スーパーの妻たちコミュの商品表示について

某食品メーカーの扱う冷凍餃子の食中毒問題について、主婦の皆様はいかがお考えでしょうか？
台所を預かる身として、他人事ではないと思います。

いまだ問題の詳細ははっきりとしないものの、中国産の商品に対するイメージは今まで以上に粗悪なものとなったのではないでしょうか。

ですが、中国産だから危ない、中国産でなければ大丈夫、とは限りませんよね。

そこでスーパーなどに並ぶ商品の表示について、どんな仕組みになっているのか皆さんで考えてみませんか？

「ここはどうなっているのか」という疑問、「実はこうなっているらしい」という情報、「こうしてくれたらいいのに」という意見などお聞かせください！

あくまでも「主婦の立場で意見し合い、考える」ということが目的ですので、無いとは思いますが油っこ過ぎる内部情報などはお控えくださいね。
びっくりしちゃいます(；´∀｀)

※具体的な企業名などは伏せ字や検索避けをお願いします。
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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 02月12日 23:51

我が家の旦那様がお勤めの某Ｒでは、「原料原産地」と「原産国」の２種類の表示がされているそうです。
言われるまで気付かなかったんですが（…）、この違い、わかりますか？

前者は「日本で加工されたものの原料が獲れた国」のことで、後者は「その商品を加工した国」のことなのだそうです。

つまり…
・中国で獲れた魚を日本で加工した場合…表示は「原料原産地/中国」
・日本で取れた魚を中国で加工した場合…表示は「原産国/中国」

同じ「中国」という表示でも、意味合いが随分違いますよね。
ややこしいと思うのは私だけでしょうか…。

そしてこれらの言葉の意味を消費者がきちんと知っていなければ、意味がないと思うのですが…。

皆さん、ご存知でしたか？

[2] mixiユーザー 02月13日 11:49

魚もそうだけど、お肉もそうですよん。
ただ、外国産のものの表示じゃなくって、国産のもの。
いつぞや旦那に聞いたのだけれど、国産の牛肉、表記が2種類あるそうです。

『国産牛』と『和牛』

前者は外国から輸入して数年国内で飼育したもの、または混血のもの。
後者は純国産。生まれも育ちも日本てやつ。

…たしか。(オイ)
数年前に聞いたから若干怪しい部分はあるけど、こんな感じだったはず。

そして、実はオージービーフ、安いけどそんじょそこらの国産牛よりはるかに味はいいそうです。
国産が必ずしも最高ではないということ。
肉の味は環境よりも飼料などの影響の方が大きいのだそうで。

実は国産の子牛って狂牛病多いらしいし。

産地云々よりも、それに対する確かな知識こそが食の安全に繋がる、そう思いますよ。

味を取るか、安全を取るか、はたまた価格を見るか。
悩んじゃうところだよね。

ややこしいと思うのは、消費者がそれを望んだからで。
あれが危ない、これじゃわからない。
その我が儘を一つ一つ叶えていくと、食べられるものはかなり限られてくる。
一昔前のスーパー、こんなんじゃなかったよね。
進化なのか退化なのか、一長一短で判断しかねるけど。

でも、売ってる側に文句を言う前に少し考えてみた方がいいときはある。
生鮮商品の劣化について、自分に落ち度はなかったかとか。

食料自給率が低いその背景に、私達消費者がかなりの無駄をしていることも把握しなければいけないと思う。その無駄を省くことによって、自給率が上がり、輸入に頼ることも減り、心持安全になっていくのでは。

人のふり見て我がふり直せってとこじゃないですかね。

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