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日本酒愛飲会コミュの日記!

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語りましょう!

日本酒にまつわる思い出や、感じた事、e.t.c

自分のマイ日記とはまた別に、
日本酒専用の日記があると思っていただけたらです。

とりあえず、語りましょう!

皆さんも、どしどし参加して下さい。

コメント(71)

プーターさん!

情報ありがとうございました。

こうなったら、仕事に行くのか遊びに行くのか分からなくなりそうですね(笑)

でも 何か買って来ようと思います。

その時には この銘柄買いましたで報告します

*たまに思う(日本酒は可哀想な酒だ)

みなさんの友人さんにも、おそらく数名いらっしゃると思いますが?

「日本酒の二日酔いは本当にヒドイ」って!!! 言う人???

本当に飲めないのらともかく、散々ビールやら酎ハイやら樽ハイやらを飲みあさって、
最後にパフォーマンスの様に日本酒を飲んで、しかもその飲み方が酎ハイ並みのペースで飲んで、
んで、案の定潰れて、、、、、、、、、、

次の日には、「日本酒は駄目だ、もう飲まない」パンチってパンチパンチパンチ



ちょっと待てよ手(パー)


日本酒が駄目なんじゃないよ手(パー)


君の飲み方が駄目なんだダッシュ(走り出す様)


日本酒っていつも悪者扱いで、可哀想な酒だな?ってたまに思う。


でもこのコミュの参加者さんは、きっと愛してますよね???
>シラさん
まさしくその通りだと思います。
飲み方が悪ければ、たとえビールであろうがサワーであろうが二日酔いになりますよね〜
きっと、日本酒は飲み口が良いものがいっぱいあるからかな?
日本酒頒布会の申し込みしました!

某、酒販店にて日本酒頒布会の応募を受け付けてましたので、参加申し込みしました!

この先六ヶ月間、毎月1800mlが1本送られてきます。

蔵元と販売店の別注オリジナルもあるそうで、非常に楽しみです!

六ヶ月分送料を含めて23000円ぐらいしますが、
月割りで3800円(送料入れて)ぐらいです。
出せない額じゃないです。
きっと満足いく内容だと確信しています!

ちなみに銘柄は以下の通りです↓

鶴齢/大那/飛露喜/松の寿/貴/山形正宗

どれもこれも、自分のお気に入りの銘柄ばかりで非常に楽しみです!

初回は11月27日頃の発送だそうで、もうすぐじゃないですか!



こんばんはわーい(嬉しい顔)

いや〜、皆さんいろいろなお酒を知っていますね。
日本酒の種類と奥深さに改めて感心しました。

そこで、ちょっと提案なのですが都道府県別または地区別のトピを立ててみては如何でしょうか?
北海道、北東北、南東北、関東、信越、中部、北陸、関西、中国、四国、九州、沖縄

旅行や出張で地方へ行った際に参考になるかな〜。
なんて思ったりして・・・あせあせ(飛び散る汗)

トピの量が多くなるので確認してからの方が良いかなと思いました。
ヒデさん。

トピ立ては自由なので、もしよろしければヒデさん作ってくれてもいいですよexclamation

自分も、たまには参加する側になりたいのでexclamation
シラさん

ありがとうございます。
早速立てさせていただきます。
ヒデさん!

新規トピありがとうございます。

参加させていただきます。
日本酒頒布会、11月の銘柄が到着しました!

鶴齢 温(あたため)純米 新潟県

「温」という事ですから、燗で飲んでほしいというお酒です。

じゃあ燗で飲みましょうか!

↓ 以下、同封の説明書です!

≪最先端の日本酒市場から喝采を浴びる、濃醇なバランスを見せつけるモダン新潟の旗手。≫

鶴齢無濾過シリーズとしては非常に鋭く切れ上がる魅力を持つ純米酒。純米燗酒のジャンルでは明らかにすっきり
派に属するお酒です。後口の切れ上がりが次の一口を誘う美酒。鶴齢の新境地をお試しください。
シラさん

最初は細かくトピ立てたのですが、あまりの多さに少しだけ纏めてみました。
これから各地へ出かける際、参考にできれば嬉しいです。

シラさんにはご面倒をお掛けするとは思いますが、よろしくお願いします。
4、5日、お酒が飲めません。


歯茎の病気になってしまい、抗生物質を飲んでいる間は
「飲むな」!

と、言われたので

飲めません。

悲しい涙
昨日やっと飛露喜のかすみ酒を手に入れることが出来ました。

まだ封を開けてないのですが、ちょっとたのしみです。 
一休さん!

自分のなじみの酒屋さんも今年分の「かすみ酒」は12本入荷して、10分で売れたそうです。

事前に告知してたので、開店前から並んでいたそうで。
解禁

抗生物質がなくなり、昨日の夜、お酒を解禁しました。

いや〜うまい。

間を開けると、違った意味でうまい。


ちなみに、おつまみは、
最近CMでやってる、
カレー鍋です。
シラさん

解禁おめでとうございますわーい(嬉しい顔)
久しぶりに飲むお酒は何を飲んでも大吟醸でしょうね目がハート
ヒデさんexclamation

どうもです。

カレーと日本酒のコラボ、
「ありだと思います」
「ダイレクトメール」

今日、家に帰ったら酒屋から郵送でダイレクトメールが届いてた。

しかしその酒屋の名前も知らないし今まで取引した記憶も無い?

なんで家の住所知ってるんだ〜?

まあ一番考えられる事は、今までに通販した事のある酒屋から、
個人情報が流れた、としか考えられませんね?

まあでも面白そうなので、開封して商品リスト見たら「唖然」

値段が「ボッタクリ」

馬鹿にすんなよ〜!!!!!!!

こっちは長年飲んでて、定価ぐらい知ってるんじゃ〜!

2000円の八海山の普通酒を4000円も取るんじゃないよ!

「喝だ〜」

2100円の十四代(本丸)が18000円だと〜

「アホ」か〜?

おたくからは、どんな理由があっても買いません。

はい!!
シラさん

そんなDMが来るんですねたらーっ(汗)
それでも買う人がいるから、そんなボッタクリ業者が成り立つんですねむかっ(怒り)

僕はたまに行く日本料理屋さんから限定酒が届いたと連絡がありました携帯電話
何を頼んだのか憶えていませんが、定価で分けてもらえるんですわーい(嬉しい顔)

楽しみ〜ハート達(複数ハート)
>シラさん

通販歴長いですが、DMが来たことないです。
でも、ヤ○ー、楽○あたりを使うと届きそう・・・。
気をつけることにいたします。
>シラさん
私は結構ネットでお酒を買っていますが、来たことないですね。
しかし、十四代が18000円とは・・・
もっと安くてうまい酒がいっぱいあるんですがね。
ヒデさん!
プーターさん!
一休さん!

まぁ〜呆れましたよ〜!

儲けられればいいや、と言う業者なんで、
きっと保存状態も悪いと思います。

生酒も冷蔵してないかもしれませんね?

「幻の十四代ついに入荷」って、幻にしてるのはおたくら転売業者でしょパンチって言いたいです。
「日本酒前線到来」

もうすぐ年末年始、酒屋さんもお使え物の需要が高くなり、新入荷もしなきゃいけない。
新酒もどんどん出来て季節銘柄が増える。

そして我々も買うのと飲む事がいそがしい。

幸せな時期が来ました。


青森にいるお父ちゃんに、毎年お酒送ってるから、今回は「ゆく年くる年」でも送ってあげようかな!

うちの親父は純米よりも本醸造の方が好きだから、
喉にひっかかりのあるタイプを好みます。

尊敬する酒飲みだな〜!
日本酒領布会 12月号

領布会の12月分が届きました!

大那 純米吟醸 活性にごり スパークリング (茨城県)

早く飲みたいんですが、お酒の性質上もあって開栓飲み切りした方が良いかと?
飲み友達の誰かに「鍋」でもしながら手伝ってもらわねば???

以下、販売店のコメント↓

人気沸騰中の大那には新酒しぼりたての発泡バージョンの瓶詰めをお願いしました。頒布会特別品です。
契約栽培農家が作る最優秀の出来栄えの原料米だけを使った贅沢な味わいをクリスマスの季節にぜひ。
今年の暮は青森の田舎に帰省しないので、
お父ちゃんに酒を贈るべく、これにしました!

「久保田 千寿」2500円也!
いわずもがな有名ブランドですね!

やっぱり、何やかんや言っても、
年配の人へのお酒の贈り物は、新潟のお酒が妥当な線です!






メリークリスマスexclamation
明日か?

でも日本人はイヴの方が大事に思う民族。

今日は嫁がケンタッキーを買ってくる予定なので、
酒のつまみはフライドチキンです。

自分のデーターから思うに、フライドチキンと山廃系の酒がベストマッチかな〜?

菊姫山廃でも買いましょうか?
つい先程、宅配便の運ちゃんから電話がありました。
お荷物が来てますが〜。


何だろう?


酒屋さんからですよ〜!



え〜!

って事は、

飛露喜の抽選販売に当選した!
という事です。


どうせ当たらないだろう?と思って、遊びのつもりで応募したら本当に当たってしまいました。


来月も日本酒領布会の分で飛露喜が必ず来るので、

飛露喜パーティーになりそうです。
皆さん!

新年あけましておめでとう御座います。

喪中の方はすみません。

今日から仕事始めになりました。
身体が重く感じます。
気分的にも体重的にも。
正月は8連休あったのですが、全体の七割はお酒と付き合ってました。

自分が誘い、誘われて。
家では正月番組を見る事もなく。

でも楽しい正月でした。
今年もよろしくお願いします!
無濾過生原酒

よ〜く、よ〜く、、考えてみると?


無濾過って、何か特別な製法のお酒で美味しいんじゃないか?
って思ってしまうけど、

特別なことじゃないですね!

むしろ、それが「そのままのお酒」

本当のお酒なんですね!

濾過する事が、手入れしてる事だから!

でもラベルに無濾過生原酒って書いてあると、特別に手を入れたお酒の様に思ってしまうのは、自分だけでしょうか?

日本酒頒布会に参加してるので今日2月号が到着しました!

松の寿 純米吟醸無濾過生原酒 栃木県

酒屋さんのコメントではメロンの様な含み香があり、のど越しがさわやかとの事!

楽しみです!
酒蔵見学

今日は酒蔵見学に行ってきました!

ただ飲んでいるだけの酔っぱらいも良いとして、
ウンチクぐらいは語れても良いんじゃないでしょうか?

写真は現在仕込み中のお酒です!
普通酒と純米吟醸です!

蔵人に「普通酒はこのタンクで最終的にはどれぐらいとれるんですか?」
と聞いてみたところ、
原酒で6500本で最終的には10000本弱ぐらいとれるそうです!

タンクからは泡がブクブクと立っていて、酒が生きてるんだな!と実感しました!
そして、いい匂いです!

試飲したかったのですが、車なんで駄目です禁止

ぐい飲みは、蔵から記念にいただきました!

*ちなみに、あのタンクに人間が落ちてしまうと、確実に死ぬそうです!
タンク内には強烈なガスが充満しているそうですよ!
実際、今でも年間2〜3人の蔵人が亡くなっているそうです!

酒造りは命懸けなんですね!
感謝して飲まねばいけませんね!
風邪〜快気

風邪をひいて、その風邪をこじらせてしまい、当分の間禁酒生活でした。

やっと快気です!

冷蔵庫に眠っていた飲み途中の生酒は、ちょっと不味くなっていました。

しかし今回は長かった〜、

歳をとると治りが遅くなるって本当ですね!
嫁と外食しました!

「しゃぶしゃぶ」です!

二人で食べ放題コースを頼んで食べる気まんまんでしたが、結局おかわりは一回だけでした!

あまくみていたかも?

最初の一杯目に生ビールを飲んでしまったのが失敗。

基本ゴマダレが好きなんだけど、お腹がきつくなってくるとゴマダレが辛くなってくる!

食べ残しちゃ悪いから、最後の3切れはポン酢でなんとかお腹に収めました。

お店で飲んだ日本酒は、「あさ開」岩手県のお酒です!




寝る頃になって、お腹が空くんだろうな〜?

ありがちなパターン!

思えば、そんなに量を食べてないかも?
*嫁に「信じらんない」と言われました。

「そうめん」を食べました。
食べ終わってから嫁が残った「そばつゆ」を台所に片付けようとしたので、すかさず自分は、
「片付けないで」と言いましたよ!

「そばつゆ」は日本酒を飲みながら「なめる」んです!
ワサビもきいてるし、日本酒とのコラボは完璧です。

「そうめん」を食べたついでなのに、、

嫁「何それ、、貧乏くさい、、信じらんない」と言われました!

確かに、貧乏くさいですけど、、??

お酒と塩の関係って切り離せない、かな〜?
昨日は友人の結婚式に行きました!

驚きの出来事が!!!!!!

会場スタッフの女の子に

「日本酒下さい」って言ったら、

「麦と芋、どちらになさいますか?」って?


聞き間違えたのかな〜?っと思って、もう一度、

「日本酒の冷酒下さい」って言ったら、また、、

「麦と芋があるんですけど、どちらになさいますか?」

あれあれ??

いくら焼酎ブームでも、日本酒と焼酎は別物だってわからないかな〜?

その子の将来と雇用維持のためにも、丁寧に教えてあげました。
あけまして、おめでとうございます!

行く年来る年に飲んだ日本酒!!
という事で、わたくしシラは!

地元、青森のお酒「喜久泉」吟冠 生、をいただきました!
(ちなみに全部飲みきった空瓶です)

西田酒造の蔵なんですが、「ピン」と来る人もいるかな〜?

いわいる「田酒」です。

わかりやすく言うと田酒のアルコール添加だと思って下さい。

最近、原酒ばかり飲む傾向が強くなってしまったので、原酒と比較してしまうとパンチ力に欠けてしまいますが(あたりまえ)

みんなで和気あいあいと飲むには、最高なクラスです!

味の方も辛すぎず甘すぎず、飲み疲れせず!

しかも一本2100円とお財布も苦しくない!

日本酒の底力を感じました!
大変な事件が起こっていました!!
秋鹿の霞もようを買って来て、夕食を目の前にして開栓したとたん コーラの缶を思い切りふって開けた如く天井まで届く噴水が起こってしまいました。
思わず笑っていましたが、嫁さんは切れて怒られるし、酒は残り3合位しか残らないし、後片付の為に食事が30分遅れる事になってしまいました。
シャモさん! こんにちは!!

そりゃ嫁さん怒りますよ〜ぷっくっくな顔
日本酒って乾くとベタベタしますからね〜!

自分は発泡性の日本酒を飲む時は、風呂場で開栓してますよ!

それでもやっぱりプシュ〜ってふきだして、あ〜勿体無いって思ってます!

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