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粋宵〜Suisho〜コミュのトラフグコース2011

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昨年は大好評を頂いたトラフグコースですが、今年もやらせて頂きます。

活けの国産トラフグを使い、十分なボリュームと、最高の味をご用意致しました。

そして昨年同様、価格をギリギリまで抑え、驚きの飲み放題込みでの5000円切りを実現致しました。
価格は下記の通りですのでご確認下さい。

トラフグコース(フグ皮ポン酢、てっさ、てっちり、ひれ酒(希望者)、雑炊付き)

【日・祝日・火・水・木曜日】
トラフグコースのみ    3980円
飲み放題(100分付き)  4980円

【金・土・祝前日】
トラフグコースのみ    4480円
飲み放題(100分付き)  5480円

■□■□■□追加オプション□■□■□■
・白子の塩焼き+800円
・フグ唐揚げ  +500円
・両方セット  +1000円

こちらは全員分つけなくても構いません。何人前のご用意かをお伝え下さい。

例えば10人いたとして、ふぐコースで49800円+(両方セット1000円x5人前分で5000円)で合計54800円といった頼み方でも構いません。


ご予約は3日以上前(3日以内は応相談)にお願いします。
出来ればこちらのトピックに書き込み頂けると大変ありがたいですが、
電話予約や、メッセージでも受け付けます。




【重要】
非常にギリギリの原価にてやらせて頂いております。
それ故、直前キャンセルや人数の減少等がありますと、
原価割れしてしまいます。

トラフグは基本的には1日寝かせた物を使います。
身が活かっているとてっさが引きづらいという理由と、熟成して本来の旨味を出す為です。

その為、直前の人数変更、キャンセルは誠に申し訳ないのですが、
仕入れ、仕込み等を完了させている事が多い為、誠に心苦しいのですがキャンセル料を頂きます。
尚、本来の料金にて減った人数分の料理もお出しできます。
その場合、飲み放題の料金を引いた3980円(平日)になっております。

2日前の場合 お一人様2000円
前日の場合 お一人様3000円
当日の場合 お一人様3500円

出来るだけ安く良い物を提供し、一人でも多くの方に味わって頂く為、
ご理解とご協力の程、どうぞよろしくお願いします。

コメント(17)

11月は前半に限り、一週間以上前にご予約頂ければ週末でも平日価格を適用致します。
前半がいつまでとかがわかりにくいので11月30日まで平日価格を適用します。
尚、これはmixiのみの価格ですので、ご予約時にその旨をお伝え下さい。
白子の塩焼き、フグ唐揚げの価格ですが、思ったよりも高い為、白子の塩焼き800円、フグ唐揚げ500円、二つ合わせて1000円にしますが、これは全員分つけなくても構いません。何人前のご用意かをお伝え下さい。

例えば10人いたとしてふぐコースで49800円+(両方セット1000円x5人前分で5000円)で合計54800円といった頼み方でも構いません。
お世話になります。
11月26日の19時頃から飲み放で9人お願いします。
去年お邪魔したメンバーです。
ご予約ありがとうございます。
9名なので、座敷二つに分けて広く使いますか?
それとも誕生日席にして一つのテーブルを囲みますか?
皆でワイワイするのでテーブルひとつでいいです。
了解しました。
では当日お待ちしております。
ご予約ありがとうございます。
20日の19時から3名様行けますか(・・?)
美姫ゎ行けなぃけど店決め頼まれた(*´∀`*)
行けますよー。押さえときますねー。
ょろしくデス(*´∇`)
後…明日寄るのでkeep用の焼酎置いとぃてくださいうれしい顔
了解しました。 お待ちしております。
今日と23日にうちの会社の連中がお騒がせしますが、
よろしくお願いします。
両方そうなんですね。 いつもありがとうございます。
出来ますよー。
コミュだと少々見過ごす事があると思うのでメッセージか電話にてお願いします。

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