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京都ラーメン協議会コミュのちゃーしゅう工房京都東山店【閉店?休業中】

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ちゃーしゅう工房京都東山店【閉店?休業中】

mixiユーザー 2012年10月03日 13:44

「北海道なべら〜めん」が看板メニューです。

味噌、塩、醤油らーめんがあり、丼ではなく鉄鍋でラーメンが出てきます。

写真は味噌と塩ですが、お子様からお年寄りまで幅広く頂けるようなマイルドな味わいです。

特にチャーシューは甘みの味付けで厚切り、そして表面はカラッとしています。

麺は中太やや縮れ麺でシコシコした食感が特徴的ですが、個人的にはもう少しモッチリ感が欲しいところでした。

サイドメニューはから揚げ(ザンギー?)と餃子があります。

北海道の特色を前面に出すためか、瓶ビールはサッポロ赤星です。

これはビール好きな方には支持されそうですね。

【ちゃーしゅう工房京都東山店】

場所:市バス今熊野バス停北側すぐ

営業時間:11:00〜1430 17:00〜

電話:075-744-1689

ガレージ:無し(北側にコインPあり)


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