サントリーウイスキーが好き！コミュの白州派：結成!?

突然、このようなトピックを作り、お許しください

サントリーウィスキーの中で、《白州蒸溜所》で作られるウィスキーを愛する方、どんな事でもＯＫです

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白州派の結成へ

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 03月24日 23:16

こんばんは。
はじめまして。

白州の話題やトピックがなかったので、嬉しかったです。

私は白州のファンです。
特に白州蒸留所で作られる「白州１２年」好きです。

香りがいいですよね。

[2] mixiユーザー 03月24日 23:40

〉イクのママさん

はじめまして

ＷＢＣの興奮冷め止まない夜ですが…

Ｓ社の『白州ウイスキー』のコメントを頂きまして、ありがとうございます

やはり、イクのママさんも『白州１２年』がご贔屓のようですね

さすがにお目が高いです

日本のウイスキーは数多くありますが、白州１２年は若葉のような香やピートが効いた味わいはやみつきになりますね

これからも白州ウイスキーのファンとして、宜しくお願い致します

[3] mixiユーザー 03月25日 00:20

白州１２年を飲んだ時のスモーク感が右脳に染み着きました

しばらくすると体が欲しているのに悩み、とりあえず１０年を購入！

あれ！？
いまいち？
ヤッパリ１２年でなきゃダメかな？っと思いはじめていた頃に、１０年の旨さも欲するようになりました

ウイスキーならではの品の高さと、爽やかなクセが大好きです！

[4] mixiユーザー 03月25日 02:13

〉雄さん

はじめまして

白州ウイスキーの良さを知る方からのコメントを頂き嬉しい限りです

やはり、白州ウイスキーの魅力に取り憑かれしまった訳ですねっ

白州ウイスキーの良さは各年数に応じて味わいが違うことだと思います！「１０年」と「１２年」とでは香りや味わいがまるで違うウイスキーのように感じます。

私の場合は‥
「１０年」を飲む時は、普通のハイボールで…
そよ風のような爽やかな味わいを楽しみます

「１２年」を飲む時は、ハーフロックのソーダ割りにして、アイラ・モルトのようなスモーキーな香りをソーダで引き出してあげると一層美味しくなりますので、「白州１２年」がとても好きになった訳です

雄さんもご都合がつけば白州蒸溜所へ行かれて、現地で白州ウイスキーを味わって見てください

今はまだ寒いですが、５月６月ごろは、とても良い季節で新緑と八ヶ岳を見ながら飲む白州ウイスキーは、格別ですよっ

[5] mixiユーザー 03月26日 23:40

こんばんは。
コメントの返信をいただきましてありがとうございます。

白州１２年。のファンの方がたくさんいらっしゃるといいですよね。
私は白州蒸留所の近くに住んでいます。
それなので少し贔屓目があるのですが。。

こちらはまだ寒いです。今日は雪が舞いました。
春はもうすぐのようで中々やってきません。

[6] mixiユーザー 03月27日 21:50

〉イクのママさん

思いっきり白州ウイスキーを依怙贔屓して行きましょう

それにしても‥
白州蒸溜所のお近くにお住まいがあるとは羨ましいかぎりです

これからも‥
白州ウイスキーのファンを増やして行きましょうねっ

[7] mixiユーザー 05月08日 09:09

はじめまして

どちらかといえば父がサントリーのモルトウイスキー好きで
白州に山小屋まで建てて
愛する甲斐駒ケ岳（南アルプスの天然水の景色）を眺めて暮らしてます（笑）

ま、家族ぐるみでサントリーのおかげで白州たのしませていただいているといっても過言ではありません

テーブルと椅子は古いウイスキー樽の廃材から父が手作りしてます。
本人によれば、樽の曲線や栓の穴などをそのまま生かしたデザインだそうです。
そこはかとなくウイスキーの香りが残っています。

[8] mixiユーザー 05月08日 21:54

〉ras4 さん

はじめまして

白州派トピへようこそ

ras4さんは甲斐駒を見ながらお暮らしになられているとは、羨ましいかぎりです

さぞかし

白州ウイスキーが美味しいのではないかと思います

これからも白州の自然と合わせて愛おしんで行きましょう

[9] mixiユーザー 05月14日 19:31

白州に新製品です

５月２６日に
『白州ヘビリーピテッド』発売

定価￥９０００‐

本日、予約して来ました

前回、発売された
『山崎シェリーカスク』
の第二弾であると思います

[12] mixiユーザー 07月08日 13:00

初めまして

白州蒸留所がある県に住んでるので、たまにあの香りを求めてフラフラっと行きたくなります

初めて白州を口にした時の感動が今も忘れられず、私の中のNo.1ウイスキーは『白州』です

勿論他のウイスキーも好きですが、特別な時は白州です

よろしくお願いします

[13] mixiユーザー 07月08日 14:45

> 富士さん

はじめまして

《白州ウイスキー派》
のトピにようこそ

やはり、初めて飲んだ時のインパクトで愛飲されるようになったとのこと‥

私も同感です

ウイスキーなのに‥

清々しい森の中で、さわやかなそよ風のようなアロマと喉ごしの後から来るかすかなピートのフレーバーは、一度味わうと忘れられなくなるウイスキーですよねっ

私も『白州』ウイスキーは間違いなくＮＯ．１です

これからも
よろしくお願いします

[14] mixiユーザー 07月09日 20:31

> 白州ウヰスキーさん

ありがとうございます

白州の魅力をそんな素敵に表現できませんが、とにかく特別なんですよねぇ

最近飲んでなかったので、すごく飲みたくなってきました（笑）

白州ウヰスキーさんは普段どんな飲み方で白州を楽しんでますか？

[15] mixiユーザー 07月11日 06:30

> 富士さん

返信コメント
ありがとうございます

そうですねぇ‥
白州ウイスキーの良さは
何と言っても‥
ほのかに薫るピート（スモーキー）の味わいですから、その部分を引き出してあげることです

私のお薦めの飲み方は‥
「白州１２年」とソーダ水を
１：１で割る

『ハーフロックソーダ』が一番白州ウイスキーを美味しくいただける飲み方であると思います

ソーダ水の気泡が白州１２年の香り（アロマ）を引き出してくれるので、さらに白州ウイスキーの良さを味わうことが出来ますよ

私はこの飲み方をあるバーテンダーさんから教えて頂き、白州ウイスキーのとりこになりました

（笑）

ぜひ一度、試してみてください

[16] mixiユーザー 07月14日 13:09

> 白州ウヰスキーさん

お返事ありがとうございます♪
私はいつもロックで飲んでいたので、ソーダ試してみます！

やっぱり12年ですよね(^^)私にとっては高級なので、12年はたまにしか買えませんが

ボーナスも出たことだし、ケチらず12年を買いに行きます(^^ゞ

あと18年はどんな感じなんですかね？

値段がはるので、気になりつつもまだ飲んだことがありません(>_<)

[17] mixiユーザー 07月14日 19:07

> 富士さん

やはり、富士さんも「白州１２年」がお好みのようですね‥

何と言っても、清々しいスモーキーなアロマは、白州１２年が一番であると思いますし、少し時間が経つとクリーミーなのど越しは、美味しい水とのバランスの良さが有ってのことですね

ロックでいただいても分かりますが、さらに良さが分かるソーダで割るともう一つ隠れていたポテンシャルの高さを感じることが出来ますよ

さて‥
次は「１８年」についてですが、１２年とは‥まるで違う味わいです。熟成度が高い分、飲み応えはヘビーです。ビターチョコにピートの香りがまとわり付いた感じのウイスキーですから、一般的には、ストレート（ニート）かロックがベストです。あまり薄めずに飲む方が１８年の熟成度を愉しむことが出来ます。

富士さんならば、１８年の良さも直ぐに分かると思いますよ

ご存知かもしれませんが‥
実際に飲み比べるならば、超安価で飲むこと出来る、白州蒸溜所内にある土日限定「ＢＡＲ白州」で味わえますので、色々と飲み比べると、かなり面白いですよ

一度、試してみてください

[18] mixiユーザー 07月16日 13:30

> 白州ウヰスキーさん

白州は本当に水が美味しいですからね♪
美味しいウィスキーができるはずです…

18年ますます試したくなりました！
白州蒸溜所はいつでもいける～って思うとなかなか行かなかったり…f^_^;
ボトルを購入したい気持ちもありますが、まずは手軽に試せる『Bar白州』行ってみようと思います！

なんかワクワクしてきましたぁ♪

[19] mixiユーザー 07月16日 19:30

> 富士さん

そうですよ

何かキッカケが無いと近すぎると行かないものです。。

私は白州蒸溜所ならば‥
毎週でも行きたいくらいです

実は休みを取って、
先週は‥
北海道にあるニッカウヰスキーの「余市蒸溜所」へ行き…

今日は京都から大阪の「山崎蒸溜所」に行って来ました。

山崎蒸溜所にも、有料試飲ＢＡＲがあるのですが、
試飲価格は「白州１８年」は
ハーフショット（15?）
５００円です。

また、「白州２５年」はハーフショット
２３００円です。

（白州蒸溜所の「ＢＡＲ白州」も同額です。）

とても‥
普通のＢＡＲでは飲めない価格ですから、まずは試飲をしてから「１８年」を考えては如何でしょうか？

ちなみに‥
白州蒸溜所でしか飲めない「原酒」系のウイスキーも数百円単位で有りますから、飲み比べてみてください

さらに、白州ウイスキーの魅力にハマりますよ

（笑）

それでは‥
白州ウイスキーを愉しんで来てください