清水町堂庭に去年出来たケーキ屋さん
ナチュレ ナチュール
(前身は徳倉にあった創業70年の老舗、清水町代表銘菓:柿田川清流サブレや地酒ゼリーで有名な北泉堂)
を勝手に応援し情報交換するコミュニティです
ナチュレ ナチュールのHP
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(吉田守秀さんのプロフィールは【おいしさへのこだわり】のページに載っています)
吉田守秀さんのブログ
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美味しいケーキやシェフのお菓子作りへのこだわりの情報が満載です
ナチュレファン、必見ですよ
イケメン・シェフパティシエ 吉田守秀さんは
「TVチャンピオン2」のケーキ職人選手権に出場してみごと優勝されています♪
TVチャンピオン2のHP
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2006年5月グランシップにて開催された第8回静岡県洋菓子作品展にて大型工芸部門で県知事賞をグラン・ガトー部門で大会会長賞を受賞されています
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◆県知事賞作品(大型工芸部門)
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◆大会会長賞作品(グラン・ガトー部門)
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2005年3月に開催された第1回アンドレ・ルコント杯で
第2位になっています
緊急告知←とゆーより私信
2009/4/6 シェフのブログに管理人a(~~)oのダイスキな
アルフォンソマンゴープリン再開の記事が出ていました
た、食べたい