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バターしょうゆコミュのお豆腐とバター醤油

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今日はお豆腐のガーリックステーキ、バター醤油風味なり!
にんにく2かけを輪切りにして真を抜いてサラダ油で揚げる。
ほうれん草は塩茹でして冷まして水を切る。
絹豆腐はペーパータオルで軽く水を切り、片栗粉をよくまぶし、中火で中まで熱々、外は焦げ目をつける。
お皿に盛って、こしょう、にんにく、バター、醤油をかけて完成!

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