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ネパール・インド料理ＲａＲａコミュのタンドール

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タンドール

mixiユーザー 2008年08月31日 21:01

ランデルラビラルさんわーい（嬉しい顔）はネーパル人ですがインドで修行あせあせ（飛び散る汗）をしており、タンドールが得意です
一枚一枚丁寧に伸ばし、タンドール(インド式窯)で焼きあげるナンは、炭火を用いて高温で一気に焼き上げる為、外はカリッと中はもっちりとした独特の食感がお楽しみいただけますほっとした顔

コメント(2)

[2] mixiユーザー 10月12日 10:29

カメラ目線なのが素敵ぴかぴか（新しい）

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