カルボナーラが好き！コミュのカルボナーラなお料理♪

ここではいわゆる「カルボナーラスパゲッティ」というよりも「カルボナーラ」と名のつくお料理を紹介ください

カルボナーラなご飯　　とか　お好み焼きカルボナーラ風（笑？）とかそういった「変わりダネ」を募集します♪

モチロンご自身で作られたものでも大歓迎です

コメント(20)

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[2] mixiユーザー 04月16日 09:04

お手数かけました！
ありがとうございます

ご飯だとまお腹への溜まり具合が違いますよね。
美味しそう！
こういうのけっこうスプーンが止まらなくなりそう^^;

[3] mixiユーザー 09月04日 14:04

実はこれはどのトピックに入れようかと迷ったんですが、、、、、

ご意見ありましたら是非ヨロシクお願いします

銀座駅構内　のライオンです♪

私の大好きな　温泉卵トッピング！

ただ、このお店　　カルボナーラというのは（正式名称は忘れましたが^^;）

「タラコのカルボナーラ風パスタ」

ということで　いたって普通のカルボナーラが他メニューにある訳ではないんです。

お味は。。。。

美味しいですよ！(^^)　　　しかし「タラコのクリームパスタとして」ってことで。

粉チーズを一カ所にふんだんにかけていただきましたら、そこはまあ　カルボナーラっぽいかな？と。

ポテトも入っていてボリューミーでした。

ランチでビールとともにいただきましたが　お腹パンパンになりました^^;

[5] mixiユーザー 09月13日 08:52

私は酒はかなり好きですが（笑　　昼間はあんまり飲みたいって思わないんですよね～　なんか酔いが早いし。中途半端でやめないといけないし^^;

ライオンもメニューはいろいろ変わるでしょうから　いつからあったのかはわかんないですね♪

[6] mixiユーザー 04月20日 18:53

写真を取り忘れてしまったのですが、昨日「カルボナーラごはんのオムライス」を食べました(´μ｀)☆。

鉄板にオムライス(中は白いごはん)がのってて、チーズとカルボナーラソースがかかってるメニューなんですけど美味しかったですよ

カルボナーラってごはんにも合うんですねぇ(●´ｖ｀●)

[7] mixiユーザー 04月20日 20:58

☆pinky☆さん

そうそう！あのソースはゴハンにもきっとイると思いますよ

鉄板に乗ってるっていうのがミソかしら。。。
あ～～～～食べてみたい！！（＞＜）
っていうかすごく見たいです（笑

[8] mixiユーザー 04月22日 17:55

みるきぃさん

コメントありがとうございます(^-^)

実は私のバイト先のメニューで、こないだ休憩中に食べたものなんですよ～

鉄板にのってると最後まであつあつで食べれるからいいですよね♪

また食べたら、今度は写真撮ります

笑

[9] mixiユーザー 04月23日 08:35

☆Pinky☆さん

へ～　いいですねえ＾＾
身近にあるんですね

是非いつか写真をお願いします

[10] mixiユーザー 05月12日 01:21

↑でコメントした、とろけるカルボナーラごはんのオムライス〓今日も食べました(●´ｖ｀●)

写真を撮ったので、載せま～す〓

美味しかったです!!〓

[11] mixiユーザー 05月12日 09:36

うわ～～～～！
食べたい～～～～！

で、上に乗ってる緑の茎（？）みたいなのはハーブですか？

正直想像してたのと違います♪
パッと見、何だろう？って感じですが、美味しそうには変わりないですね

[12] mixiユーザー 05月13日 00:41

> みるきいさん♪
上に乗ってる緑のはクレソンです☆
イメージと違いましたか

卵の上にチーズものってて美味しかったです

結構おなかにたまりますよ～(笑)

[13] mixiユーザー 05月13日 09:29

☆Pinky☆さん

クレソンなんですね～♪
お腹にはたまるでしょう。大満足って感じですね＾＾

[14] mixiユーザー 09月15日 09:08

あるチェーン店のラーメン屋さんで見つけました♪

確か「カルボ郎」だったっけか？

「カルボ」というラーメン屋さんでは珍しいネーミングだったのですが、ポスターや説明を見ると「パルジャミーノ、レッジャーノチーズをふんだんに擦り降ろして　云々」ってコレ「ラーメンのカルボナーラ版」ってことですよね？

早速いただきました＾＾

豚骨魚介系？のスープに上記のチーズが混ざってて　卵黄を混ぜていただきます。

麺は太くてモチモチ、、

お箸でなくフォークでいただいたら「和風カルボナーラ　手打ち麺」って感じですかね？

結構イケましたよ＾＾

意外にありそで無かったような、、、感じです♪

残ったスープはちょっとしょっぱくて　パンとかゴハンにかけてもイケそうでした＾＾

[16] mixiユーザー 12月17日 12:44

え～っとですね^^;

ふと思い立ってどうしてもやってみたくなったんです！

お湯を湧かしてチキンラーメンを入れて（火をつけたまま）手早くかき混ぜほぐします。

そこそこの固さになったらザルに上げて　器に入れて卵黄と粉チーズをトッピング♪

ネギは最初ザルに入れておいて、そこへラーメンをお湯ごとザバッと入れるので、半煮え状態ですね。生より甘いですよ＾＾

お味は、、、、、　興味のある方　やってみてください

[17] mixiユーザー 02月16日 12:47

久々の書き込みです

やっぱりパスタを使ってこそカルボナーラ？
で、簡単に冷凍うどんで

茹でた冷凍うどんにダシ醤油卵粉チーズ黒コショウで超簡単にできました

モチロン美味しかったですよ

[18] mixiユーザー 10月28日 13:47

久々に書き込みます

管理人はリアル引っ越しが多く、先月から東京住まいです(笑)

今回はラーメン屋さんなのですが、西大島駅近くのラーメン屋さんです。
その名も「カルボナーラ風つけめん」温泉卵を割り入れて混ぜていただきます。味はしっかりしたさらっと系のソースといったところでしょうか… しかしラーメン屋さんに来てここでコレ食べるか？と自分に可笑しくなりました(笑) お味は悪くないですが