BAR MAR 西中島コミュのおすすめ！

バルマルに行って「これおいしかったー

」というものを、皆におすすめしちゃいましょう

従業員ですが、これは絶対おすすめです

「より海老のガーリックオイル煮」

私はこれで初回にして従業員になることを決めました

今日は友達誘ってお客さんになって食べましたが、絶対おいしいです。大好きです

遠くの方もご近所の方もバルマルにいらした際は、皆さん召しあがってみてくださいね～

コメント(165)

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[126] mixiユーザー 04月07日 13:36

☆★新玉ねぎと生ハムのサラダ★☆

新玉ねぎの甘みが感じられます。
すぐにお出しできるメニューなので
他のお料理を待ちながらの
１皿目に是非どうぞ☆

[127] mixiユーザー 04月08日 12:54

◎タケノコとゴルゴンゾーラチーズの
オーブン焼き◎

できたての時のゴルゴンゾーラの香りが
確実にこのお料理がおいしいと
いうことを教えてくれます。
クセはあるかもしれませんが
好きな人はやみつきになる、
大人味の一品です☆

[128] mixiユーザー 04月11日 12:39

★☆オマール海老入りミックスパエリア☆★

こんなにふんだんにオマール海老が入って
お値段はそのまま、1800円なのです☆
味ももちろん保証いたします。

期間限定ですのでお早めに～(^_^)

[129] mixiユーザー 04月17日 08:43

□■ズワイガニとアボカドのタルタル■□

こってりした感じではなく
あっさり食べられます。
アボカドの形も残っているのが
うれしいタルタルです☆

[130] mixiユーザー 04月26日 14:01

☆スモークサーモンのポテトサラダ☆

これだけでビール４杯は
飲めると思います。

ポテトサラダにスモークサーモンが
入るだけでこんなに素敵な
タパになるなんて目から鱗です。

見た目も春っぽいピンクで
楽しませてくれます(*^_^*)

[131] mixiユーザー 04月28日 01:42

◎ホタルイカの鉄板焼き◎

ホタルイカ、大好きです。
それが鉄板焼きで食べられるだなんて
素晴らしすぎます。
ケッパーとレモンの風味、
とろっとした食感がたまらないです☆

[132] mixiユーザー 05月04日 10:01

●漁師さんが作った明石鯛の一夜干し●

明石から新鮮な魚を届けてくれている
漁師さんが作ってくださった
一夜干しです。
店で鉄板焼きにしてお出ししてます☆

普段の鯛の鉄板焼きとは
ひと味違うので、是非おためしください。

[133] mixiユーザー 05月09日 10:41

☆セセリとセロリの粒マスタード和え☆

セロリのシャキシャキした
歯応えがおいしいです。
粒マスタードの香りもいい感じです！

[134] mixiユーザー 05月09日 10:50

◎アスパラガスと卵の鉄板焼き◎

前のパルメザンチーズ仕上げの
アスパラガスも良いですが、
今年バージョンのアスパラガスも良いです☆

半熟の卵とからめて
召し上がってくださいね(^O^)/

[135] mixiユーザー 07月01日 22:44

☆フローズンサングリア☆

写真は白ですが、赤もあります。

濃いめに作ったサングリアに
さくさくの氷がのっています。

バルマルならではの
大人のかき氷です♪

[136] mixiユーザー 11月11日 00:31

寒い季節にはこれ！

☆Sopa de ajo☆

ソパ・デ・アホと読み
にんにくのスープという意味ですが
にんにくはあくまで風味づけですので
次の日がお仕事でも
差し支えるようなことはありません。

熱々のスープにパンと卵を落とした、
ほっこり温まることのできる、
スペインの冬の定番を是非どうぞ♪

[137] mixiユーザー 11月21日 11:05

♪カキのクリームコロッケ♪

身の食感がちゃんと残るように
大きめにチョップされた
カキが
しっかり入っていて
とてもおいしいです。

カキフライとは違う
おいしさを是非どうぞ☆

[138] mixiユーザー 12月01日 08:00

ついにバルマルにスペインの
ビールがやってきました！
クルス・カンポはアンダルシアを中心に
スペインでもよく知られたビールです。

ボトルを眺めながら飲んでいると
スペインに行った気分になれますよ♪

[139] mixiユーザー 02月03日 09:28

☆静岡県産マグロの生ハム☆

生ハムというよりは
燻製カルパッチョという感じですが
この燻製の風味がおいしいです♪
野菜たっぷり、ほんのりニンニク風味の
ソースがよく合います。

[140] mixiユーザー 02月21日 19:07

○ニョッキのゴルゴンゾーラ風味○

ゴルゴンゾーラの味がクセになります。

これだけで何杯か飲めます♪

[141] mixiユーザー 02月26日 07:51

☆海老とマッシュルームのセゴビア風☆

スープの中に海老とマッシュルームが
ごろごろ入っています♪
薄切りパンが生ハムのだしが出た
スープを吸っていて
とてもおいしいです(^-^)

[142] mixiユーザー 03月10日 11:38

画像付け忘れました。

海老とマッシュルームのセゴビア風です♪

[143] mixiユーザー 03月10日 11:56

★カマスの稚魚のガーリックオイル煮★

かますごの塩気が絶妙で大好きです♪

フォカッチャ、バケットと
ご一緒にどうぞ(^-^)

[144] mixiユーザー 03月13日 09:11

◎揚げニョッキ◎

ビールのアテにも
ワインのアテにも
ちょうどいいメニューです。

外はカリカリ、中はもちもちの
食感でおいしいです。

[145] mixiユーザー 04月24日 14:15

★菜の花と雌タケノコのマスタード和え★

ほんのりほろ苦い菜の花が
クセになる味です。
「春」って感じの一品です。

[146] mixiユーザー 04月29日 11:08

レブヒート、始めました♪

スペインのドライシェリーを
７ｕｐで割ったカクテルです。
ミントとライムで
すっきり飲みやすいです☆

[147] mixiユーザー 05月01日 09:28

☆チーズのブリュレ☆

チーズが濃厚なので
ワインがすすみます。
ワインと合わせなくても
チーズがお好きな方には
是非召し上がっていただきたいです♪

[148] mixiユーザー 05月13日 00:22

☆カリモチョ☆

赤ワインのコカ・コーラ割りです。

バスクから一気に
スペイン全土に広まった
このカクテルは、
今ではお祭りの時の飲み物の
定番となっています。
ワインが苦手な方でも
すんなりと飲めるカクテルです♪

[149] mixiユーザー 05月14日 12:32

◎副店長木邑くんが作った
大人のピリ辛ポテトサラダ◎

カイエンヌでピリ辛に仕上げた
ポテトサラダには
刻んだ生ハムとキュウリが入っています。
フライドガーリックのアクセントも
いい感じの、ビールが進むサラダです♪

[150] mixiユーザー 05月18日 20:38

★オマール海老のミックスパエリア★

オマール海老がふんだんに入った
ミックスパエリア、これは必食です！

[151] mixiユーザー 06月03日 11:28

◎明石鯛の鉄板焼き◎

副店長の木邑さんが焼く鉄板焼きは
お肉もお魚も、どれもおいしいのですが
こちらは漁師さんが明石から直送で
持ってきてくれる鯛を使っているので
素材がまた格段に素晴らしいです。
皮もパリッと焼かれていて
おいしくいただけます♪

[152] mixiユーザー 06月04日 02:34

☆コカ（スペイン風ピザ）☆
カタルーニャ地方ではコカと呼ばれる
ピザのような料理が食べられています。
バルマル西中島店でもコカを
お出ししているのですが、
こちらは４種のチーズのコカです。
仕上げの黒胡椒があとを引きます♪

この他にも魚介または夏野菜の
コカもございますのでお好みでどうぞ☆

[153] mixiユーザー 06月16日 17:28

スタミナ満点！ミックスホルモンの鉄板焼き

濃いめの味付けのホルモンで
ビールや冷たい白ワインが進みます♪
これで梅雨の鬱陶しさも
夏バテも吹き飛びます！

[154] mixiユーザー 06月16日 17:39

ペンネアラビアータ

辛さが欲しい時はこれ！
赤でも白でもビールでも、ぐいぐいいけますよ！
期間限定かも知れないので、ご確認下さい～。

＃初書き込みです。失礼します！

[155] mixiユーザー 06月19日 10:30

☆イワシのスパイシー鉄板焼きアンダルシア風☆

これで480円なんて！
うちのシェフはいい仕事し過ぎです(笑)
アンダルシアの人たちもイワシが大好き。
パプリカなどでしっかり
味がついているので
どんなお酒にもよく合います♪

[156] mixiユーザー 07月16日 11:32

★バカラオ（干しタラ）と
ジャガイモのコロッケ★

スペインではBacalao（タラ）は本当に
よく食べられる食材で、
干しタラだけを専門に
売っているお店もあるくらいです。
スープ、オイル煮…様々な
調理法がありますが
バルマルでは最も定番ともいえる
Croqueta（コロッケ）になって登場しました。
ひとくちサイズで食べやすく、
ビールともぴったりです☆