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mixi北海道グルメ美食コミュコミュの食べてきました!行ってきたよ!買ってみたけれどトピ

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取り合えずの報告用に作りました

まとめましたらジャンル別のトピに転記していただいたり
単なる報告・自慢・懺悔?用にお使いくださいませ
ここは
食い物・飲み物ならグルメでなくても可とします

マズくても 私の口には合いませんでした
ボロくても 時代の経過が独特の味わいを醸して・・・
気に喰わなくても 店員さんの態度が「お元気過ぎて」
まぁ お腹立ちはわかりますが辛辣すぎて営業妨害などの不要な抗議なきようオブラート・オブラート(爆
遠まわしでもわかりますからね〜 うっしっし

逆にいいとこは
☆☆☆〜★★★の4段階マークをつけちゃってください
トップにおおまかな基準イメージ書いてあります

コメント(89)

和喜智再訪

今回は行った日がネタの種類が少なく赤身・づけなど食べたいネタが無くて残念&久しぶりでも大将は覚えていてくれましたがボトルまではスムーズには出て来なかったのは残念

2残念でした

でも店は気に入っているので来月2残念だった分期待して行きたいと思います。
円山方面に行くとついついシロにはしご酒してしまいヨッパピー状態
サリさんに触発され白ワイングラスワインがぶ飲みあえなく撃沈して来ました
石○さんいつもヨッパピーですいません涙

いつもコミュニティ見て店を選び行っているのですが来年は皆さんに紹介できるような店を開発したいと思います。

南5西4
第8ポールスター
「翠花」に行ってきました。
料理は良いと思います。
その他がまだ慣れていない感じですが…

リーズナブルな崩し割烹です。
今後を期待したい若手料理人です。
>SCUさま
おぉ
ポールさんの友人のスパニッシュの店でないすか!!

ポールさんとこ ビールも料理もいいけど

一番気に入ったのは デザートのショコラ
三層でそれぞれが濃厚 激ウマ

もしかして今年のイチバンうまいものだったかも・・・汗
http://www.dosreyes.jp/

なんか意外に好み合うのかもね!(世代は違うけど ぎゃ)
今日、鳥一へ行って来ましたわーい(嬉しい顔)

やはりカウンターは満席状態!! しかも全て男性たらーっ(汗)
…でしたが席を空けて下さり無事に焼き鳥を堪能して来ました〜

失敗だったのは最初にガツンexclamationと注文しすぎて
最後には冷えた焼き鳥を食べる事になっちゃったので
次回は考えて注文しまーす♪


食べ過ぎたのに以前から行ってみたかった
「FAMOUS DOOR FOOD & BAR」へ寄ってみました

キャンドルナイトで雰囲気もスゴイ良かったのですが
奥のソファ席は居心地が良くて、また行きたい!と
思ってしまうお店でした〜  

http://www.sapporolife.com/shopdetail.asp?cate=3&subc=20&id=228
FAMOUS DOOR FOOD & BAR は結構行き付けだったりします
北12条の http://www15.plala.or.jp/CLASSIC/ の方が多いかな
熊さんの「うまかったぁぁぁあああ」がずっと気になってて
先日『おばん菜 さけ 田』へ連れてってもらいましたわーい(嬉しい顔)


入っただけで良い雰囲気が伝わってきたし
メニューを見て、またまた嬉しさ倍増ハート達(複数ハート)

車だったのでお酒は飲まなかったんだけど
品揃えもステキ♪だったし… 彼も気に入って
くれたようで、またまた行きたいお店ですわーい(嬉しい顔)
いまのところ
居酒屋では 「田」が一位 「こなから」が二位ちゅう感じです

まぁ好みというより 楽しみ方 使い方で評価は変わるでしょうが
確かに美味い二店ですね〜

彼? あらら何時の間に?笑
昨日「きばらし」、今日は「やま田」に行ってきました。

北海道は美味しいモノがいっぱいあって幸せだ!
人気店大集合ですね♪

「こなから」「田」(田田・でんでん)「やま田」さん

追加で「活いか活かに浜料理 函館 開陽亭 すすきの店」と「遊山」人気ですね〜

個人的には、「遊山」が好きかな!



>MIBさま
いつもうまそうな店ばっかでウラメシイもというらやましいです
弟子にしてくだされ(ぺこり)

>もみの木さま
カキコありがとうございます
開陽亭は函館食べ歩きの際 本店の前を通りましたが一日三食以上は無理なので通過しちゃいました 遊山さんはなんかミーハーっぽいかと勝手に思っておりましたが・・・・興味湧いてまいりました
自分の場合 酒半分 料理半分なので 地酒なぞ気になりまする
「穀物祭」(こくもつまつり)行きました
老舗の芋料理屋
開店のころからだから30年近くたまぁ〜に行きます
80年頃の味 まんま 雰囲気まんま
ワイン揃えたら ル・プラ以上にビストロになりそうなムード
キッシュやニョッキの味を覚えたのはここでしたね

http://www.kokumotsumatsuri.net/
〉熊太郎さを

美味いモノを食べるくらいしか、楽しみがありません(涙

弟子?
何言ってるんですか…
熊太郎師匠が何か馳走してください…
ははは
でもアップされた店 とても興味あります

がキッシュロレーヌに惹かれて「ビストロ・ポワル」行きました
たま〜にムッシュ・サカイの料理が食べたくてタマランコ
つい通ってしまいます(笑)
「あきず」行きました
京プラ地下の寿司&和食処です。

詳細
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22675636&comm_id=2586292

おっちゃん単身 同僚向きな感じ 女性独りにはどうだろう?
活カニの花咲(かつかにのはなさき)行ってきました

花咲ガニを食べさせてくれるお店と思いきやメインはタラバ蟹との事

まずお通しは
海鼠酢
たちポン酢
アンキモ
蟹の内子

続いて
鮑の炭火焼
雲丹の炭火焼(昆布の上に雲丹)

そしてメインの活タラバ蟹
刺身・レアー・焼き・ボイルという順番?だったような感じで
おまけで毛蟹もいただきました

最後の締めはイクラご飯と梅昆布茶でした


大将が目の前で蟹をさばくパフォーマンスがかなり受けるのではないでしょうか
観光客や接待などには大変喜ばれると思います。

ドリンクが日本酒と芋焼酎(甕雫)のみなのが少し寂しい

CPは中々・・・あせあせ(飛び散る汗)痺れました
大将のSHOWチャージだと思ったほうがいいかもしれません

今度機会があったらぜひ友人や親戚などを連れて行ってあげたいお店です

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000028013.html

串カツ はな 行きました
イケメンマスター格好いいです 大阪から来ている人集合ですね
雰囲気もレトロチックで好感です

地下鉄南北線北12条駅 徒歩2分/地下鉄さっぽろ駅北口 徒歩7分 TEL 011-757-5115
昨夜は ル・プラ
相変わらず混んでます流行ってますなぁ
今夜は「味道一徹」の予定 うっしっし
カザマ行ってきました


ベーシックディナーでいたただきました。

卵とチーズの衣をつけたタチのムニエル、ミラノ風わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)美味い

カザマさんは定期的に行かさせていただいていますが雰囲気・味共にいつもはずしませんね

この間はマダムに珍しくワイン連続プッシュされました(笑)
又うかがいまーす。
レストラン虫狩行ってきました。

いつもコミの書き込みを見て店を選んでいたので今回は自分で調べて行ってきました
フレンチ?イタリアン?
フレンチというう触れ込みなのでコメントします

レストランの雰囲気は落ち着いていて最近行った店の中では大箱ですね
お料理はA・B・Cコースあったのでパスタの入っていないBコースをセレクト

印象に残ったのは
前菜の 鹿肉の冷製 写真2番目
鮑のバジルソース 写真3枚目
これはワインがすすみました。

お料理はどれも美味しく頂きましたがおとなしい感じかな
自分はパンチがあるほうが好みですね

鮑は店の看板メニューらしくたしかに美味しい一品でした。

明日はどこに行こうか?行きたい店がいっぱいありすぎて悩んでる今日この頃です。



わーい(嬉しい顔)
カザマ行きました
カキのシャンパーニュソース
キンキのポワレ 
ぐぅのネも出ない美味しさでしたね〜

次の日は大丸の 更科 布屋太兵衛 行きました
なんちゅっても おでん サイコー 泣ける出汁です
蕎麦は4種ありますが 太兵衛蕎麦がいちばん香り バランス良いですね
昨日はdotでフレンチ。
此処だけは是非皆さんに体験してもらいたい。
ほんまに美味しいです!
南4西3かな?
プレイタウン藤井ビル8階

今日はすし六。
相変わらず、イカが美味しい!
sarrasin bar dot(サラザン バー ドット)
TEL 011-222-0733
住所 札幌市中央区南三条西3−1 プレイタウンふじ井ビル 8F
営業時間 18:00〜翌4:00
定休日 月曜日

のことでしょうか?
蕎麦屋フレンチ??
久々 オイスターバー「ランス」でした

カキエモン(←うますぎです)
鹿のカルパッチョ(←堪りません)
ホタテとウニのウニクリームソース(←泣けます)
マグロの頬 (まるで肉のメイン 赤でいけそう まるで獣肉 が ムルソーはまけてません!)

ラフォンは品切れでしたが ムルソー グーの音も出ない美味さでしたね
ここ しっかし料理美味しいですね 道産食材ってフレンチにあいますねー
素晴らしいです ★★☆
またしても「カザマ」!

今月は得意っぽい料理のオンパレードでめちゃ完成度高いですね
魚のポワレはカリカリ フワフワ クラシカルなソースが最高

シャブリ特級ル・クロにあわせると感涙もんというレベルでした
ハツとハチノスも品が良く仕上がって最高でしたね

http://www.pkazama.com/index.htm
久しぶりに『カザマ』行ってきました
最近なかなかどこにも行けなかったので自分的にハズレが無いカザマをチョイス

アラカルトで
ハモン・セラーノ、自家製ピクルス添え
カツオ・ホタルイカ・タコのカルパチョ仕立て
ご馳走サラダ 
ホワイトアスパラガスのババロア、グリーンアスパラのソース、ウニを添えて
アリゴ・ホッカイドウ
手長海老と骨付き平目のポワレ、手長海老のクーリ添え
オーストラリア産骨付き仔羊背肉のロースト、ソース・エストラゴン 

いつ来ても良いですねカザマは
今回はご『馳走サラダ』が中々どうして『美味い』伏兵でした

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22678439&comm_id=2586292

今年前半最大の収穫??

寿都 大○(だいまる)大谷会館
エビなんて動いてます 洋食もいけます 生牡蠣最高! ラーメンもあっさりでうまぁでした

★★☆ 地域限定なら3っ行きそうな勢いかも・・・・道南日本海寿都 昼通過の時間設定になっちまいました はは
初訪問 MARU:NI(マルニ)に伺いました。

1階がワインショップ
2階がレストラン
こういう形態の店エノテカというんですね 店の人から聞きました


お料理はアラカルトで

生ハム
青森産鴨の砂肝を使ったリエット
鶏白レバーとプラムのテリーヌ
新鮮魚介のグリエと温野菜のサラダ仕立て
本日のアバ(内臓)料理(心臓)

鶏白レバーとプラムのテリーヌは味わいが深くお勧めの一品です
食べた後は濃厚すぎるので他の料理???かも
前菜ではなくBARタイムかな 味は美味しいんですよ(誤解なしで)

22:00以降はBAR営業しているのでもう一杯飲みたい方にはいいかも

SHIROと同じ通りなのである意味・・・はまると黄金の二日酔いコースげっそり

また伺いまーす。
初訪問

クネル伺いました

店は5月にオープンしたばかりとの事シェフと奥様2人二人三脚スタイルです

お料理はコースとアラカルトがあり

アラカルトでいただきました

店の看板メニュー『クネル』をおおとりに頼みました
初めてクネルを食べました簡単に言うとはんぺんをもっと柔らかく魚の味が全面的に前に出ている感じです。
ソースは甲殻類で自分好みでした

近所にカザマ・トーマ・クネル良いお店に囲まれ目がハート今日この頃です。

また伺いまーす
ランスで飲んでたらヴァンテールとかいうビストロの支配人と隣席

翌日行ってみました
なかなかに本格派のこれはグランメゾンでしょう!
ただ定番 ハトのテリーヌやら惣菜系もあって嬉しい
DRCもずらり(ロマネコンティが120万!) 

高温のまったり感の中で熟成感がキリっとくる03のシャサーニュモンラッシェを空け ロッシーニ風のローストにあわせ 赤2種

サービスのシャンパーニュ
デセールは個室で葉巻に シャトームートンあわせ2種と・・・・
結構な贅沢しました 

料理は札幌では珍しくポーションちゃんとしてましたね
それでも9皿もいってしまいました!

メタボ〜メタボォ〜 と天から響くちゅうかんじ(ぎゃぎゃぁ
輝 KIRARI 行きました

こじゃれた創作系和食かと思いきや
おいしかったです 基本がしっかりした本格派でなかなかのお味

シュチュエーションもいいし おすすめです

輝 (kirari きらり)
ジャンル 懐石料理、すっぽん、ふぐ

TEL 011-520-8030

住所 北海道札幌市中央区伏見2-4-5

営業時間 11:00〜15:00
17:00〜23:00

定休日 水曜日

席数 56席

駐車場 無

設備・サービス ランチ営業、日曜営業

ホームページ  http://www.itsutsuboshi.com

食べログ http://u.tabelog.com/sari0010011/
茶月齋行って来ました

今週から上海蟹の紹興酒漬けコースが登場 

もちろんお目当ては上海蟹わーい(嬉しい顔)

車だったのでノンアルコールでと思いましたが前菜を食べ上海蟹登場グッド(上向き矢印)
人の気持ちは弱いものです涙
すぐにビールビールを注文そこからは車できたのを忘れ暴飲暴食モードげっそり

もちろん代行呼んで帰りましたよ

上海蟹後を引きますねもう一回いくかなたぶんわーい(嬉しい顔)

『美味かった』以上グッド(上向き矢印)


食べログで評価高いので気になることはなります 茶げっさい

ただヌーベルシノワっぽなのは・・・・当たったことないというか
どうも中華は大皿にドカ盛でないと フレンチか懐石に足が向くって感じかなぁ

いま札幌なら「酒房なかむら」創成川東の「東北飯店」かなぁ 未食で興味深々は・・・・
小樽なら「久松」 あと石狩の「じんべ」なかなかに調整つきません

体調壊してメモがわりに食べログあげてたら122店舗 呆〜
http://u.tabelog.com/sari0010011/
まだまだ半分もUPしてませんが暇な方はお目汚しをば ぎゃ

ワイン買いすぎでセラー満杯っす 涙(左)

あぁ あとANCBRUGE初めて行きました(右)
「黒トリュフと冬野菜のコレクション」にはじまり 泡で乾杯
イタリアの白にあわせ
「松茸の香りを移したヒメマスのカルパッチョ」
なかなかに甘く滋味深い「栗のポタージュ」
「スズキのキュイッソン オマールのフリットのガダイフ包み」
「ラフランスのビール仕立て」で口直し
ワインを赤に代え
ビアンドは「バスク豚にフォアグラ エシャロットソース」
デセールブッフェ なかなかに ちゅうかかなぁ〜り味良かったっす
ワインはヘタレでしたが・・・ぎゃ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1007336/

味処酒房「なかむら」行きました
小樽から移転の名店老舗です
「なると」とライバルの鳥ですが 醤油の香りつよくなかなかの名品
シンプルな「なると」よりちと飽きやすい恐れはありますが
左党をくすぐる小料理もうれしく ドカ食いにも対応
独りで行くのにいい店かなぁとも思いました
ススキノでは非常に安いし
琴似で めちゃうまぁ〜フレンチ発見

正直 全く期待してませんでしたが
アルザスから帰国した 若き天才シェフって感じで
アミューズから デセールまで 全部めちゃうまぁ

店構えだのサービスだのは 古い喫茶店かパーラーちゅう感じですが
その分恐ろしくお値打ちであります

琴似でフレンチですか?  
最近出来たお店なんですか? 場所とお店教えてください

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