泡盛コミュの今日の泡盛

毎夜ちびちび泡盛と戯れている輩です。
せっかくですから？
勝手ながらも、一日の締めの友のご紹介などを・・・

今日は神谷酒造の南光。
東風平の酒です。
柔らかくてさっぱりしてる味わい。
甘みがあるんで、香りがふくらむ感じ。
軟水です。

生（き）で飲むと舌先で辛み、奥で甘みが広がってくる。
３／７くらいで割って飲む方が美味しいですね。

コメント(825)

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[786] mixiユーザー 03月30日 21:26

お初で御座います。烏賊一夜干しで、恩納酒造さんの萬座です。

[787] mixiユーザー 04月09日 22:12

今日は鴨スモーク＆久米仙

[788] mixiユーザー 04月21日 18:39

初めましてです(*^_^*)
今日は地元に帰ったときに持ってきた泡波（ラスト一本）美味しくいただいてます♪

[789] mixiユーザー 05月22日 19:14

今日は、先週末の石垣島産業祭りで購入した、
請福のシークワーサー入りを飲んでます。
水割りではなく、ロックでいい位です。

[790] mixiユーザー 05月25日 23:22

本島にも、てかのが美味しいしまがあると思いますが、大好きな八重山にはしってしまいました。
ありかんぱい( ^ ^ )/□

[791] mixiユーザー 05月27日 08:53

有難う！

[792] mixiユーザー 06月04日 00:29

黄色の瑞泉は、沖縄で初めて見ました

キジで、チビチビと飲んでいるけど、まろやかで、呑みやすいですね

。

[793] mixiユーザー 06月22日 17:34

今宵は瑞泉です。

[794] mixiユーザー 07月03日 23:25

久米島の久米仙、７年古酒の瓶熟成４年をロックで。

たまにはいいか、と思い切って開封！

11年モノだけど、久米島の久米仙…。汗

[796] mixiユーザー 11月17日 23:06

地元酒屋で見つけました。
詰め日表記なしの2品。

[802] mixiユーザー 04月08日 00:07

ちゅら蛍入手♪( ´θ｀)ノ

[805] mixiユーザー 02月28日 12:08

波照間で飲んで、多分10年振りかなあ（笑）

[806] mixiユーザー 04月07日 20:37

今日もやまかわ最高です。

[807] mixiユーザー 07月04日 22:58

菊の露シリーズ、今回は7years old＼(^o^)／

[808] mixiユーザー 09月10日 12:21

質問よろしいですか？パックの久米島の久米仙好きで、安い同じ名前のお酒の違いって何なんですか？(*_*)℃数とかは同じですが味は違うような

教えて下さい～勉強したいです(>_<)

[809] mixiユーザー 12月30日 14:21

めでたい感じを揃えました^_^

[810] mixiユーザー 03月17日 19:43

〈宮の華〉

本年の泡盛初めは宮古島の宮の華から。

[811] mixiユーザー 05月03日 19:37

マツフヂ三日麹。瓶詰めから４年が過ぎていたので迷わず購入。ロックガブ飲みです( ^ ^ )/□

[812] mixiユーザー 05月06日 22:12

〈久米島の久米仙 25° 〉

ベタベタと蒸し暑い空気も泡盛がこう美味しいとアリだなと思うのです。

25°ではストレートではちょっとですが、ロックなら。水割りも氷に少し水を注いでからたっぷり泡盛を注げば、とろりと味わい深く仕上がります。

[813] mixiユーザー 06月18日 21:05

〈久米島の久米仙 30°〉

30°のお得な一升パックを発見したので乗り換えました。やっぱり30°のほうが引き立ちます。

[814] mixiユーザー 06月19日 18:01

一時期セメダイン臭がして、消えたと思ったら独特の芳しい香りまで無くなってしまった白百合、以前の味に戻りましたね。そしてこんなのを発見、熟成用なのですぐに飲んでは駄目なのかな？呑んじゃうけれどｗ

[815] mixiユーザー 01月23日 03:25

難波の某所で「白百合」購入。
普通に飲みやすくなっていますが、
飲みすぎて気のせい？

[818] mixiユーザー 03月07日 19:13

さて、今日はどれにするか・・・。

[820] mixiユーザー 06月06日 19:37

〈宮の華〉

今年の泡盛初めは宮の華です。

なぜか泡盛初めが宮の華になる年が多いですが、残波やまさひろのように入手し易いわけでもなく、むしろ探さないと見つかりにくい銘柄です。毎回泡盛初めの購入店は違うのですが、今年のように普通のスーパーで唯一の泡盛が宮の華だったりすると運命を感じますね

[822] mixiユーザー 06月12日 07:59

〈まさひろカチャーシーパック〉

一升サイズのお買い得品です。「まさひろ」は初めて飲むことになりますが、パックの絵がやたら楽しそうでかわいいのでつい買ってしまいました。泡盛自体の香味は中庸といった印象で際立ったところは感じませんが端正でバランスも整っていて、泡盛が苦手な方は別ですが万人受けするタイプだと思います。肴はカクテギ（大根キムチ）とペパロニでした。

[824] mixiユーザー 08月19日 20:59

〈常盤〉

コオロギの鳴き声もちらほら、泡盛の季節も過ぎつつあるようですが。

今日の泡盛は本当に久しぶりの伊是名島の常盤です。ごはんのお焦げのような香りをまとう複雑な香りと濃くて力強い味わい、シングルモルトウイスキーのようなコシのある味わいもあります。

いや・・また飲みたいですね。

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