VIVID☆紫波町コミュのあらぎりわさび

あらぎりわさび

mixiユーザー 2013年03月08日 12:33

毎度お世話様ですメニューには地元産の食材もちょこちょこと使用しておりますが、『岩手しわ牛のミニステーキ』はご賞味いただいてましたか？美味しさはご想像の通りですが、最近これにあらぎりのわさびを添えるようにしました山形産のわさびの葉と茎をあらぎりにし、味を整えたものです旨みたっぷりの牛肉にピリッとわさびを合わせれば、こりゃまたお酒が進みますね自分にご褒美とご注文される方も場合も多いですよ今週も頑張りましたね〜

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