仙台市青葉区柏木の居酒屋王将コミュの店主のぼやき

最近は冬らしい寒い日が続いてましたが
もう２月も後半にさしかかり少しずつですが日も長くなり
春へ一歩一歩近づいて来ている気がしますね
駅前の朝市場などへ買い出しに行くと、うど、ふきのとう、うるいなどの
春の山菜が見かけられるようになりました。
今時はスーパーなどにいくと栽培や養殖、流通＆輸出入の技術が進み
どんな野菜や魚も季節を問わず見かけられるようになりましたが
季節感や旬の物をシンプルに食する日本人のすばらしい文化は
忘れたくはないですね。
旬というものにはすごく意味があり
冬の野菜は身体を温め、あたたかい料理、鍋などにむいており
夏の野菜は身体を冷やし、冷たい料理、サラダなどに向いてたりするなど
日本の気候や日本人の身体に対応した食文化を補ってくれます。
お酒も日本酒や焼酎なんかは原料の栽培から収穫、貯蔵、醸造など
すごく季節や気候と密接な関係にあると思います。
もう少しで日本酒も秋に収穫したお米を使っての新酒の季節です、
2008年の新酒、フレッシュでフルーティーでぴちぴちした冷酒を楽しみですね。
美味い肴と美味い酒＆仲間でいい気持ち間違いなしです！！！！！！！！！！！

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 02月19日 15:22

その通りですよね～

温暖化が悪化して
食材の季節感がなくなると
つまらないですよね～

身近な所から
温暖化対策始めてみようかと思ひます

最後の一行に
｢いい音楽｣も付け加えてやって下さい

後生ですから………

[3] mixiユーザー 02月19日 15:49

アジ尾さん　　そうですね音楽は人生ですから
　　　　　　　飲んで弾いて喋って飲んで～♪
　　　　　　　温暖化に関しては個人の努力も重要ですが
　　　　　　　企業の努力がもっともっと重要になると思いますね
　　　　　　特に日本はもうGNPなどの数字を上げることにまどわされずに
　　　　　　　人間の心の豊かさを上げる努力をしなければいけないと思いますね。
　　　　　　　経済的に負けたって、楽しむ事にかんしては負けない
　　　　　　　っていつも思います。また楽器弾いて遊びましょう～♪

　　　　　　　

[4] mixiユーザー 02月21日 15:00

３月３日は桃の節句です
あちこちの花屋さんで桃の花枝をみかけたので
王将にも買って来て飾ってみました。
まだつぼみなので咲くまではあと４、５日かかりそうですが、楽しみだな～♪
なんか草花木はいいですね、もともと、北海道のかなりの田舎で生まれ育ったので
都会の刺激もまんざら嫌いではないのですが、たまにとても疲れてくる場合があり
そんな時は、車で秋保や蔵王の方まで足を運び街では見れない
広い空や新緑＆紅葉した山々を見て癒され、
川でうちのキングと泳いで遊んで来たりしてます。
そういう意味でここ仙台は都会と田舎が共存し春夏秋冬を通して楽しめる
すばらしい所だと思いますね。
でも最近はいきすぎた再開発などで近代化や都会化が進み
昔の仙台らしさや古くから培われた日本のすばらしい建築、歴史を簡単に壊し
いいところが失われて東京などの大都会の真似をして街つくりが
行われているような気がしてなりません
個人的に凄く残念ですね。
俺の出来る範囲で仙台らしさを保存して守って行きたいものです。

[6] mixiユーザー 02月24日 11:52

KC/DC　　土橋通りの一角で部屋にミラーボールがある
　　　　　多分仙台では数少ないパーティールームのの持ち主の方ですね
　　　　　いつも外からあなたのフィーバー振りを見守っています。

今日の仙台は昨日の夜からの雪で、窓から見える景色が白く明るくまぶしいです
昨日は強風＆大雪でかなり交通が麻痺したみたいで
予定通りに行動出来なかった人も多かったでしょうね。
王将も土曜日の大雪ということもありいつも以上にまった～り
した感じになってました。やっぱり自然の力にはかなわないですよー

「晴耕雨読」という中国のことわざにもありますが
天気の悪い日は無理せず家の中で読書でもしながらゆっくり過ごそうかなと
言いたいところですが、普段後回しにしてて休みの日にやるぞーって
決めてた事がたくさん残ってるので、重い腰を上げて車の雪かきから始めないと・・
まっ幸い昨日は酒を飲んでないので朝からエンジン全開でいけそうです～♪

あっ今夜ライブします、気になる方は連絡下さいね～

あと王将にどぶろく入りました。秋田の「しろたき」と言う酒蔵の
本物のどぶろくです。本格にごり酒の秋田純米酵母が醸す華やかな
香りと濃いわりにはすっきりとした口あたりを楽しみに、遊びに来てくださいね！！

それではみなさん残り少ない冬の休日を楽しんでくださいね

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

[7] mixiユーザー 02月25日 22:30

FUCK THE　大量流通経済社会！！

王将で旬を感じながら、おいしいお酒とダンディな店主のほほえみとセンスのいい音楽で仲間と話おしながらスローな時間を愉しむ．．．

もっと、王将に行かなければ！

P.S.アジ尾くん。元気？

[8] mixiユーザー 02月27日 12:40

最近フットサルもサボり気味ですが、皆様お元気ですか？
次は絶対行きますよ！
お、晴耕雨読！　飲みたい笑

[10] mixiユーザー 02月28日 10:08

しゅう
んだ～おれもいつも思います。
昔はどこの街にも普通にそこらへんにあった商店や商店街の人達が
お客さんや近所の人達とコミュニケーションとりながら、収穫、仕入れしたもの
製造したもので商売でき、楽しく暮らして行ける
世の中はいったい何処にいったんでしょう？
巨大な資本にものを言わせ、弱者を容赦なくつぶして行く巨大企業
そのくせ偽善者っぽく、「私たちは環境のこと考えて木を植えてます」
こんな口車にはだまされません
これからも権力＆金じゃないあったかい人のつながりで
愉快に楽しくやっていきましょうね。

りぶくん
来月のフットサルは２３日ですよー
王将にも遊びに来てくださいね～

DISCO 45さん
すいませんわざわざ来て頂いたのに
月曜日は体調崩してお休みいただきました
またまた遊びに来てくださいね
ゆっくり飲みましょう～

[11] mixiユーザー 03月06日 17:03

今日は宮城県の公立高校の入学試験だったみたいですね
おれにとっては２１年前のことになります。
試験前日三日くらいほとんどを寝ずに勉強したことを思い出します
結局、公立高校の入試には合格出来なかったですが
基本的に遊び以外は頑張りやさんじゃない俺が、
こんなに勉強に集中出来るんだって確認でき、
勉強も嫌いじゃないんだって思えた事を思い出しました。
人生常に勉強だとおもいますが、遊びも勉強も真剣に取り組むっていうことは
人間をすごく成長させますよね。
なんてふとぼやきました
別れに出会い、入試、卒業、入学、入社、花見
もうすぐ春です、待ち遠しいですね～♪

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