お料理大好き!!!コミュの大根 だいこん ﾀﾞｲｺﾝ

大根 だいこん ﾀﾞｲｺﾝ

mixiユーザー 2007年11月05日 22:07

大根を使ったﾚｼﾋﾟを載せて下さい

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コメント(4)

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[1] mixiユーザー 11月30日 17:31

大根のバターいため

変な料理をひとつ、

千六本にした大根を少量の油で強火で炒めます。
味付けは塩コショウ、少し歯ごたえを残すくらい炒めて
仕上げにバターをいれ全体になじめば出来上がり。

お好みでウスターソースをかけて召し上がれ。

これは大根しかなかったときの貧乏料理ですが、
結構美味いです。

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[2] mixiユーザー 12月01日 12:57

大根は、きのこ（ひらたけ・しめじ等）、にんじん、里芋をサラダオイル

で軽く炒めた後、だし汁で煮て、しょうゆ、みりん、酒で味付けしたのが

地味だけど美味しいよ。

あとは、大根を薄く切って塩もみして洗って、レモン汁、蜂蜜も結構美味しいよ。

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[4] mixiユーザー 03月05日 04:44

煮物です

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