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さつまりこDEスイートポテトコミュのどうやって作る？

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どうやって作る？

mixiユーザー 2007年11月09日 14:43

トピのタイトル通りだけど
さつま（じゃが）りこをお湯でふやかした後に潰す時とか、
何か隠し味を入れるとか、何か特殊な技法を使うとか、
そんな皆さんのこだわり＆秘伝を語ってください♪


ボクはまだ模索中かなぁ〜(´＿｀ )??
あえて言うなら、潰す時は普通のお箸より
割り箸の方が先っちょが平らだから潰し易いよ♪

コメント(6)

[2] mixiユーザー 11月14日 21:47

＞M eggさん
くはぁ〜( つ∀<)モッツァレラチーズの歌が出ちゃいましたねｗ
それほどまでにチーズ味がメインなんですね(^人^)
あ、ボクも結構チーズ味が多いかも知れないです♪
なかなか美味ですよねぇ〜

M eggさんは器に移してから調理されるんですねぇ〜
ボクなんかここぞとばかりに漢らしく豪快にカップの中で！！
…時々、カップの底に穴が開きます(-▽―;


また美味しい食べ方を発見したら是非ご報告をば(｀･ω･´)

[3] mixiユーザー 11月14日 22:01

今日は新しい食べ方をしたから報告します♪
…スイートポテトじゃないとかツッコまないように(●´ω｀●)ゞ


さつまりこにお湯を入れて潰したら
最後に「マヨネーズ」を和えるだけ☆
何かね、ビミョーな味だけどいつもと違った味が楽しめる感じ♪


いつものさつま(じゃが)りこに飽きちゃったら是非お試しあれ★
今度は醤油でも逝ってみるか(*≧m≦)

[5] mixiユーザー 12月03日 13:17

＞ハトさん
お返事遅くなってサーセン(>人<)

スイートポテトを作る時は温めた牛乳を使いました♪
じゃがりこをふやかすのにはお湯でやりますねぇ〜

お水だと…たぶんダメかと( ´-ω-｀)ゝ

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