冷麺コミュのはまったきっかけ

こんなに人数が集まるコミュになるとは思っておらず
面白みも何もないコミュで申し訳ないと思いつつ、、、
気休めにトピ立てしてみます（汗

これだけ冷麺ファンが集まると
皆さんの冷麺への思い出も様々かと思います。
まず皆さんが冷麺ファンになったきっかけなど
聞かせて頂けたらと思います。

・ある店の冷麺を一口食べてビビっときた
・何か気付いたら冷麺を注文するのが当たり前になってた
・誰かの勧めで食べ始めたらその内になんとなく

など、よろしければお聞かせ下さい。

コメント(62)

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[23] mixiユーザー 10月29日 10:47

はじめまして

がっこが岩大だったので、入ったばかりの頃先輩につれられて、
明月館に食べに行ったのが初めて・・・
その頃は「冷麺食べに行く」でした、
「焼肉の〆に」というのはめったにない贅沢(笑)
その頃は辛いものだめだったんで、はまったのはしばらくたってから

東京に住んでいた頃は、年に１回くらいは盛岡まで食べにいってましたが、
関西に移り住んでからは、残念ながら一度もいってません。
関西で盛岡冷麺たべれませんか？(^^;

[24] mixiユーザー 10月29日 11:25

邪道で申し訳ないですが、実はほんもの(？)の盛岡冷麺を食べたことはありません。
ですがこのコミュを見つけて思わず参加してしまいました。
大学の食堂での夏限定メニューの盛岡冷麺がはまったきっかけです。
シーズン中は何度も何度も何度も食べて常にスープを飲み干していました。
その後は、家でインスタントを作って食べています。
岩手に転勤した友達に、関西のスーパーでも買える戸田久さん
以外のものをリクエストしてみようと思っています。
いつか本場で極上の盛岡冷麺を食べるのが夢です！
めちゃくちゃおいしいんだろうな～（´∀｀）

[25] mixiユーザー 10月29日 11:28

＞Akikoさん
マニトに行かなければなりません。
かなり好みの冷麺です。
冷麺ダーイスキ！

[26] mixiユーザー 12月24日 12:24

＞ばぁどさん
俺も大学時代、無理やり辛いのを食わされた！
キムチがダメなんで辛味無し派なんですけど・・・。
明月館は絶品ですね。

ぴょんぴょん舎は個人的には好きではありません。
スープがすっぱい系だったような。
盛岡で初めてスープを飲みきれませんでした。

＞数の子通信さん
三千里も美味しいですよね。
チョット濃い目のスープがなんとも言えなかった気がする。

[28] mixiユーザー 12月24日 16:23

kyaoさんこんにちは

明月館なつかしいっすねえ。
σ(^^;も元々辛みだめだったんですね。
ただ、盛岡人に冷麺は別を頼んで、スープの味を楽しんでから、
辛みを入れる。・・・と教わりました。
ので、別を頼むことは多いです。
ただ、辛みに慣れたというか、辛くないと物足りなくなったんで、
別で頼んでも、普通よりは辛くして食べてますね（笑）

ぴょんぴょん舎って郊外型のファミレスのイメージがありますが、
街中にもありましたっけ？
学生時代は足を持ち合わせて無かったので、
ぴょんぴょん舎に初めて入ったのは、卒業してからじゃなかったかな。
あまり味おぼえてない(^^;;

[29] mixiユーザー 12月25日 12:16

中学生の頃、ホームルームで級友から「ものすごく辛い麺がある！」という話を聞きました。どんなに辛いものなのかいっぺん食べてみたいと思いましたが、当時ほとんど外食することがなかった私が、実際に食べられたのは友人宅でです。近所の店から出前でとってもらった冷麺でした。1975年か76年の頃です。

やっと目にした冷麺ですが、麺の上に具がごちゃごちゃ乱雑に載かっていて異様な感じでした。特にその時はスイカだったと思いますが、甘いものが同居しているのには驚いたものです。食べてみるとスープも甘く、麺は固くて噛んでも千切れないので箸で抑えて頭ごと後ろに引ぱって千切ったものです。そしてしばらくすると口の中に痛いような辛味が襲ってくる。事前に話を聞いていても想像を上回る衝撃的な出会いでした。

あれから30年、麺の固さもスープの辛味も幾分穏やかになってきたような気がします。私が慣れたからかとも思いましたが、そのときの友人や「盛岡冷麺」トピックのBOSSさんの話でも麺は食べやすいように変化しているとのこと。辛味も、辛くとお願いしたのにまだ足りなかった時に追加してもらうことはありましたが、今は最初から辛味別が珍しいことでは無くなったんですね。ちょっぴり寂しい気もします。初めての人には皆あの衝撃を味わって欲しいな。

[31] mixiユーザー 03月06日 13:42

初めまして～♪
冬でも、冷麺食べてます!!

私がはまったきっかけは、何をかくそう「焼き肉屋さかい」の、
梅じそ冷麺です。C級に限りなく近い、B級冷麺？
かもしれませんが、そば粉入り細めんの、
つるつるとした喉越しと、適度な堅さがGOO!!でした。
焼き肉の後にふさわしい、大根おろし、梅肉、しその葉の千切り、キムチのさっぱり感も良かったです。

家でも、明太子や納豆、アボカドなどを入れ、楽しんでいます。
って、かなり異端かもしれませんが、よろしくお願いします～♪

[34] mixiユーザー 03月07日 18:53

はじめまして。

私は大阪の島之内という町で冷麺専門店をしております。
冷麺屋を始めた訳は彼が韓国人で
実家はソウルで葛冷麺専門店をしていたという事です。
屋号はそのまま『葛冷麺』です。
韓国冷麺なのですが、
葛根エキスを練りこんでいる麺は黒くて、モチモチで
スープをシャーベットにしています。

雪が降っても冷麺屋です！！

冷麺コミュニティへ仲間入りさせて下さい！

それと、お近くまで来られましたら
一回遊びに来て下さい！！

[36] mixiユーザー 04月09日 05:54

お初です☆
　
冷麺は私の基本です。今後ともよろしくです。

私のハマったきっかけは実家の近く(大阪市東淀川区豊新)に本格手打ち現圧冷麺を出す店があって(現在は閉店)そこのが麺・スープともに美味かったからです。

[37] mixiユーザー 04月30日 02:17

初めまして、先程参加させていただきましたp(^^)q私は皆様とちょっと違い、冷麺（も勿論好きなのですが）の「麺」が好きですp^^q焼肉屋で働き始め、賄いやﾒﾆｭｰでﾋﾞﾋﾞﾝ麺やﾕｯｹｼﾞｬﾝ麺、ｺﾑﾀﾝ麺を作ってから「温かいのも美味しいなぁ」と。
普通の冷麺をいじった梅塩冷麺みたいなのも好きです☆

ちょっと異端な気も致しますが、宜しくお願い致しますp(^^)q

[38] mixiユーザー 05月09日 09:22

はじめまして。
祖父が冷麺好きで　小さい時から一緒に
あっちこっちの焼肉屋さんを食べ歩き　気が付いたら
冷麺を食べるのは当たり前となっていました。

あのチュルンとした歯ごたえと冷たさが大好きです。

[40] mixiユーザー 05月16日 00:02

初めまして！冷麺大好きです。父の田舎が岩手の滝沢村で盛岡のすぐ横っちょ！やっぱ本場盛岡冷麺は腰が違いますね～！

[41] mixiユーザー 05月30日 03:15

盛岡冷麺死ぬ前に一度でいいから食べてみたい・・・と九州人がボヤいてみますた。
冷麺は小さいときから市販のものをよく食べてました。
しかし、ホンモノ（？）の面の色は白いのにびっくりして、それ以来それまで食べていた灰色の麺をさけるように。。。
焼肉屋で食べる冷麺最高っす！！
冷麺専門店には行ったことはないので行ってみたいです。
中華冷麺は冷麺やないっっ笑

[42] mixiユーザー 05月30日 10:04

先日。ソウルで、５食中３食冷麺。
有名店ではなくても、おいしい店がある。

[43] mixiユーザー 05月30日 18:33

盛岡出身の冷麺大好きっこです(*^o^*)

今は大学の関係で他県に来てるんですが…こっちで食べる冷麺はやっぱり盛岡の冷麺と少し違いますp(´⌒｀q)
夏休みに盛岡帰ったら冷麺がっつし食べたいです

[44] mixiユーザー 06月03日 15:20

はじめまして！
私が冷麺にはまった理由。
それは【南大門】というビビンバのお店がきっかけでした。
ビビンバのお店で食べた初めての冷麺‥

うんまぁ～

それから何回も通って食べました。

自分で作れないかとおもって、スーパーで見ちゃ買い、専門店で見ちゃ買い‥を繰り返しましたが、【南大門】の麺と同じ麺に出会えませんでした

私が気に入った麺は白っぽい、透明な腰のある麺でしたが、今思えば、韓国冷麺は灰色っぽい？盛岡冷麺は白っぽい麺ですよね？？
どうしても見つけられないまま、【南大門】で食べていた時‥思い切って店員さんに聞いたんです

そしたら

『うちの麺は【盛岡の戸田久冷麺】を使ってます』と教えてくれました

それから速攻ネットで調べておとり寄せ

超ビンゴ

嬉しくっていっぱい注文しました

これから暑い季節がはじまり、冷麺で乗り切ろうと思ってます

[45] mixiユーザー 08月19日 20:21

はじめまして

私は友達と焼肉屋に行った時にたまたま注文したのがきっかけでした。
もしあの時、注文してなかったら今でも存在を知らなかったかも･･･

今では“冷麺があるか”が焼肉屋さんを選ぶ基準になってます

[46] mixiユーザー 08月19日 20:45

わたしは本場盛岡のぴょんぴょん舎で初めて食べたときの
衝撃ったら・・！！
戸田久はスーパーで見かけるので
もちろん代用して
酢いっぱい入れてもだえてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ

[47] mixiユーザー 08月19日 22:13

はじめまして。
私が冷麺にハマったキッカケ…マイカルに入ってたプルコギのお店に行った時でした。
無類の麺類好きな私。
それまで冷やし中華しか食べた事が無くて、韓国料理での麺も食べたいと思い、注文したのがキッカケで大ハマりしました。
好きなメーカーとかは特に無いんですが、大阪府在住なので、簡単に手に入るので助かってます。
地元岡山では滅多に見掛けません。
やっと見つけたのを母と一緒に食べたら、母も気に入ってくれて嬉しかったです。

[48] mixiユーザー 09月12日 02:09

はじめまして☆
私も冷麺大好きです!!そのきっかけは、友達といった韓国料理屋の冷麺を食べてからです。
もともと韓国が好きだった私ですが、そういったお店に行ったのは、はじめてで・・
最後のシメで食べたのが冷麺だったのですが、もうやみつきです!!!!
つい最近、韓国に行ってきたのですが、本場のレンミョンを食べれて幸せでした。

※写真は韓国で食べた冷麺です