酒の無い酒屋コミュの酒無酒場キッチン

ダンナ、ウチの店には酒も無けりゃ飯もねぇが…

なぜかレシピだけはあるんだな…。

というわけで、このトピでは【酒無酒場的食事】について語っていきたいと思います。

つきましては【俺の必殺レシピ】【思い出のダメ料理エピソード】【こいつが俺のメシスタイル】などのプチエピソードを募集。

飯は出ないが、飯の話なら出せるだけ出しちゃって下さいよお客さん…

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 06月11日 01:39

早速だけど、まずはマスターのメシ話から聞いておくれよ。

マスター、豆腐への熱い思い入れは再三語ってきたわけですが、やはり何らかの形で毎日豆腐は摂取したいワケですよ。
最近マスター異常に早起きしますけど、豆腐屋さんの朝はもっと早いわけで。やはり豆腐食べたい。

湯豆腐は用意に時間がかかる為、最近はもっぱら冷奴が多い。
ネギ、鰹節、をまぶし、そこにおろしにんにくを加え、醤油を垂らして頂くのがマスターの幸せの一つの形っすよ。
こいつで今すぐ焼酎飲みたいぜ…、芋ロックで…！
が、残念ながらここは【酒が無い酒場】なので、それは後で台所で用意するとします。
しかし、何か他にやっこにピッタリな薬味って無いですかねぇ～。
可能性があるかぎり、どんな奇想天外なモンでもためし尽くしたいのものです。

ああ、豆腐と薬味がズラリ並べられたテーブルを囲む、湯豆腐パーティより遥かにデカダンな宴『冷奴パーティ』が今夜、ゴクラクの脳内で背徳的に開催されております…

よし、寝よう。

[3] mixiユーザー 07月17日 02:46

おーっと、せっかく入ったお客さんに気づかないとはマスター失格だぜい…涙
僕も唐揚げは大好きであります。
唐揚げそのものはもちろん、あんかけなんかもイカすしなあ…
酢豚の肉も唐揚げがいいんだな、僕は。

[4] mixiユーザー 08月18日 15:37

マスターオリジナル厨房一発目、「イタリアンっぽい」

練り物詰め物をトマト御呼び調味料と炒めただけの、「なんちゃってイタリアン」とすらいえないローファイ料理！(苦笑)
卵部と一緒に頂くと、戦時中の御馳走を味わえると好評だ！(涙)

[5] mixiユーザー 08月18日 15:53

その弍「どろろうどん」

今だに「どろろ」映画化のショックが癒えないマスターですが(苦)、これは名作！破損した「皿うどん」のメンの代わりにうどんメン(森薬局にて一袋29円)を代用し、あんかけに小松菜をしこたま投入したチャイニーな一作！「ボーカルが替わったけど意外とカッコいい」みたいなオトク感ありだ(笑)