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またツマミです

mixiユーザー 2008年01月16日 17:48

１、ジャガイモを一口サイズ（四等分くらい）に切ります。
　↑
（新ジャガなら皮付きのまま）

２、真ん中まで火が通るまで茹でます。
３、いったんザルにあげます
４、オリーブオイル＆バターを温め、ジャガイモを焼き炒めます。
　　（炒めるというより、表面がパリッとするように焼色をつける）
５、塩と乾燥バジルで味をつけます。

とっても簡単なので試してみてね。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 01月16日 23:53

うわ〜ハートおいしそう。じゃがいも大好きなの。
簡単だし、早速やってみますわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 01月17日 10:01

美味しそうわーい（嬉しい顔）。バジルがポイントだねexclamation是非作ってみるよわーい（嬉しい顔）

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