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ハスカップコミュのハスカップ酒作ってる方いますか？

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ハスカップ酒作ってる方いますか？

mixiユーザー 2007年07月03日 19:43

今年こそ自分でハスカップ酒を漬けようかと思ってるんですが、
作り方とかコツとかがわからないので、
作ってる方がいましたら教えて下さいわーい（嬉しい顔）

私は甘めが好きなので、
甘めに作りたいのですが、
実１キロに対して氷砂糖はどのくらいがいいのでしょうか…exclamation & question

コメント(4)

[2] mixiユーザー 07月04日 00:49

２キロ分も生る木があるんですかexclamation & question
うらやましぃ〜〜〜がまん顔
家の木はまだまだ小さくて、
今日やっとつんで１００グラムでしたあせあせ（飛び散る汗）
祖母の家には大きな木があるので、
足そうかとたらーっ（汗）

どのくらいで飲み頃になるんでしょうか？
実は何ヶ月かしたら出した方がいいんでしょうか？？

[4] mixiユーザー 07月04日 08:55

生の実１キロ１２００円はけっこう安いですよねexclamation & question
やっぱり100グラムじゃ足りないなぁたらーっ（汗）
一回漬けてるハスカップ酒に、
１週間後に実を足したりしても大丈夫でしょうかあせあせ（飛び散る汗）

取り出した実でジャムはかなり魅力的ですねうまい！
その頃にまた作り方教えて下さいexclamation

やっぱり半年以上寝かせた方がおいしくなるんですね？
半年後が楽しみですハート達（複数ハート）

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