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ときにはナポレターナコミュのナポレターナいいですよね!!

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はじめまして。今留学でナポリに来てます!

もちろん毎日カフェ飲んでます。
マッキネッタしか持ってないので、ナポレターナも買おうと思ってますよ。形が好きです。いいですよね!

何かナポレターナ情報あれば教えてください!!

コメント(25)

始めまして。ついこの間までナポリに留学していました。
僕ももちろん毎日カフェ飲んでますよー。
実はとも君と一緒のアパートに住んでました。
ナポレターナいいですよね!
とも君に情報!ピアッツァメダリアドーロのメルカートに
アンティークのナポレターナが売ってますよぉ〜。
あ!土曜日の朝がいいと思う。
先週ナポリで2泊しました。
いいですね〜、ナポリ、も〜最高です!!!

そんな私は在ミラノ。
こちらもようやく春らしくなりました。
でも、南伊に移りたいデス・・・。

あ、ここは「ナポレターナ」トピで「ナポリ」トピじゃ
ありませんでしたね。どうもスミマセン。
数年前、私がナポレターナを購入したのは、「ナポリの表参道」ことモンテサントででした。確か、マッキネッタの中の予備用ゴムもあそこの露店で買った記憶が・・・あの猥雑さがたまらんです。
ともさん、たかひこさん、はじめまして!ようこそ、ナポレターナコミュへ。

ただいまナポレターナでコーヒー淹れてまったり中…。

私はナポリへ行ったことはないのですが、アンティークのナポレターナがあるなんて素敵。一度行って見たいものです。
夫が出張で6月に行く、と別トピで書いていたのですが、予定がキャンセル…。うう。
そう言えば!皆さん知っているかもしれませんが、
ナポレターナを火にかける時、ナポリの人は正方形の紙で
とんがり帽子を作り、とんがりを折り返し注ぎ口に被せ、
カフェの香りを逃がさないようにしてました。

あと、小さなカップなどに砂糖入れ少量のカフェを注ぎ
スプーンで泡立てる様に混ぜます。
そうすると、砂糖が泡立ち少し白っぽくなります。
それをカップに小スプーンとカフェを注ぎ混ぜると、
なんとカフェがクレーマになります。
>たかひこさん

 私もマッキネッタでコーヒーを淹れるとき、よくソレ(正式名称あるのかな?)をするのですが、ナポレターナで淹れたのだと、なんか作りにくいような・・・。気のせいでしょうか。
「ナポレターナ」コミュなのにすいません。
>lazzaroneさん、hikaluさん

砂糖入れスプーンで混ぜたじょうたいです。
ひたすら混ぜます。
>アプレンディスタさん

僕はパッサラックアのgusto forteかvesuvioが好きです。
あと、パルテノペも風味がチョコレートみたいで好きです。
>アプレンディスタさん

多分そうだと思います!ここ何年か前に日本のインポーター
が輸入を始めています。
僕は10年前に大阪のサンタルチアという店でパッサラックアのカフェに始めて出会いました。かなりの衝撃でした。
あと、ナポリでナポレターナが定番のマキネッタより少し値段が高かったのにもびっくりでした。
はじめまして。ともにゃと申します。
昨年末から欲しくて欲しくて仕方の無かった
ナポレターナ(アルミ製)を先日(2月21日)にゲットしました!
毎日のようにナポレターナでコーヒーをいれています。
味も香りも最高です♪
ディープなナポレターナの魅力をBLOGにアップしました。宜しければ、お立ち寄り下さい。

http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/vam/2008/03/post_40.html

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