本日11月9日の日曜日限定で、
山陰から直送した解禁直後の特大松葉ガニ（生きてます）
のコースを考えました。
・付き出し（カニ味噌）
・カニのお造り
・焼きガニ
・カニの甲羅蒸し
・カニ鍋（カニしゃぶでも）
・雑炊（カニ鍋のダシ利用）
これだけ付きますが、予約のみにさせて頂きます。
で、肝心のお値段ですが、少し特殊な方法にさせて貰います。
とりあえず一杯でおよそ2人前ぐらいですが、
一杯のお値段は4000円。
それプラス鍋材料や雑炊等の都合がありますのでお一人様800円。
例
二人で一杯の場合
カニ一杯4000円 ＋ 800円×2人 ＝5600円
お一人様2800円の計算ですね。
五人で三杯の場合
カニ三杯12000円 ＋ 800円×5人 ＝16000円
お一人様3200円ですね。
こういう感じで行かせて頂こうと思います。
残り四杯しか無い為、早い者勝ちになるので、
出来るだけご予約はこちらへ書き込みして下さい。
3名様以上、あるいは二杯以上のご予約をされた方には
クエのお造りを人数分サービスさせて頂きます。
山陰から直送した解禁直後の特大松葉ガニ（生きてます）
のコースを考えました。
・付き出し（カニ味噌）
・カニのお造り
・焼きガニ
・カニの甲羅蒸し
・カニ鍋（カニしゃぶでも）
・雑炊（カニ鍋のダシ利用）
これだけ付きますが、予約のみにさせて頂きます。
で、肝心のお値段ですが、少し特殊な方法にさせて貰います。
とりあえず一杯でおよそ2人前ぐらいですが、
一杯のお値段は4000円。
それプラス鍋材料や雑炊等の都合がありますのでお一人様800円。
例
二人で一杯の場合
カニ一杯4000円 ＋ 800円×2人 ＝5600円
お一人様2800円の計算ですね。
五人で三杯の場合
カニ三杯12000円 ＋ 800円×5人 ＝16000円
お一人様3200円ですね。
こういう感じで行かせて頂こうと思います。
残り四杯しか無い為、早い者勝ちになるので、
出来るだけご予約はこちらへ書き込みして下さい。
3名様以上、あるいは二杯以上のご予約をされた方には
クエのお造りを人数分サービスさせて頂きます。
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