広島風お好み焼きコミュのオタフクソースお好み焼き教室＆研修

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オタフクソースお好み焼き教室＆研修

mixiユーザー 2011年02月27日 23:03

オタフクソースがやっているお好み焼き教室や研修に参加したことある人いませんか？

手作りの広島風お好み焼きは感動です

http://bit.ly/fg209o

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月05日 14:20

こんにちわー

行きましたよ～(*^∇^*)ﾉ
私は３日間の研修でしたが
はじめて自分で（しかも鉄板とヘラで）焼いたお好み焼きは感動でした。
うどんは難しい事が、とにかーくよくわかりました…σ(^-^;)
お店の焼手の人って、すごい！

[3] mixiユーザー 03月06日 17:18

2010年3月頃に広島のとある学会の特別企画としてお好み焼き教室があり、参加しました。
大阪風は作れるのですが、広島風を絶対作れるようになりたいとの意気込みをもって臨みました。

おたふくの社員の方に色々質問していると熱意が伝わったのか
最後は時間が過ぎてもマンツーマンで教えてくれ、名刺まで頂きました。
コツは鉄板の温度だそうです。

その後自宅で何回も練習し、今ではそこそこ作れるようになったと思います。
素晴らしい機会を与えて下さったおたふくの方々、この場を借りて御礼を申し上げます。

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