Beer & Food HIGURASHIコミュのHIGURASHI　３月１９日のビール

HOLIDAY

３月２１日(月・春分の日)

誠に勝手ながらお休みとさせていただきます
ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします

NEWS

ただいま震災の影響により流通が困難なため
道外のビールの入荷が厳しい状況となっております

当店の看板商品である「よなよなリアルエール」ですが
状況がよくなるまで欠品中となります
他にもそのような事態に陥る可能性があるかもしれませんが
どうかご了承くださいませ

入荷次第ご連絡いたしますので
よろしくお願いします

GOOD　BYE

・よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイン／長野）

・マチカドトワイライト　（HIGURASHI×カナディアン／江別）

・West Coast IPA　（Green Flash Brewing／Vista, CA）

・Bourbon Barrel Black Marlin Porter　（Ballast Point Brewing／San Diego, CA）

NEW ARRIVAL

・アンバーエール　（サンクトガーレン／厚木）

・John John Juniper　（Rogue Brewery／Newport, OR）

・Imperial YSB　（Rogue Brewery／Newport, OR）

樽替わりです

サンクトガーレン「アンバーエール」は見た目の赤褐色のとおり
モルトのカラメル風味が強く香ばしさも感じます。
さらに心地よいホップの効き具合。
全体的に軽めで飲みやすいのでまずはここからってのも有りです。

Rogueより「John John Juniper」と変わった名前ですが、
ローグの醸造士ジョンさんと蒸留士ジョンさんが力を合わせて造られたもの。
ジュニパーベリーで香りづけしてるジュニパーペールエールを、
さらにジンを熟成させた樽に詰め、香りづけしました。
もともとジュニパーベリー自体がジンの香りづけに使われているので、
それが相まって素晴らしいハーモニーを奏でています。

もう一つRogueより「Imperial YSB」。
同じオレゴン州のポートランドにある「ホースブラスパブ」というお店の
30周年を祝って特別醸造されました。
名前はお店のオーナー「ドンヤンガー」さんからとったYounger's Special Bitterの略。
いわゆるイングリッシュスペシャルビター（ESB）のインペリアル版ですが、
甘みと苦みのバランスが素晴らしく、インペリアル的なしっかりしたボディが楽しめます。

まだまだ安心できる状況ではありませんし
現状や今後と、いろいろと考えさせられることがあります

しかし人は前に進まなくてはいけません

無事に生活できることに喜びを感じ
過去に起きたことを教訓に
強く生きていきましょう

それではどうぞよろしくお願いします

TODAY'S ON TAP !!

・欠品中
・リアルNot So Mild Ale　（志賀高原ビール／長野）
・アンバーエール　（サンクトガーレン／厚木）

・ホワイトエール　（わかさいも本舗／登別）
・がんこおやじのバーレーワイン　（ベアードブルーイング／沼津）
・John John Juniper　（Rogue Brewery／Newport, OR）

・Imperial YSB　（Rogue Brewery／Newport, OR）

・Carlsberg　（Carlesberg／Denmark）

COMING SOON...

・セカンドストライク　アップルエール　（ベアードブルーイング／沼津）
・Heavy Heavy　（オゼノユキドケ／群馬）