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mixiユーザー 2008年05月09日 17:39

「グランクリュ（特級畑）」と呼ばれる優れた農園・生産者の
素晴らしいロットを紹介していきます。

「ブラジル・カルモデミナス・セルトン」

今やブラジル最高の産地と言われるカルモデミナスの名門農園。

わかりやすく言うと「常勝軍団」っていうんでしょうか。
毎年毎年、カップオブエクセレンス受賞はこの
カルモデミナス地域のどこかだったりします。

柑橘系果実の持つ爽やかさや花の香りが特徴。中煎り。

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桃のケーキ登場！

バナナのケーキが好評のうち終了しまして、
今度は「桃のケーキ」です。

桃にまつわる個人的な思い出といえば、
何と言っても山梨にいたときに見た「桃源郷」でしょうか。

石和とか勝沼のあたりに、桃の花が咲き乱れ、
高台から望むとまさに「ピンクの絨毯」状態の場所があるのです。
いくつか名所はあるのですが、
特に有名じゃない、隠れ家的スポットがありまして、
ゆえにここで言うわけにもいかないんですが、
そこにいくと、まさに心が洗われます。

もうあそこの桃の花は散ってしまった頃でしょうが、
そして、今回より販売しますのは果実のほうの桃なんで、
桃の花とは関係ありませんが、
今ふと思い出したんで、こんなことグダグダ書いている次第です（笑）。

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