カフェ　レーズン堂コミュの2022.12.19（月）本日のドラフトとお知らせです

2022.12.19（月）
本日のドラフトは 8 TAPS！　新規開栓は 2 TAPS！　
　・Black Tide Brewing 「Kesennuma Party Night」宮城　Alc 6.5%　本日開栓！
　　　口に含むとグレープフルーツやライム、シトラスのような柑橘感が香り、
　　　その後にかすかにメロンやなトロピカルフレーバーと共に程よい苦味が楽しめる。
　・Edelweiss「Snow Fresh」Austria　本日開栓！
　　　アルプスのフルーティなハーブの香りと苦みの少ない
　　　優しい口当たりの人気の白ビールです
　・ベアレン醸造所「ウィンターヴァイツェン」岩手　Alc. 6%　
　　　久し振りの冬のドイツスタイル白ビール～
　　　香りづけにはネルソンソーヴィンを使用し、ドライホッピング製法で
　　　香り豊かで味わい深く仕上げました。
　・ベアレン醸造所「トラッドゴールドピルスナー」岩手 Alc. 4.5%　
　　　伝統的なピルスナーのスタイルでありながら、チェコ産ザーツホップを
　　　ふんだんに使ったキリリと苦味のきいた味わい。
　　　のど越しよく、飲んだ後の余韻も楽しめる仕上がりです。
　・伊勢角屋麦酒「ねこにひき」三重
　　　甘み控えめのトロピカルジュースの様な味わいを感じた後、
　　　ほどよい苦みが舌に残ります。
　・忽布古丹醸造「Victoria IPA」北海道　Alc 6.5%　
　　　オーストラリア産ホップ、ヴィクシークレットの強い
　　　パイナップルのフレーバーと、ギャラクシーのトロピカル感は
　　　共通する部分があり、パイナップル感を増強し合う素晴らしい
　　　関係性を見つけることができました。
　・ヒューガルデン「White」Belgium　
　　　苦味は少なくコリアンダーやオレンジピールによるほんのり
　　　スパイシーでさわやかな飲み口が特徴
　・ギネス「Draught Guinness : Irish Stout」Ireland
　　　クリーミーな泡の世界一飲まれている黒ビール　
comin' up next：
　・伊勢角屋麦酒「ペールエール」三重
　　　スタンダードにしてプレミアム。
　　　イセカドを代表するビールです。
comin' soon：
　・コエドブルワリー「伽羅」埼玉
　　　白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、
　　　鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
　・いわて蔵ビール「MAJIプロジェクトビール　R-IPA」岩手　Alc 5.5%
　　　箕面ビールの前社長、大下正司さんに捧げられるビール
　　　人気のレッドIPAです。
　・いわて蔵ビール「イングリッシュIPA」岩手
　　　優しい苦さと深いコクの定番IPAです
◎自家製燻製　
　・鹿もも肉　
　・ししゃも　・さば　　・辛子明太子
　・鶏のささみ　・かまぼこ　・玉子
　・豆腐　・たくあん　・チーズ　他
◎おすすめフード
　・洋風おでん
　・アイスバイン
　・ザンギ　　他