ベジフルコミュニティ徳島コミュの講演のお知らせ「有機農産物の現状と将来」

徳島有機農業推進協議会主催の講演会です。

講師の小祝先生のお話は、
素人でも分かりやすくてタメになると思います。

講演「有機農産物の現状と将来」

講師　小祝政明氏（ジャパンバイオファーム代表）

日時　9月22日午後2時～5時

場所　徳島市中央卸売市場2階大会議室

参加費　500円

問い合わせ先

徳島有機農業推進協議会　
（徳島市川内町平石若松206-8　コープ自然派徳島内）
ＴＥＬ088-665－8181
ＦＡＸ088-665-8182

「有機農産物とは何か？」についての講演です。
化学肥料と農薬を駆使した近代農業は、一時的には収量を上げて社会に貢献しましたが、表土の流失や連作障害など農地に無理をさせた面を否めません。
逆に、科学技術の進歩によって、自然の循環機能の探求から生まれた有機農業の技術において、近年、高品質な野菜の多収穫が可能になってきています。
現在、有機農業の大きな産地になっているところは、熊本にしても茨城にしても気候的に野菜づくりが困難な場所でした。それが、ここ数年のうちに小祝先生などの技術指導によって、有機農産物の産地として台頭してきました。
　この事実をふまえ、気候風土が野菜作りに適している徳島において、有機の技術を入れることで高品質な野菜の多収量生産が可能ならば、これはまさに農業革命であり、それは流通販売にも大きな影響を与えるに違いありません。今回は、市場で流通販売の現場におられる方に、有機農業の最先端の現場のお話を聞いて頂き、意見交換をしたいと考えています。