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ら〜めん 紫蔵(しくら)コミュのらーめん門

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御存知の方も多いと思いますが、
紫蔵で修業をされてた方が2015年3月23日に
地元福井市でラーメン屋を開業されました。

店主に紫蔵コミュに載せることの許可はいただいています。
店主はmixiの紫蔵コミュのことは、昔から御存知です。


店名は「らーめん門」(かど)。
福井市米松2丁目1−18   駐車場あり。
11半〜14半・17〜21時で、水曜定休日です。

店内はきれいで広く、カウンター席・テーブル席・
お座敷席とあります。

麺の固さが選べます。

店主は相変わらず笑顔で気さくです。
福井に立ち寄られた時はぜひ行ってみてください^^

コメント(9)

昨日、開店2ヶ月目にして初めて食べに行きました。
平日の13時前に行きましたが、程よくお客さんが入ってました。
注文したのはラーメン並+味付玉子。

スープは、紫蔵の味を引き継ぎながらも、
刻み玉ねぎやスライス人参のオリジナルが入っていて
とても美味しかったです。

ホウレンソウはありませんが、チャーシューは
紫蔵と同じく厚めで柔らかかったです。

食後に自家製の杏仁豆腐をいただきました。
ラーメンの後の杏仁豆腐は意外に合います!!

食後、店主といろいろ話してきました。
やはり大変そうですが、やり甲斐に満ち溢れていました。

また食べに行きたいものです。
御馳走さまでした。
ゴールデンウィークに 奈良の吉野にある ラーメン河にバイクで行きました。

次の休みには(嫁不在時) こちらの訪問確定しました。
もちろんバイクで伺います。
楽しみにしてますチュー(ネコ)
1000円高速を使って大阪から行ってきました。紫蔵さんで修行されてたので間違いはないと思ったんですが、大当たりでした。また行きます。
先週の村西家2年目突入に続き、
今日で、らーめん門も5年目突入です!

また食べに行きたいものです(^^)
公式Twitterより、
らーめん門さんの今月の営業日・
営業時間の案内です。
公式Twitterに上がってた、
年末年始の営業予定です。

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