GROUSE　（川越バー）コミュの『GROUSE』と接したきっかけ＆はまってしまったきっかけ！

　昨夜、管理人のまささんから一応、許可を得ましたので、日ごろから気になって皆さんに聞いてみたいと思っていたことに関してトピを立てることにいたしました。

　もう既に『GROUSE』に行ったことのある方

　　・あなたが初めて『GROUSE』を訪れたきっかけは何ですか

　Mixiで『GROUSE』の存在を知り、ぜひ一度訪れてみたいと思っている方

　　・あなたの興味を引いた点は何ですか

　そして、一度ならず二度、三度と、気がついたら『GROUSE』にどっぷりとはまってしまった方

　　・あなたがそこまで『GROUSE』にはまってしまったポイントは何ですか

　そんなことを、よろしかったらぜひ聞かせてください

　ちなみに、私は『GROUSE』のお二人と知り合ったのはもう５～６年（ぐらいかな、正直はっきり覚えていないのですが……）前か？　以来、飲み友達として行く行くは二人でBarをやりたいという夢は前から聞いていたので、開店当初からお邪魔させていただいています

　はまってしまったポイントは、年中言っている我が儘を温かく受けとめてくださる二人の懐の大きさでしょうか（大将、こんなもんでいかがでしょうか

）

　まあ、私のことはさておき、「そうそう、『GROUSE』のそういうところがいいんだよねぇ

」なんて話題提供になればと思います

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 05月30日 18:33

小学校の時通っていた書道教室の先生に連れて行かれたのが初めてでした。
その人とは出世稲荷の近くにあるお店で偶然再会したんですが・・・
オイラがのんだくれなのを知って「最近できたいいBarがあるから」と連れて行かれたのが『GROUSE』でした。
去年の３月くらいだったかな・・・

もともとシングルモルトが大好きだったのでその品揃えに感激して、
みつさん＆VIVIさんのひととなりに惚れて、
妥協を許さないお通しに感動、
その辺のレストランよりよっぽど美味しい料理にドップリはまり・・・

気がつけば年中出没しています

[2] mixiユーザー 05月30日 22:18

Binさん、ありがとうございまーす♪
でも、トピ立ては別においらの許可は必要無いのですよ

おいらが来るようになったきっかけは、始めましての所にちょいと書いてありますが…

友達と書いてありますが、たまたま川越に会社の人達と食事しに行った帰り際、
同僚の知り合いの元仲間が

「川越にお店を出したらしいから行ってみません？」

が最初でした。
でも、お店が見つからずぐるぐるぐるぐる回った回った(笑)
ここか？って入ったお店はパチャンガってお店だったかな

もういい加減見つからないから
「帰ろうよ～」
と言うおいらに、
「もうちょっと探してみましょうよ」
を言われ渋々探して、やっと、やーーっと見つけたお店。
それがGROUSE。

入った瞬間、気に入りました。
お店の雰囲気が、凄く素敵なんだよね。
勿論、そこで働いてるみつさん＆VIVIさんもね

「また来ます♪」

の言葉に、お店の二人はもう来ねーだろうと思ってたらしいけど(笑)
そこから先は、コミュを立ち上げて管理人になってしまうくらい
GROUSE

ですね。

これからも益々愛していきますよ

[3] mixiユーザー 05月30日 23:07

こんばんは。
最近コミュニティが賑やかになって来ていいですね

さて、私がグラウスにお邪魔するようになったきっかけは、川越にあるクラブヒッチのマスター氏からの紹介です。
以来、仕事で前泊してはお店に来ていました。
お店のお二人の暖かい雰囲気にはいつも癒されていました。
仕事が終わり、少し間が開いてしまいましたが、必ずまた訪れますので宜しくお願いします。

[4] mixiユーザー 05月31日 00:22

　いわさん、コメントありがとうございます。

　小学生時代の書道の先生と大人になってから一緒にお酒を飲むなんて、何だかいいですねぇ！

　まささん、やはり一応、管理人に敬意を表して許可をいただいてから立ててみました。

　かなりぐるぐるぐるぐる回ったんですね。でも、結果的にたどり着いてよかったですねぇ！

　ardbeg1958さんも、コメントありがとうございます。

　小室さんですね。何だかんだ言っても、川越のBar業界というか、結構皆さんつながりがありますからね。ほかの皆さんの中でも、他のお店からの紹介という方は結構いるんじゃないですかね。かく言う私も、GROUSEの２人と知り合ったきっかけはJock Pot（川越の他のBarです）でした。

　皆さん、GROUSEを訪れたきっかけはそれぞれでも、はまってしまったポイントは共通するようですね

[5] mixiユーザー 05月31日 11:07

久々に近所のイタリアンに行こうと思ったら、あれまあ不思議、そこはいつの間にかバーになっていたのでした。

スコッチが飲めそうだしいいじゃん！と入ってみると、すばらしい空間。
開放感のある高さ、広さ。センスのよい色彩、形。
モルトのほかにもいろいろ試してみることができそうだし、料理はおいしいし。
大将も女将(?)も、気取らないが内にプロらしさを秘めていて。
集まる人々もいいよね。

というわけで、やや平均年齢を高めていますが、そこそこ通っている次第です。

[6] mixiユーザー 05月31日 18:34

　ダクラスレインさん、コメントありがとうございます。

　そうなんですよね。一昨年の秋まではイタリアンレストランだったんですよね。私もたしか１回入ったことがあるような気がするんですが……、ほとんど記憶がありません。
　前の店はどんな感じだったんですかねぇ

　今でも、たま～に、「あれっ、ここってイタリアンの店じゃなかったでしたっけ？」なんていうお客さんが来るみたいですよ（そんな話を、前に大将に聞いた覚えがあります

）

　

[7] mixiユーザー 06月01日 16:05

皆様の暖かいコメントに感激です(T_T)

またもやトピずれですが、私たちが今の場所でグラウスを始める事になったきっかけ。

二人で店を出そうと決心しみつさんが不動産屋を巡る日々が続く事、約一年。
全然よい物件がみつからず半ば川越は諦めようかと思い始めた頃、みつさんがまだ行った事のない不動産やさんにふらっと入った時です。

そこに、とある店で何度かお会いしたことのある方が働いてました。

正直、あまり親しい間柄ではなかったのでどんな仕事をされてるかなんて知らなかったのですが、その方が親身に動いてくださったおかげで今の物件を借りる事ができました。

いろんな方々との出会いが今の私たちを支えてくださっていると痛感する今日この頃です(^_^)

皆様に感謝！！

[8] mixiユーザー 06月01日 16:49

　う～ん、なるほど

　まさに出逢いを象徴するような、いい話ですね

　

　そうそう。あの頃は随分いろいろな物件を当たっていたみたいでしたよね

[9] mixiユーザー 06月02日 08:22

おはようございます。
私がGROUSEを訪れたきっかけは・・。
みつさんを追って・・って事になるのかな

以前みつさんがバーテンダーとして働いていたお店に友達が
連れて行ってくれて、その後、ぷら○た○、GROUSEとお邪魔しました。

VIVIさんとはGROUSEで初めてお目にかかりましたが、
きさくな感じで話しているととても楽しいです

やっぱりお店の魅力はお二人の(あ、ぷーさんも)人柄と、雰囲気、
お酒とお料理が美味しいところ、全部ですかね

と言いつつ、余りお邪魔できないのが悲しい限りです

[10] mixiユーザー 06月02日 09:30

　スボミー☆さん、おはようございます。何だかまた、夕方過ぎから天気が崩れてくるみたいですね

　コメントありがとうございます。

　GROUSEの二人は、大将（みつさん）もママ（ViVIさん）もお店開店に向けて着実にいろいろなところで経験を積んできてましたから、スボミー☆さんのようにそれぞれのお店でのおなじみさんがGROUSEに訪れてくれていて、それもこれも二人の人望というか、人柄の賜物というか、まさに貴重な財産ですよね

[12] mixiユーザー 06月03日 11:57

グラウスに行くようになったのは、たまたま前の道を通り発見し

「川越ならぼる店も無いだろう」と思い入ってみました!!

大きなドアと長細い窓に暖かみがある広いカウンター
かなりこだわってる印象
料理、お酒も～

barであんな凝ったお通しは初めてでしたね…
チャージ安すぎ

ViViさん&みつさんの人柄にひかれて仕事帰りにはよく寄らしてもらってます\(=^▽^=)／

今日「超でかいワイルドターキー」届きました

[13] mixiユーザー 06月03日 12:27

　くまちゃん、お待ちしておりました。

　でかいですね。何リッターですか

　GROUSEに行くようになったきっかけ、う～ん、なるほど、すごくうなづけます。
　まずは店構えとか、看板とか、店名とかは、かなり大きな要素ですよね。

　また、ドアの横から細長い窓越しにちらっと見える店内の様子も、かなりポイント高いですよね

[15] mixiユーザー 06月24日 18:25

『ＧＲＯＵＳＥ』に通うようになったのは、去年の川越祭の前だったと思います。
あの道はよく通るので、看板を出し始めていた当初から、ずっと気になっていました

４月からお付き合いを始めていた相方さんに、
「ずっと気になってるｂａｒがあるんだけど、行ってみない？」
と言って、扉を開けたのが

初ＧＲＯＵＳＥ

です

あとはもう、通い詰め

お店の雰囲気も、美味しいお料理とお酒も、マスターとＶＩＶＩさんの温かい人柄も、大好きです

これからもよろしくお願いします

[16] mixiユーザー 06月26日 01:12

Binさんはちょっと忙しいのかな…
図々しくも代わりにお返事などを。

☆ 3yukiさん

あの看板は、やはり素敵ですね。
その当初は気づきませんでしたが、今思う事は看板にすら人柄が滲み出ていること。

だからこそ、3yukiさんや相方さんの気を引くのでしょう。
そして気を引かれたお二方も、このお店の雰囲気にぴったりな素敵な仲間ですね

[17] mixiユーザー 06月26日 08:58

　まささん、ありがとうございます。
　最近、仕事が立て込んでいてちょっとチェックできずにいました

　☆ 3yukiさん、コメントありがとうございます。
　確かに、Barの顔とも言うべき看板や、店の外装などは非常に重要な要素ですよね。それと「店名」もまず最初に目につくところですし、それだけにセンスのよさがあらわれるところですよね。

　『GROUSE』も、この店名にピンと来て、『GROUSE』→『フェイマス・グラウス』→スコッチウィスキー→GROUSE＝雷鳥＝スコットランドの国鳥　と連想が働いたりしたら、洋酒好きにしたらもう間違いのないところだと思います。

　そして、まずその辺に惹かれてドアを開け、そこからはもう店の雰囲気と大将とママの人柄とおいしいお酒と料理に触れて離れられなくなる、ということで、もうこれはいわば『GROUSE』にはまってしまうパターンの王道と言えるのではないでしょうか。

　そうそう、話はかわりますが、☆ 3yukiさん、明日(27日)誕生日ですね

　１日早いですが、おめでとうございます

　ちなみに今日(26日)は『スティッチの日』だそうですね

[18] mixiユーザー 06月29日 05:33

みなさま☆

とにかくグラウスに来て頂いてありがとうございます(^_^)

まささんをはじめ、このコミュを盛り上げてくださるみなさまに感謝です☆

3yukiさんご指摘のあの看板………

これまた一つの出会いでしたf^_^;

店をはじめるにあたって、さて、看板どーしましょ？看板やさんに知り合いいないし。カッコイイのを造ってくれるところなんてまったくわからない…(*_*)

そこで超アナログな私が試行錯誤しながらパソコンと向かい合い、巡り会ったのがうちの看板を造ってくれた工房です。

看板やさん、というよりはクリエーターなご夫婦がいろんな金属でアートな作品を造ってらっしゃいます。
その作品をいくつか見て、一目惚れした私。

みつさんに『ここがいいっ！！』と相談。

非常に親切、丁寧にデザインしていただき完成した看板です。

しかも重くて配送ができない物をわざわざ都内からご自身で店まで届けてくださいました(T_T)感激。

たくさんの素敵な出会いが今のグラウスを作りあげてくれています。

きっとこれからももっと。

[19] mixiユーザー 06月29日 08:08

　う～ん、これまたいい話を

　お店を構成する一つ一つのものに、それぞれ物語があるということですね

[20] mixiユーザー 07月10日 07:32

久々にミクシー参加です。

俺は最近行けてないけど、去年の川越祭りがきっかけです。

仕事が終わり、祭り好きな俺は川越来てまだ間もなく一緒に行くような奴も
いなく・・・でも血がウズウズってなわけで一人でGo!!!!

ただ、カップル、ファミリーばっかりで一人で飲むような所も無し（怒）
そんなとき、フッと裏通り歩いたら、「おっ、よさげ！！」みたいな感じで
みっちゃんに「にいちゃん、ここさけあんの？」
おまけに裏の辺りで、いわさんとかいるのみて、「裏で飲んでいいん？」

そこから夜店内に入ったり、その後通ったり・・・

でも俺に合わない・・・とか言いながらまだまだ通ってる（笑）

これからもみなさんよろしく！！

[21] mixiユーザー 07月15日 22:15

ヨシさん>
あの出会いは強烈だったねぇ

[22] mixiユーザー 07月16日 09:41

　久々のコメントに、ちょっとうっかりしておりました

　ヨシくん、レスが遅れて申しわけない。

　そうそう。いわさんの言うように、あの川越祭りの出会いはなかなか衝撃的でした。
　そして、ヨシくん、君はあれ以来、一気に『GROUSE』に馴染み、常連の中でも一際異色の存在として君臨することになったのでしたね

　いろいろな人が集ってこそ楽しい店、こちらこそ、これからもますますよろしくお願いいたします

[24] mixiユーザー 01月26日 17:09

読み返していたらなんだか懐かしく…
最近いらっしゃるようになった方々の目にもとまるといいなと思い、あげときまーす(^_^)

[25] mixiユーザー 02月04日 15:11

上がっていたのでコメントｗ

私がGROUSEを知って訪れたのは、今から三年前くらいでしょうか。
川越のバーをネット検索している時に、目にとまりました。
あの辺りはよく通っているはずなのに・・・気がつかなかった。
よくよく考えたら、昼しか通っていなかった事に気がつくｗ

最初に訪れた時から、ソファー好きでしたｗ
お通しにビックリし、料理も美味しい。
そして、人柄が作り出す雰囲気で好きになりました。

辛い時、何度も助られています。

これからも頑張ってください＾＾
また顔出します♪

[26] mixiユーザー 02月07日 12:09

> オメガさん
コメントありがとうございます。
昼間は全く店の場所わからないですよね。よく言われます。（夜でもわかりにくい？？）でも隠れてるくらいがいいんですよね。きっとf^_^;

お通しは今は簡素化してしまい申し訳ありません。
当時のみっちゃんはやり過ぎちゃって収拾がつかなくなってしまい、かなり大変だったようです。

最近ではおかげさまでお客様も増えて、余計に難しいとは思いますがまたいつかやれたらいいね。と話しております☆

今後ともコミュ共々、よろしくお願いします(^O^)/

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