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つけめん・ラーメン村コミュの第２号 一閑人 (5/10点)

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第２号 一閑人 (5/10点)

mixiユーザー 2007年09月06日 12:48

麺…中太ちぢれ麺
☆☆☆★★
冷し中華のような麺。ちょっと柔らかい。

つけだれ…魚介系
☆☆☆★★
甘味があり口当たりはとろっとした感じ。味が濃すぎて、麺と具の味が消えてしまう。

具…チャーシュー
☆☆☆☆★
チャーシューを直前に蒸して柔らかく美味しかった。柑橘系を絞って味がしまる。
…あおねぎ
☆☆☆★★
麺に絡んでアクセントとしては良。

値段…1000円くらい
☆☆★★★

場所：八王子

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