秋田県の蕎麦うどんコミュの雑談所

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コメント(35)

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[1] mixiユーザー 10月11日 01:31

朝日新聞地域情報より。

食文化あきた考（５１）
「そば文化」がないのはなぜ？
http://mytown.asahi.com/akita/news02.asp?kiji=7270

[2] mixiユーザー 10月30日 23:55

蕎麦ラリーも残り1ヶ月を切りました。
皆様いかがお過ごしでしょうか（笑）

私は残りあと1軒です。（川嶋）
十文字町の周辺は開拓しがいがありますね。十文字ラーメンも食べたいし…
悩ましいです。

[3] mixiユーザー 10月30日 23:58

あ、上の記事、掲載期間が切れてる…(--;

[4] mixiユーザー 11月21日 00:42

蕎麦ラリー、やっと完走しました！

表彰状と、完走賞の品をいただきました。
（一応、内容は伏せたいと思います…）

[5] mixiユーザー 11月26日 02:20

管理人の方では、ちょっとネタ切れです（すいません）

冬も近づいてまいりまして、遠出も難しくなる季節ですので、秋田市内で未掲載の情報がありましたら教えてください。

今のところ
・いるま（昼に何度か行ってるがいつもシャッター閉まってる）
・風月（山王4丁目）
・きこり庵（太平山方面）
・ラーメン河南の近くの、夜しかやってない蕎麦屋（名前失念）
あたりが候補に残っています。

[6] mixiユーザー 11月27日 18:08

補足です。

＞ラーメン河南の近くの、夜しかやってない蕎麦屋（名前失念）
「菜八（さいはち）」でした。（通っただけ）

[7] mixiユーザー 02月04日 22:02

西目の「うどん工房いぶき」の営業情報がわかりました。

11:30～15:00
17:30～19:00
月曜休

11月～3月は、夜営業は予約のみ（1名から可）
当日15時までに電話。

[8] mixiユーザー 02月06日 16:45

今更ながら、初めまして（・∀・）☆

>>1の記事は読んでみたかった。。

[10] mixiユーザー 06月06日 19:46

2006年のスタンプラリーが、6/1から始まっています。
新しい店が2つ増えて8店になりました。
（田なかは昼ランチ営業をやめたのでリストから外れた模様）

参加店のリストは
http://a-sobaya.com/
を参照してください。今年もがんばります(^^)

[11] mixiユーザー 01月08日 15:12

新店メモ（2006年10月オープン）

弥助蕎麦山王店
秋田市山王2-2-2
018-824-5100

西音馬内そばが食べられるそうです。夜は蕎麦居酒屋かな？
営業情報はコチラにあります。
http://www.dreamlink.co.jp/menu2.html

[12] mixiユーザー 03月17日 10:58

新屋の富士製粉産業の敷地内に、そば処が出来たようです。
土日祝が休み、昼のみ営業のようです。

富士製粉産業
秋田市新屋鳥木町1-62

[13] mixiユーザー 04月09日 23:54

　こちらでは初めましてですが。

　かなり前、能代の「武蔵」さんに伺うと、店の前に病気のため休みとの張り紙が。で、改めて先週の土曜に行ってみると看板が下ろされていました。残念。

[14] mixiユーザー 04月15日 00:31

　先日、能代の丑澤屋に伺うと、営業時間なのにやっていませんでしたね。店の前には、落ち葉がふきだまってましたけど、やっているんでしょうかねえ。

　イオンジャスコの裏手、料亭の裏手、神社の隣にあるんですが、どなたか知りませんか？

　丑澤屋　0185-52-1002
　能代市柳町13-54

[15] mixiユーザー 04月15日 00:39

　やっぱり先日、秋田のSOBAYAふる川に行ったら、丁度お昼時だったのにやっていなかった。行くのが少し早かったからかなあ？

　SOBAYAふる川　018-862-5331
　秋田市寺内字イサノ67-5

　やっている雰囲気じゃなかったなあ。

[16] mixiユーザー 04月15日 01:45

>>15
ふる川さんのアドレス
http://www.interq.or.jp/tohoku/furukawa/

繋がりませんね、閉店してしまったのでしょうか…。

[17] mixiユーザー 07月16日 02:30

　今年のスタンプラリー、もう始まっていますが、昨年とはお店がかなり違いますね。以下の9店舗です。ラリーは6/14～12/7ですね。角館に偏っていますが。

　能代市二ツ井　わか松
　秋田市茨島　　蕎麦ギャラリー　SAY
　仙北市角館　　そばきり長助
　仙北市角館　　すが家
　仙北市西木　　一助
　大仙市大曲　　幸甚
　秋田市泉　　　　酒庵　田なか
　仙北市角館　　角館そば
　仙北市角館　　菊蔵そば

　で、なんですが、ラリーのリンク先の絵が違っているので、リンクは止めた方が良いですね。＞おうさるさん

[18] mixiユーザー 10月29日 13:04

秋田タウン情報11月号に、県内のそば屋特集が載っています。

[19] mixiユーザー 10月30日 20:24

はじめまして！！

蕎麦好きでたまらず入会しました。

外旭川の雅庵の住所を知りたいのですが？？
どなたかご存知ありませんか？？

さきがけ新聞でみて、とてもとても行きたくて・・・・

[21] mixiユーザー 10月30日 22:30

雅庵
http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20081010j

これですかね。
完全予約制とあります。
お店のご主人の電話が載っているようなので、問い合わせてみては如何でしょうか。

[22] mixiユーザー 10月31日 12:51

おうさる　さん

電話してるんですが、でないのです・・・・・涙
困ったもんです

[23] mixiユーザー 11月14日 15:44

今日の魁の25面に、仙北市の赤ソバ（高嶺ルビー）の記事が載っています。
食べてみたいですね。

[24] mixiユーザー 11月18日 00:09

　今年の手打ちそばラリー、無事制覇しました。会社でもめ事がなかったらもっと早く制覇していたんですが。今年は9店なので楽でしたね。どこも美味い蕎麦でした。

　認定書を貰いましたが、ISO2008ということで。International　Soba Observerということだそうで。

　

[25] mixiユーザー 11月18日 00:24

　おうさるさん
　高嶺ルビーは赤花種では有名な品種ですよね。花は赤だけれど、実は黒いですね。別な品種(信永レッド)で赤花種の種を持っていますが、種はやっぱり黒い(より正確には黒褐色）ですね。

　実の中までは見てませんが。

[27] mixiユーザー 08月25日 07:30

フリーペーパー（というか本）の「Ａ－ＫＵＲＡＳＵ」９月号の口福SELECTIONは蕎麦特集です。
秋田市内の１８店が紹介されていました。

[28] mixiユーザー 09月20日 10:27

今年の蕎麦ラリー、制覇しました。もう一回まわろうと思ってますが。

[29] mixiユーザー 11月15日 20:05

手形陸橋下「やぐら」関連情報です。

・日替わりセット（750円）が登場。＝そばorうどんに、おかずが数種＋ごはんがつく模様。
・だまこもち入り「鍋焼きうどん（750円）」が登場。
・火曜が定休日になった。
・外旭川の天徳寺の通り沿い、赤坂ラーメン（旧・たんたん倶楽部、その前は佐々木家だったところ）付近に、セルフうどん＆そば「やぐら」が9月から開店しているそうだ。手形「やぐら」の関連店だそう。しばらくは無休で、11時～20時で昼休憩なしで営業中とのこと。近々調査してきます。

[30] mixiユーザー 11月19日 18:24

はじめまして。

そばも好きですが、
個人的にはうどんが好きな３０代です。
以前から「かま玉」を食べれるところがないかな？
と探していますが・・・・（はなまるは知っていますが・・・）。

皆さん何処かご存知でしょうか？

[31] mixiユーザー 11月22日 01:40

> きむ商店さん

讃岐系の独立店が、秋田には殆どないので「かま玉」は少ないですね。
「情報集積所」トピックの56番の「いち麺」には、「かま玉」あります。
メニューの画像を発掘したので貼っておきますね。