テキーラス・デル・セニョールコミュのテキーラのおいしい飲み方

みなさん、テキーラはどのように飲むのがお好きですか？

たぶんパターンとしては、

１）ストレートでそのまま
2)　ライムをかじって塩をなめながら

というのが日本では一般的だと思います。

3)として、Sangritaと一緒に飲む
ってのをよかったら試してください。
要はチェイサーですが、ちょっと手の込んだでも簡単でおいしいチェイサーです。

＜材料＞
(1oz　=　30mlと考えてください）

- 8 oz. of tomato juice
- 4 oz. of orange juice
- 3/4 oz. of lime juice
- 3/4 oz. of worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon of sliced onion
- 1/2 teaspoon of tabasco sauce
- 1/2 teaspoon of salt
- Ice

上の材料をピッチャーでミックスするだけ！（簡単！）
worcestershire sauceってのは、いわゆる普通の「ウスターソース」と考えてください。

写真のようにテキーラのショットグラスに入れて、両方をちびちびやりながら飲むのがメヒコ流。

ぼくはアニェホのテキーラはそのまま飲んだほうがいいと思いますが、レポサド、シルバーはサングリータと一緒に飲むのがおいしいです。

市販品もあるけど、はっきり言っておいしくないです・・・