ら～めん　紫蔵（しくら）コミュの雑談♪

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コメント(124)

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開店前に先頭を狙いに行くも、
もう並ばれているときはありますね。
ただ、あの大行列を知っているので、
10人弱ならそのまま並びますね。

営業時間内なら外待ちがないか、
あっても5人ぐらいまでなら並びます。
営業時間内はスープの調整が入ると
時間が取られますが、これはしょうがないですね。

私は交通手段が車か原付なので、未だビールは
飲んだことないですが、一度飲んでみたいですね！

[86] mixiユーザー 04月04日 14:52

紫蔵よりお知らせとのことです。

「4月6日(木)以降、特に昼の営業時間、従業員の不足のため臨時休業することがあるかもしれないです。皆様にはご迷惑をおかけします。」

紫蔵さんでは、お昼のアルバイトの募集をされています。

「定休日:水曜日/時間:11時～16時
時給:900円/週1回からでもOK
賄い付/日払い可。」です。

興味のある方はお店のスタッフさん、もしくは私まで。私から紫蔵さんにお繋ぎする事もできます。

よろしくお願いします。

[87] mixiユーザー 04月30日 18:18

特に臨時休業はなしで、
４月は乗り越えられたみたいです。

[88] mixiユーザー 06月24日 17:54

今日紫蔵に食べに行ったときに
気付いたんですが、店の南側に
新しいコインパーキング(CP)が
できてました。

写真左(1枚目)の青丸が紫蔵、
赤丸がコーンがあり外待ちする所、
そして緑丸が新CPです。

前はマンションがあったのかな。
停めれる台数は17台です。
料金は写真右(2枚目)見て下さい。

近い所にできて良かったです＾＾

[89] mixiユーザー 09月09日 13:04

今月で移転前の一乗寺時代から
数え、丸10年を迎えられたので、
お祝いに行って来ました。

いろいろありましたが、
こうして10年経っても
この美味しいラーメンを食する
ことが出来、嬉しいもんです！

[90] mixiユーザー 10月06日 10:39

今日で、平野神社北の新店舗に
移ってから丸６年で、７年目に
入りました。

今日は雨でお祝いには行けなそう
ですが、また近い内に
行きたいと思います。

[91] mixiユーザー 10月30日 10:34

晴れてる昼間でも、待つのが少し寒い時期になってきましたなー（ ; ; ）

[92] mixiユーザー 11月05日 10:43

秋晴れの良い気候ですが、肌寒いです。自分を含め外待ち4人です。

[93] mixiユーザー 12月22日 10:31

店の入り口にこのような
看板ができていました。

[94] mixiユーザー 12月22日 13:45

昼営業一番手を目指して、
10:30頃から並びましたが、
結局開店時の客は私だけでした(^^;;

開店後はあっという間に
満席になりました。

３枚目の写真は、先週末行った、
家系総本山の吉村家の一杯です。
念願でしたが、やっぱ紫蔵の方が
美味いっすね

[95] mixiユーザー 01月12日 15:06

今年初紫蔵です。

この美味を今年もいっぱい食べたいです。
今年もよろしくお願い致します。

[96] mixiユーザー 01月18日 13:02

今年初紫蔵です。
２ヶ月半ぶりに来れました。
大変美味しゅう頂きました。

[97] mixiユーザー 02月18日 17:11

京都マラソンは紫蔵の前の道も
コースでしたが、11時開店から
20分位で交通規制解除されました。

[98] mixiユーザー 03月08日 22:10

最近のツボ
紫蔵ーメンの雑炊やってます
某ラーメンアニメのパクリですが、、、

[99] mixiユーザー 04月21日 18:04

ゴールデンウィークの営業日教えて下さい。お願いします

[100] mixiユーザー 04月22日 13:16

例年と同じなら、通常営業と変わりはないと思います。紫蔵さんが１週間ぐらいのお休みを取るのは、毎年お盆と正月ですので。

[101] mixiユーザー 04月22日 18:12

>>[100]ありがとうございます！

[102] mixiユーザー 09月09日 12:21

紫蔵が12年目に入りました。
途中、休業・移転を挟みましたが、
こうして営業を続けられていることに
感謝です！！

私もいろんなラーメンを食べましたが、
変わらず紫蔵がNo.1です☆彡

[103] mixiユーザー 03月10日 22:05

悪魔的調味料！！
スーパーなどで 90円台で買えるこのラーメン
何回か試してみたが、それほど美味くない、、、
でもニンニクチューブで旨味抜群のラーメンに変わりました。
勢いで豆板醤チューブも買い増してライスも進めました
次回からはほうれん草と海苔を追加トッピングしようと思いますが鶏油ってどこで売ってるんだろうかご存知の方教えてください

[104] mixiユーザー 04月03日 12:42

またやって見ました
お好みは硬め油多め(にんにく油 2滴くらい)
追加トッピング海苔ほうれん草ロースハムライス小
、
、
ライスに海苔とにんにくと豆板醤は相変わらず最高ですが、にんにく油が微妙でした
鶏油がどこにも売ってないので次回自家製鶏油を作ったみたいです

[105] mixiユーザー 09月03日 23:37

作ったたわ
自家製鶏油

[106] mixiユーザー 09月03日 23:46

食うたったわ自家製家系
麺固め約2分
濃い目熱湯少な目
油多め自家製鶏油

トッピング、、、
チャーシュー嫁自家製
煮卵嫁自家製
私鶏油とインスタントラーメン
海苔
卓上ニンニクチューブ豆板醤
わかっていたが、紫蔵がうまい

[107] mixiユーザー 09月19日 10:39

イオンで、冷凍食品の家系ラーメンを買い、朝御飯と昼御飯の兼用にさっき食しました。まぁ普通に美味しかったです

[108] mixiユーザー 09月23日 11:43

>>[107]
イオンに行ったら探してみます
鶏油も用意せねば、、、

[109] mixiユーザー 09月23日 11:46

>>[108] 鶏油は売ってるかわかりませんよ(笑)ちなみにインスタントのカップラーメンの家系よりも、冷凍の家系ラーメンのほうが全然美味しいですよ♪

[110] mixiユーザー 10月01日 06:17

本日から一部値段改定です。
詳しくは「価格改定」トピで。

[111] mixiユーザー 05月18日 13:39

公式Twitterに、営業再開の
報告がありました。

5/22(金)からとのことです。

[112] mixiユーザー 05月18日 13:50

やっと食べられる

[113] mixiユーザー 05月18日 15:12

まってました^_^

[114] mixiユーザー 05月23日 11:07

土曜日昼営業の
開店時は15人ぐらいでした。

席は間隔が空けてあり、
満員で７人で、店内の
後ろ並びもなさそうです。

[115] mixiユーザー 08月07日 22:06

明日　8日お盆休み前の紫蔵さんに訪問予定です　
１１時又は１１時台に訪問予定です　ラーメン食べて栄養バリバリ猛暑を乗り越えます

[116] mixiユーザー 11月22日 18:04

と貼ってありました

[117] mixiユーザー 05月21日 11:45

自作家系ラーメン。と言っても、イオンで売ってる冷凍食品の家系ラーメンを購入しました。太麺の生麺を一玉購入し、トッピングで、味玉チャーシューメンマセット買いました。味はまぁ普通でしたが、紫蔵には全然及びませんでしたけど。ちなみに材料費は約600円でした。写真には海苔が写ってませんが、食べてる途中に海苔をトッピングするのを忘れてた為に、途中から海苔をトッピングしました。

[118] mixiユーザー 03月05日 10:58

今日は10時55分に開店しました。
営業時間がマンボウで短いからとの事。
いつもこうかは分からないけど。

[119] mixiユーザー 03月16日 22:15

若人よ、賄いあるよ～

[120] mixiユーザー 03月09日 08:12

プチ情報

最近、お店で「何か変わった

」と
思う事ありませんか。

そうです、店の入り口の上の
看板が変わったのです。
以前の写真がないのですが、見たら
すぐに、大きくなったと思うでしょう！

という私も気付いたのではなく、大将に
言われて初めて分かりました

ぜひ、次回時に確認してみて下さい(^^)

[121] mixiユーザー 05月18日 11:06

店入口の「Open」の木札が
(多分)新しくなってました。

[122] mixiユーザー 05月19日 10:12

>>[121]
どんぶりも、新しいの何個か何十個か、追加されてますよ。　新しい丼で食べるのは、美味しく感じます。おんなじはずですが、、、

[124] mixiユーザー 06月27日 12:49

一乗寺南の茶山に先月オープンした
「豚骨魚介ラーメン穣(みのる)」に行ってきました。
ここは、2007年に紫蔵が初めてオープンしたテナントです。

紫蔵の後はラーメン屋「岡本屋」が入ったり、居酒屋やペットサロンが入ってたりしてたそうです。

紫蔵が最後にあったのはもう15年前なので、外観や内装にうっすら面影があるような気がするものの、懐かしいっていった感じにはなりませんでした(^◇^;)

ラーメンは美味しかったです！

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