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盛り付けを学ぶ会コミュのオードブル!

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 甲府のレストランのオードブル。

 
  美味しかった〜!


 駅から車で10分ってトコかな!!


  是非、足を運んでみてわ!!

コメント(16)

ワイングラス行って来ました。

長野県茅野!!

写真はホタテのグラタンと

ニシンのマリネ
ソ〜スはマスタ〜〜ド!!

凄く美味しいのに
たしか1500円からコ〜スでたのしめますよ!!

是非!!
   浦安のあるホテルのオ〜ドブル!!



  なかなか、かわいらしくない??
全部うまかった!!

中央の人参のム〜ス。
 
 やばい。
自家製サーモンマリネ。

ソースは
キャラメルにビネガー、マスタードにディル

前菜3点盛り
左から鶏胸のコンフィー
きんめのカルパッチョ、魚卵ソース
すずきのエスカベッシュ。
ホームパーティーの時です。
もりあわせ〜〜


お酒のつまみに。。。


めしあがれ〜〜
海老バターのバジルソースと豚キムチ温玉のせと刺身2種です。気合い入れて作って酔っぱらいました(笑)
【オードブル弁当】

頼まれて作りましたわーい(嬉しい顔)
パテ・ド・カンパーニュ

中に入った白いのは
コラーゲンの塊。    豚足ブタ
クローバーオードブルプレート

カウントダウン用のおつまみでするんるん

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