ」、「『ビールを呑みたいけど呑めない状況』で呑むドリンクとしては最適だと思います」、「ビールっぽい感覚よりも、清涼感を感じる酸があります。果実酸のような爽やかさ」などと書き込まれていた。
6割以上が「ビールテイスト清涼飲料の飲用は増えると思う」
そんな中、「キリン フリー」の後を追うかのように、他のビール大手からも同様のアルコール度0.00％ビールテイスト飲料の発売が続いている。
アサヒビール「アサヒ ポイントゼロ」が09年9月1日、サントリー「サントリー ファインゼロ」が09年9月29日、サッポロビール「スーパークリア」も09年9月30日に発売することが決まっている。価格はいずれもオープン価格だが、350mlで140円前後。サッポロ広報はこの投入に、「ニーズがあると判断したため」と説明している。
一方、ある業界関係者は、「業界全体のビールテイスト飲料の出荷数は昨年、250万ケースだったことを考えれば、今、勢いがあるカテゴリーだと思う。各社が出すことによって、0.00％ビールの認知はさらに広がるだろう。消費者とりわけドライバーにとっては、安心・安全への意識は強いため、市場はさらに拡大していくのでは」と話していた。
アサヒビールが実施した調査では、6割をこえる消費者が今後、「ビールテイスト清涼飲料の飲用は増えると思う」と回答している。前出のキリンビール広報部も、当初は最大のターゲットにはドライバーを想定していたと言うが、それ以外にも妊婦さんが飲んだり、スポーツ後に飲み干したり、あるいは酒をとめられている人が飲んだり、といった声が寄せられ、思いがけない反響があったことには驚いていた。
Ｊ-ＣＡＳＴ記事(2009年09月02日掲載分より)
http://www.j-cast.com/2009/09/02048739.html(パソコン用)
酒酔い状態体験できる研修が人気
悲惨な飲酒運転事故を防ごうと、埼玉県の指定自動車教習所で組織する自動車教習所協会が始めた出前研修が人気だ。この研修で使うのは、「酔っぱらいメガネ」と呼ばれる特殊なゴーグル。このゴーグルはしらふのままで酒に酔った状態を体験できるもので、飲酒運転がいかに危険かを身をもって実感できるという。
県内の平成２０年の飲酒運転事故は２７３件で全国ワースト６位。このうち酒酔い運転による事故は４３件で全国ワーストだった。今年も８月末までに、すでに１８５件も起こっている。
協会の業務は本来、自動車教習所の指導員向けの講習などを開くことだが、こうした現状を打開するために、６月から一般ドライバーを対象にした出前研修を始めた。
協会によると、出前研修スタートから８月末までの受講者は１２５７人。３０カ所に出向いている。営業などで車を使う企業からの依頼も多いという。
研修内容は、交通法規のビデオを見た後に、酔っぱらいメガネをかけて歩行やキャッチボールなどをしてもらうというもの。酔っぱらいメガネには「酒気帯び運転」バージョンと「酒酔い運転」バージョンの２種類があり、かけると真っすぐに歩くことも困難になるという
協会は研修の人気について「実体験できるというのがいいのではないか」としている。研修後にアンケートをしているが、「役に立たなかった」との意見は１件もないという。
協会は今後、未来のドライバー向けとして高校での研修も予定している。
出前研修の講師の大野拓郎さん（５８）は「飲酒運転を限りなくゼロに近づけたい。多くの人に飲酒運転の危険性を意識してもらえるようにしたい」と飲酒運転撲滅に意欲を燃やしている。
産経ニュース記事(2009年09月04日掲載分より)
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/saitama/090904/stm0909041247004-n1.htm(パソコン用)
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