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マクロビオティック(玄米菜食)コミュの今日食べた物公開 その2

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−−−以下前トピのトピ立て文−−−

みんなで何を食べたか紹介していきませんか?
夕食のレパートリーが増えればいいな♡→ܫ←♡

−−−転載ここまで−−−
http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=25547&id=10099010


・「自分が思っている」マクロビと違う!と思ってもケチをつけない様にしましょう。人それぞれです。
・反応が無くてもROM住民は居るものです。気をつけましょう。

コメント(246)

夜ご飯〜

玄米ともち米のご飯。
蕗の薹と春菊の天ぷら。
キャベツのなばなのお吸い物。
納豆〜。

蕗の薹、春菊はかなりの苦味がありました。
なばなはさすがキャベツです〜すごく甘くて良いお味でしたヾ(o´∀`o)ノ
春を体感する目についてでした。

夕方はよもぎ餅を鉄フライパンで焼いて食べましたら(●^o^●)美味でしたよ♪
完全粉を生地(ベース)にした、キッシュです。
チーズの代わりに、餅をすりおろしています。
上に載せているのは、ハムで、これは、完全粉を使う交換条件で、子供のリクエストに応えました。
完全粉は硬めの歯ごたえになりますが、味わい深く、野菜の味と口のなかで溶け合って、美味でした。
>>[210] すっごくきれいですね〜。こんなお弁当だったらお昼が待ち遠しいですね!!いつもいろんな種類作っていてすごいです。
いや〜皆さんのお料理、参考になります。
玄米小豆ご飯はこのように冷凍しております
茹でた小松菜の菜花〜♪

もう少しで菜花終わってしまいます。
菜花は本当にビタミン豊富なので今取り入れたい
食材ですね〜。 
口内炎にはかなり良いですからお試しあれ(*ゝω・*)ノ
自然農の菜花は塩茹でしてそのままでもいけます!
画像は、今日の夜炊いた玄米です。
いつもより低圧で炊いています。
かかっているのはごま塩で、これも手作りです。
これまでは圧力鍋で最高圧で炊いていたんですが、
陽になり過ぎるようで低圧を試してみました。
モチモチ感は無くなりましたが、
なんだか透き通ったおいしさに炊きあがりました。
より中庸に近づいたかな?
夜ごはん〜♪

ベジ根菜カレーです(*^-^*)
もちろん全てベジ!
寒いので陽性強にしました。
ほうれん草もトッピングしてみました。
発芽させた玄米になかなか合いました(*ゝω・*)ノ
>>[219]
って自分なんですが^^
このご飯、食べたら咳き込むほど陽が強くて、私はギブアップして妻に食べて貰いました。
写真を見ただけで陽と分かった人がもしいれば、なんとも恥ずかしい限り、、。いやはや、、、
次回は低圧で時間をかけて炊くようにしてみたいと思っています。
春しゃぶ、という名の野菜しゃぶしゃぶです。さっと火を通したレタスが美味しいのですよね〜(^∇^)出汁は玄米を茹でたあとの重湯です。甘くて美味しいので、タレとか何もつけずに食べちゃいます。
オートミールと春野菜のコロッケ。クリームコロッケのようで美味しいです☆
奥は切干し大根とクレソンのサラダ☆
>>[224]

私も1月に豆味噌作ったのでそろそろ様子を見なくては。。。
うち湿気凄いので不安です(>_<)
無事ですように(笑)
高野豆腐カツにチャレンジ!
お腹いっぱいになりました(*^^*)
発芽米と21穀米、白米を混ぜたご飯です。夏場は酢と梅干しを入れてご飯を炊きます。
昨日QVC(テレビ通販)で注文した禅スティック30種の穀類とフルーツが入ったバーです。
今日食べておこし(お菓子の)のような味でしたけど美味しかったです。
畑でタネから自然農法で育てた野菜を蒸し野菜にしました。お供に寺田家の自然酒。
を、竹から作った箸で。究極のマクロビです笑
ホールグレイン「whole grain 」のミューズリー(グラノーラ)買いました

オーツ麦も小麦も大麦もライ麦も全粒です

他にヘーゼルナッツ、亜麻の実、ひまわりの種、コーン、レーズン、など入ってます

DELBAブランド ドイツ製です。
ビオワインを飲みながら大豆ミートの唐揚げと ひよこ豆のカレー味を摘みに。
濃い目coffeeとグルテンフリーの米粉パンケーキ。
organic hummusを頂いたので、bourbon sodaの摘みに。
今日は時間出来たから、ジョギング後に米粉のパンケーキと濃い目HOT Coffee。

このSOYバター凄く美味しい。
ちょっとトピックが違いますが、どこにコメントすればいいのかわかりませんでしたので。

僕は毎日玄米を食べています。白米では全然満足できません。
それで昨日からスノボ旅行に行っていたのですが、全然玄米を食べられませんでした。どこに行っても玄米を提供してくれるところなんてほとんどありません。探そうとすらしません。
白米はたくさん食べても確かに腹は膨れるのですが、全然満足感がありませんね。
というわけで困っていました。

そして先程帰ってきて、ようやく玄米を食べられました。
マジで玄米は満足感が全然違う!これはマジですごい!

この気持ちを誰かに伝えたくて書き込みしました。

旅行に行くたびに困りますね。肉はなんとか避けられましたが、玄米は旅先では食べられませんね。

このガッツリ感がマジで素晴らしいです。
とりとめもないアホみたいなコメントになってしまいました。
ひよこ豆を煮て
半分はフムスにしました。
オリーブオイル
レモン
タヒニ

もう半分はスープ
人参
キャベツ
ネギ
大根
パクチー

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