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えすとの部屋コミュのグリーン野菜のパスタ

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グリーン野菜のパスタ

mixiユーザー 2009年05月28日 13:34

材料（２人分）

シーチキン・・・・・・・・・・・・１缶
ほうれん草・・・・・・・・・・・・２把
だいこん・・・・・・・・・・・・・１／５本
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・１／４個
生のバジル・・・・・・・・・・・・５枚
パセリ・・・・・・・・・・・・・・少々
パスタ・・・・・・・・・・・・・・２人分
塩コショウ・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
バルサミコ酢・・・・・・・・・・・適量


だいこんをおろしバルサミコ・オリーブオイルを加え塩コショウで味を調える
このときだいこんが辛いようならバルサミコを多めにする
ちぎったバジルとパセリも混ぜる

フライパンで玉ねぎをゆっくり炒め、汁と油をきったシーチキンを加え塩コショウで味を調えながら軽く炒める

パスタをゆでつつ、茹で上がり直前に細切りにしたピーマンと一口大にしたほうれん草を加えてゆでる
一緒に取り出しフライパンに入れさっと合わす

皿に盛り付け上に大根おろしを盛り付けて出来上がり

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