クックパッドコミュのこんなの作りました♪

最近クックパットをみて作ったみんなの作品を
ここで写真やレシピを載せて発表しあいましょう♪

ではどうぞ☆

コメント(15)

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管理人の私から♪

某カレー&シチューCMで春雨を入れたホワイトシチューを美味しそうに食べていたので
作ってみようと思ったんですが
シチュールーを買いに行くのは面倒で

クックパットで簡単に作れるホワイトソースがあると姉から聞いていたので
早速検索して作ってみました♪

簡単ホワイトソース

材料

ﾊﾞﾀｰ大1
小麦粉大1
牛乳 100cc
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素大1

作り方

耐熱皿にﾊﾞﾀｰと小麦粉を入れてﾗｯﾌﾟなしで電子レンジで1分加熱し取り出して
牛乳と鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を入れて泡立て器でまぜて
ﾗｯﾌﾟなしで２分加熱｡
とろみが少ない場合もう1分加熱して出来上がり♪

ホワイト春雨スープ

材料

緑豆春雨 1袋
残り野菜(人情ﾀﾏﾈｷﾞ小松菜 etc) 適量
手作りホワイトソース
塩胡椒　各少々

作り方

鍋に水を入れて沸騰したら野菜と春雨を入れて
煮えたらホワイトソースを入れて
塩胡椒をして出来上がり♪

我が家の子供達には大人気でした

[2] mixiユーザー 09月28日 11:05

早速ですがプリンケーキをこの間焼いてみました
結構おいしかったですｗ！

20ｃｍスクエア型
材料分量
＝カラメル＝
砂糖６０ｇ
水大さじ１
熱湯大さじ２
＝プリン液＝
卵Ｌ４個
牛乳５００ｃｃ
砂糖７０ｇ
バニラオイル（エッセンス）少々
＝スポンジ＝
薄力粉７０ｇ
砂糖６０ｇ
卵２個
バター２０ｇ

作り方：
1
（底の抜けないタイプ）にバターを薄く塗っておく（ショートニングでも可）。オーブンを170度に予熱しておく。スポンジ生地用のバターは湯煎もしくは電子レンジで溶かしておく。湯煎焼き用のお湯を沸かしておく。
2
カラメルを作る。砂糖とお水を鍋に入れ、いい色になるまで煮詰める。仕上げに熱湯を入れ、鍋を回して混ぜる。火傷に注意！
3
出来上がったカラメルを、熱いうちに型に流し入れておく。
4
プリン液を作る。鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
5

ボールに卵を割り入れてほぐし、４の牛乳を少しずつ加えながら、泡立てないように混ぜる。
6

５を漉し器で漉す。さらにバニラオイルを加え混ぜたら、カラメルの入った型に流し入れる。

7
スポンジ生地を作る。全卵をほぐし、砂糖全量を入れ、ハンドミキサーで攪拌する。しっかりと泡立てるのがコツ。
8
卵がしっかり泡立ったら、薄力粉をふるいながら入れる。ゴムベラで粉が消えるまでさっくりと混ぜる。
9
８の生地に、溶かしたバターを回し入れ、ゴムベラで素早く混ぜる。卵の泡立てがしっかり出来ていれば、多少混ぜすぎでも大丈夫です。

10
すでにプリン液の入っている型に、スポンジ生地を流し入れる。画像は丸型を使っています。

11
予熱のすんだオーブンに入れ、天板に熱湯を注ぎ、160度で40分～45分程度湯煎焼きする。（うちのオーブンでは、170度40分では軽くスが入ります。それぞれのオーブンによって微調整なさってください）

12
様子を見ながら、竹串をさしてべちゃべちゃがついてこなければ焼き上がり！冷めてからお皿にひっくり返しましょう。

13
甘さ控えめのプリンですので、甘めがお好みの方はプリンのお砂糖の分量を調節してくださいね(^^)。

美味しかったですｗ

[4] mixiユーザー 09月29日 15:49

紅茶マフィン

ちょー簡単！

　
生地は5分もあれば作れちゃう！　ホットケーキの粉を使います！

材料：６個分
材料分量
ホットケーキミックス２００ｇ
サラダ油５０ｃｃ
卵 2個
砂糖大さじ１～２
練乳大さじ２
紅茶（ティーバック） 1袋

作り方：
1
サラダ油と砂糖を混ぜる。卵を1個づつ入れてさらに混ぜ、練乳も加える。
2
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで軽くまぜ、茶葉を加えてさっくりと混ぜる。
3
１７０度のオーブンで２０～２５分ぐらい焼いたら出来上がり。（オーブンの機種によって焼き上がりが違うので調整して下さい）

これもおいしかったです！
家族も美味しいと食べてくれましたｗ

[8] mixiユーザー 10月09日 10:10

簡単ジャムパウンドケーキ

基本材料

ホットケーキミックス…１袋(200ｇ)
卵…３個
砂糖…70～80ｇ
ﾊﾞﾀｰorマーガリン…８０ｇ
牛乳…６０cc
バニラエッセンス…数滴

ＲＡＩレシピ

ホットケーキミックス…１袋(200ｇ)
卵…３個
砂糖…５０ｇ
ﾊﾞﾀｰ…８０ｇ
牛乳…６０cc
フルーティフルジャム(イチゴ

)…適量

作り方

材料全部混ぜてジャムをマーブルになるようにかき混ぜすぎないようきしましょう。

予熱しておいた１８０度のオーブンで35分焼いて出来上がり

感想

今作ってるとこだから待ってて下さいね

[9] mixiユーザー 10月09日 10:48

焼きたてジャムパウンドケーキできたよ～♪

☆感想☆
甘さ控え目で美味しかったよ\(。・ω・。)／
３歳と１歳のチビにも人気でした♪

[11] mixiユーザー 10月18日 08:59

鮭のホイル焼き

材料

(４人分)
鮭の切り身…４枚
塩胡椒…少々
ﾀﾏﾈｷﾞ(お好きな切り方で)…1玉
ﾊﾞﾀｰ…40ｇ(1人10ｇ)アルミホイル…30cmが４枚

作り方

アルミホイルに鮭の切り身をおいて
ﾀﾏﾈｷﾞと塩胡椒をしてﾊﾞﾀｰを乗せてﾄｰｽﾀｰで約20分もしくはｸﾞﾘﾙで中火で約20分ﾀﾏﾈｷﾞに火が通れば食べ頃です

感想

とっても美味しくできて旦那は２つ食べちゃいましたよ

[12] mixiユーザー 04月11日 22:23

♪ＨＢで食パン作り♪

薄力粉…３８０g(我が家では足りなくて強力粉を２０gほど足しました)
ドライイースト…小さじ１
マーガリン…３０g
砂糖…大さじ２
塩…小さじ１
スキムミルク…大さじ１(我が家ではマリーム大さじ２を代用)
水…２００ｃｃ

すべてパンケースに入れて『ソフト』メニューでスイッチオン★

★感想★
耳はカリカリ中はふわふわの美味しいパンになりました(*´艸｀)
子供(４才２才)にも好評でしたy(^ー^)y

[13] mixiユーザー 04月25日 21:06

ＨＢでふわっふわパン

水+牛乳…合わせて２００ｃｃ
強力粉…２５０g
薄力粉…３０g
砂糖…２０g
塩…３g
バター…２０g
ドライイースト…３g

パンケースに材料の順に入れて『ソフトコース』又は、『焼き色薄い』でスイッチオン

感想

今まで作ったパンはどうしても耳がかたくなってしまったんですが
今回のパンは今まで作ったパンよりはやわらかくなりました

[14] mixiユーザー 10月27日 23:41

★自己流(知り合いに教えてもらった)レシピ★
『子供に大人気!!!鶏肉のコーラ煮』

�材料�
鶏もも肉…2～3枚
コカ・コーラ…約1600ml
お野菜…人参、キャベツなんでもドウゾ♪

�作り方�
鶏もも肉をお鍋(圧力鍋でもＯＫ)に入れて
お肉がかぶるくらいのコーラを入れてあとは煮込むだけ♪

簡単レシピです★

[15] mixiユーザー 02月09日 03:41

ケンタッキー風？フライドチキン

☆材料☆
手羽元…約400?
にんにく(チューブ)…5?ほど
しょうが(チューブ)…5?ほど
●牛乳…大さじ4
●サラダ油…大さじ2
●卵…1こ

○薄力粉…200?
○片栗粉…大さじ2
○塩…小さじ1/2
○コンソメ(粒)…大さじ4
○ブラックペッパー…小さじ2

☆作り方☆

下準備…●を混ぜておく。○を混ぜておく。
●と○は別々の容器にして下さい。

手羽先を鍋に入れてかぶるほどのみずを入れて
にんにくとしょうがを入れてアクをとりながら
15分煮込む
あら熱をとったら●の卵液に潜らせて○の衣をつけて
さらに、●につけて○をつけて180℃の油でカラッと揚げます♪
先に茹でているからキレイなキツネ色がついたら出来上がり♪

☆感想☆
卵液と衣の二度付けとありましたが個人的には1回だけでよかったかなぁって思いました。
あと、残った衣は少しの卵液を入れて丸めて一緒に揚げるとケンタに売ってるビスケットっぽくなります♪

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