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酒は命の水。コミュのレモンとミルクのリキュール

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☆材料☆
・レモン(国産やノーワックス)1個
・グラニュー糖 250g
・牛乳 250ml
・ウォッカ 250ml
・バニラビーンズ 1本(またはバニラエッセンス小さじ1)

★作り方★
1、保存瓶をきれいに洗い熱湯をかけてから乾燥させておく
2、レモンはぬるま湯でよく洗い、水気をよく拭き取る
3、保存瓶に材料を全部入れて密閉する
4、2日に1回瓶をゆする
5、10〜12日冷蔵庫にいれておく
6、レモンとバニラビーンズを取り出してきれいに洗って熱湯消毒後乾燥させた瓶に移し
冷蔵庫で保存

お早めにお召し上がり下さい♪

コメント(5)

レモンをまるごとかじるほど大好きなのです。外国産のあんま美味しくないし国産のほうが美味しく作れるかなって(;^_^A
ワックスついててもきれいに洗えば別にいいけど
俺、牛乳ニガテやけど飲めるかな??
お酒のほうが強いから平気だと思うけど、飲めなかった時にもったいないから少なめに作ってみては?

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