♡にんにく大好き♡コミュのにんにく醤油。

にんにくをそのまま醤油に漬け込んで作るにんにく醤油がおいしい！
程よいにんにくの香り＆味が何にでも使えそう！

コメント(18)

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お！作った？？
かなりいいから皆さんもおためしあれですよ！！
作り方かなり簡単ですから～～！！

ビンに皮をむいたにんにくをガツガツ入れていく。
（ビン半分以下くらい）に、醤油を入れて２，３日置く。
だと醤油に、にんにくが染み渡る・・・。

これだけです。潰して入れるともっと風味が出ると思うんですけど、私は味がしみたにんにくをそのまま食べたくてしませんでした。

だからＷでおいしい！！！って感じですね。

[2] mixiユーザー 09月26日 21:35

はじめましてー！(^^)/
最近忘れ気味ですが、うちでも過去に作りましたよぉ。
私も、まいさんの様に、潰すよりもそのままの方が
好きですねぇ。(笑)
（想像しただけでもヨダレが。(笑)）
・・・また作らなきゃ。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

これからも”にんにく”のまいう～な食べ方など文字通り
美味しい情報があったら教えて下さいね。
宜しくお願い致しまーす！(^o^)

[3] mixiユーザー 09月26日 22:43

いいですねぇ～～！

私は今日、”にんにくピーラー”なんてものを買いました。
なんかただのチューブみたいな・・・。そこににんにくをいれてコロコロすると皮がむけるらしいんだけど・・・。
手でむいたほうが早かった・・・・・。_|￣|○ orz

むいてしまったにんにくはにんにく醤油に潰して足しました。（醤油も）
あ～早く味染みてくれないかなぁ～～
(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)

[4] mixiユーザー 09月27日 11:48

作ってみたいと思ってるんですが、にんにく醤油・にんにく酢ってどのくらい保存効きますか？

[5] mixiユーザー 09月27日 14:49

ん～元は醤油だから保存はきくと思うよ。
心配だったら１００均とかで売ってる、少し大きめの醤油さしでつくるとか・・・。
私はそうして、冷蔵庫で保存してます。
おいしいから、すぐなくなる～～～！！o(TωT )( TωT)o ウルウル

[6] mixiユーザー 10月01日 02:56

作った人などは感想教えて～～～！

[7] mixiユーザー 10月12日 10:09

卵かけご飯にかけてみたらうまかった！！！！！！
最近はよくしみてて、かなりイイ感じ！！！
なんでも合うわよ！これ！ステキ！！

[8] mixiユーザー 10月25日 11:59

うちは相方（嫁さん）が好きでつくってます。
チャーハンなどに使うと香りづけでいいですね～
あとこのニンニク醤油にカツオブシいれて湯豆腐食べたら最高でした。
結構保存は効くと思いますよ～

[9] mixiユーザー 10月25日 15:50

にんにく醤油。
にんにくは行者ニンニクを醤油に漬けました。
これも旨いよ！

[11] mixiユーザー 11月08日 17:51

にんにく醤油の中にゆでタマゴ★
しみちゃってしみちゃって激ウマ♬
輪切りにしてビールのお供に❤ฺ

[12] mixiユーザー 11月23日 00:59

にんにく醤油で肉じゃが！
これ、おいしいよ～～♪

[13] mixiユーザー 11月23日 13:39

にんにく醤油といったらやっぱり！ロースとビーフとか生肉、馬刺し、レバ刺しと納豆でしょう！！

じゅるじゅる(≧◇≦)/（よだれ）ご飯と一緒にど・う・ぞ！！

＞まいさん
たまごかけごはんですか～。うまそほ。基本的に朝食べるからなーちと問題あるけど、にんにく醤油はまんままるごといれるということかな？そうすればにんにく風味程度でおさまるのかも？
ちなみに昨日の晩はラーメン屋さんひごもんずというところで３つつぶしていただきました。うまかった～。

[14] mixiユーザー 02月02日 13:02

ナツオさん
にんにく醤油のニンニクは丸ごとですよ。
でも時間と共にかなり味が出てきます！！！
最近ではニンニクもいいつまみになってます。
においはキッツいですｗｗ
でもパスタとか最高～～～σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

[15] mixiユーザー 02月06日 03:29

餃子に最高でした！！！！
(*μ_μ)　イヤン♪

[16] mixiユーザー 02月06日 13:04

にんにく醤油、何でも合いますね＾＾
今日は、鶏そぼろを作る時にいれました！
めっちゃおいしいです☆

[17] mixiユーザー 08月28日 16:55

はじめまして！
こんなの作ってみました。
よろしくおねがいします。
http://takaishi.ocnk.net/

[18] mixiユーザー 02月01日 16:56

にんにく醤油って、にんにくと醤油の割合はどのくらいですか？

にんにくが醤油にひたひたになる位まで？？
それとも醤油ににんにくをポトンポトンって感じですか？

漬けておくと、食べる時にんにく独特の辛味は消えてるんでしょうか。

質問ばかりですみませんっ。

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