Birmingham & the West Midlandsコミュの日本食材屋さん

まだ開拓中ですが、バーミンガム周辺では下記のお店が充実しているようです。皆様からの追加情報、お待ちしています。

1）H-Mart
バーミンガム大学そば、Bristol Road沿い。Bristol Roadが電車の線路の下をくぐる手前（東側）にあります。電車でいらっしゃる場合は、Selly Oakの駅が最寄のようです。
調味料やお米、冷凍食品などがあり、価格はそこそこ良心的です。新鮮な大根と白菜が売られていて（キムチ文化に深謝！）、私は冷凍のイカと共に買って帰って、イカと大根の炊き合わせにしました（美味）。冷凍サンマもありました。

ハングルのウェブサイトで紹介されているのを見つけました（地図が参考になります）。
http://www.bkc.org.uk/003/003_02_09.htm

2）Wing Yip（中華食材スーパー）www.wingyip.com
車がないと行きにくい場所ですが、日本食材の扱いは、バーミンガム近辺で最多。調味料、乾物もそろっていますが、冷凍食品が特に充実。また、日本酒もここが一番安いようです（紙パック酒あり）。秋田小町（米国産ですが）も含めお米の種類も最多。和食器もあります。
ただし、野菜は空芯菜など空輸されてくる中国野菜が目が飛び出るような価格で売られているだけ。

価格例：
刻み干ししいたけ GBP1.30
冷凍讃岐うどん GBP3.87
冷凍たこ焼き GBP3.70
冷凍里芋 GBP1.79
冷凍枝豆 GBP2.00
ブルドッグ中濃ソース GBP3.18
キューピーマヨネーズ GBP3.40

3）Day-In Chinese Supermarket
http://www.google.co.jp/local?hl=ja&lr=&rls=RNWE,RNWE:2005-24,RNWE:ja&q=day+in+supermarket&near=Birmingham,+UK&sa=X&oi=locald&radius=0.0&latlng=52482921,-1893619,12979101700553422708
バーミンガム市街中心部（BullringやNew Street駅近く）にあり、アクセスはいいのですが、中華食材中心で日本食材は限りがあります。冷凍納豆、森永の紙パック豆腐、調味料など。米は国宝ローズのみ。中華野菜はそこそこ充実しています。
詳細比較はしていませんが、価格は一番良心的かもしれません。

4）Sing Fat Chinese Supermarket
http://www.singfat.com/
前を通っただけでまだ入ったことがないのですが、Day-Inと同エリアにある中華食材スーパー。サイトには日本食材を扱っていると明記されています。

それ以外では、通信販売もあり、利用されている方も多いようです（私はまだ試してませんが）。　
www.japan-foods.co.uk　　
50ポンド以上注文すると、送料無料になるそうです。でも、もともと値段の設定が1.5％増しだとか。テルフォードやダービィなどの日本人補習校に「出張販売」があり、そこでは、1.5％増しではない、元の値段で購入できる、と聞きました。補修校の授業がある土曜日午前中のようです（スケジュールはサイトにあります）。

余談ですが、某日系大手自動車会社社長の肝いりで作られたダービーの「Ebi Sushi」は、日本の下手な寿司屋よりもよほど美味しいらしいです。
http://www.google.co.jp/local?hl=ja&lr=&rls=RNWE,RNWE:2005-24,RNWE:ja&q=ebi+sushi&near=Derby,+UK&sa=X&oi=locald&radius=0.0&latlng=52921899,-1475641,9294483621392306404
Ebi Sushi Restaurant
59 Abbey St., Derby DE22 3SP
Tel: 01332-265-656

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 08月13日 01:43

ありがとうございます！！！

これやばいぐらいすごいですよー！
直ブックマークの情報です！

ところでTohohonさんはお米は何を買ってますか？
韓国人の知人曰く、普通のスーパーでも買えるPudding用のお米なら日本米に近いご飯になるそうです。オランダではリゾット用のお米で代用している人もいました。

[2] mixiユーザー 08月13日 01:53

いやあ・・・実は、炊飯器がまだ引っ越し荷物と一緒に倉庫で眠ってるんですよ・・・。したがって、この2ヶ月お米は炊いてません（ショボン）。銀シャリ食べたい！

Pudding用のお米、聞いたことがあるので、一応買ってみましたが、まっとうにライスプディングを作っただけで、まだご飯として炊いていません。お鍋で炊いてみようかな？

シンガポールにいたころは、錦米、国宝ローズともに試しましたが、やっぱり秋田小町などの日本銘柄にはかないませんでしたね。

[3] mixiユーザー 08月13日 02:27

＞Tohohonさん

うちも以前は鍋で炊いてましたよｗ
オランダでは普通のスーパーでも”Sushi　Rice”ってのが売ってて便利でしたがこちら（イギリス）はほんとに大変です。

先月実家から「ササニシキ」が届いて涙モノのうまさに感激しました。里帰りが待ち遠しい･･･今日この頃です。

[4] mixiユーザー 08月14日 05:56

今日Pudding用のお米を炊飯器で炊いてみましたが、まあまあおいしかったです。食感は日本米ともち米の間ぐらい、でも他のお米に比べれば断然日本米に近くおいしいです。水加減は日本米と同じに炊きました。

[5] mixiユーザー 08月14日 22:56

コメントうかがって、俄然挑戦したくなりました！　「合」のカップも倉庫に眠ってるので、ネットで水加減検索確認して、鍋で炊いてみます。今晩は、昨日の夜作った野菜（冷凍）とこんにゃくの煮しめの残りです・・・。
あ、冷凍たこ焼き、美味しかったですよ！お勧めです。

[6] mixiユーザー 11月01日 09:03

先日、Warwickにある日本食レストラン「師範」に行ってきました。店内を見回すと、日本人客もちらほら。
バーミンガムにある「Shogun鉄板焼き」などに比べて、よっぽどまともな日本食がいただけます。ただし、セットなどが豊富なランチに比べると、夕食でいただくとなるとコストパフォーマンスは落ちるかも。でも、近隣エリア内ではかなりいい線行ってると思います。

http://www.192.com/directory.cfm/WARWICK/RESTAURANT/X11E1A2DCA5694161BBAEFEDC7C9F2B7C

SHIHAN RESTAURANT
住所: 64 MARKET PLACE
　　　WARWICK WARWICKSHIRE CV344SD
電話：01926 493318
fax： 01926 493318

[7] mixiユーザー 11月01日 13:02

＞tohohonさん
私は日本の米をイギリスで買った事が無く、sainsbury'sのrice puddingの米を買って食べていました。
蓋付きのナベで１５分くらいで炊けたと思います。
お水の加減は米と同量のお水を,カップやグラスで適当に調節して（少しだけ、気持ち水を多めに）みてください。

炊く前に水に浸しておく事と炊いた後蒸らしておけば高いお米を買わなくても良かったような？
１キロ１．２０ポンドくらいですよね？

[8] mixiユーザー 11月10日 07:57

＞さーにゃんさん
コメントありがとうございます。rice pudding米、8月のコメントの直後に試してみたんですよ。なかなか美味しく炊けて（もち米に近いですね）、感動物でした。

その後、上に書いたWing Yipという中華食材スーパーで、めでたく秋田小町を入手しました。
rice pudding米も悪くないのですが、一番の違いは、質の劣る粒が秋田小町ではほとんど混じっていない（rice pudding米のように取り除く必要が無い）ってところでしょうか。

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