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Motion Blue yokohamaコミュのこれ食べました!

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モーション・ブルー・ヨコハマで食べた料理について語りましょう。

菊地成孔さんの日記やオズモールのサイトを見ると、今年から新しいシェフになられたようですね。

個人的には四元豚のローストがボリュームたっぷりで美味しいので好きでしたが、最近またメニューが新しくなったみたいなので食べてみたいと思います!

コメント(1)

先日、あるサイトの招待券を利用して、行って来ました。(3月末です)

ブルーノートは数回行った経験がありますが、モーションブルーは
今回初めてだったので、どんなお料理なのか、全く想像できませんでした。

招待券は、ミュージック・チャージ&コース料理が含まれていました。

まず、スタートはサービスドリンクから。サクラのリキュールを
スパークリングワインで、割った物で、見た目も味も、素晴らしかったです。
その後、前菜・魚・肉・デザート・コーヒーと言う内容でした。

お魚は、ちょっと生臭かったのが、残念。お魚の名前は、
あまり聞いた事のない名前のお魚でした。
お肉は、鴨肉だったのですが、これが絶品でした。
また、デザートも数種類から選べたのが、良かったです。

ブルーノートより、規模が小さいですが、その分ステージが
近く感じるし、とっても、躍動感があります。
あと、店員の方もサービスも、そつが無いです。

すっかりファンになったので、今月末も行く予定です。ウインク

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