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焼肉屋でバイト！！コミュの【質問】料理の注文方法は？

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【質問】料理の注文方法は？

mixiユーザー 2008年01月15日 11:53

初めてﾄﾋﾟｯｸを立てます。
地元の焼肉屋（個人経営）で、ｱﾙﾊﾞｲﾄを始めて３日の大学４年です。

本題に入りますが、
みなさんがバイトしている(されていた)お店は、どんな注文方法でしたか？
ｼｰﾄｏｒﾊﾝﾃﾞｨでﾒﾆｭｰを入力してますか？

私の焼肉屋では、先にドリンクのみ注文を受けます。
それ以外のｵｰﾀﾞｰは「料理ｵｰﾀﾞｰｼｰﾄ」というものがあり、それに記入したらベルで知らせるという形式です。


ﾒﾆｭｰが158品目書かれてあるｵｰﾀﾞｰｼｰﾄ(４列×４０行)を見ながらと、確認しながら、ﾊﾝﾃﾞｨでﾒﾆｭｰを入力して伝送するんです。

しかし、昨日は私が注文を受けた２卓とも、欄がずれて伝送されていて、ミスの連続でしたがまん顔
きちんと確認したつもりなのに…と自分で自問自答する日々で、嫌気がさします考えてる顔

「焦らなくていいから何度も何度も確認して、って言ってるのはそういう意味なの！」って、担当者に毎日怒られっぱなしです。

ﾊﾝﾃﾞｨには、肉・内臓・刺身・鶏・ﾊﾞﾗｴﾃｨ・ｱﾗｶﾙﾄなど、それぞれ項目別に分かれているけど、それも何だか探しにくいですダッシュ（走り出す様）

私のお店と同じように、ｼｰﾄで注文を受けてる方や、同じようなミスをされてへこんだ方がいたら、アドバイスお願いします！

コメント(6)

[1] mixiユーザー 01月15日 12:18

ﾊﾝﾃﾞｨ持ってない人は
メモ帳に書いて
持ってる人に
打ってもらいますよむふっ

[2] mixiユーザー 01月15日 13:34

僕の店はシートみたいなのはなく、ハンディですね。
入りたてのバイトの子には、注文を聞きにいくときはメモ帳に注文をかかせて、
そのあとゆっくりでいいからハンディで打たせて、そのあとなれてるバイトの人とが確認してから、伝送するようにしています。

[5] mixiユーザー 01月16日 02:06

私の店もハンディです電球
食べ放題で料理の注文の量がすごく多いので､はじめは大変でしたあせあせ（飛び散る汗）
卓番間違いや打ち間違いはよくやりましたげっそり
一年経った今でもよく確認して打ってます｡
お客様が注文された料理を一つ一つ復唱しながら､ゆっくりと確認して打つ事が大切だと思います電球

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